制茶品质相关论文
为贵州金花茶茶花与春梢芽叶的代用茶产品加工技术研究提供参考依据,采用分光光度计法、高效液相色谱法(HPLC)和电感耦合等离子体......
1.选用茶树无性系良种茶树无性系良种具有发芽整齐、抗性强、内含物丰富、鲜叶产量高、制茶品质好的优点,一般产量比现有普通群体......
对引进的10个茶树新品种在豫南茶区的适应性进行了研究。结果表明：舒茶早、中茶102、早白尖5号、苔香紫、鄂茶3号综合性状好；南江2号......
以福鼎大白茶[Camellia sinensis（L.）O.Kuntze cv.Fuding Dabaicha]自然杂交后代为育种材料,经系统选种,无性繁殖,育成了优质茶树新......
在湖南宜章县莽山茶区对引种的乌龙茶品种的制茶品质进行了研究，结果表明：莽山利用现有3种茶树品种，不仅可生产乌龙茶，而且可以根据不......
五峰选出的五峰212、五峰310茶树品种.于2004～2009年参加全国第三批茶树新品种区域试验,现已完成所规定的各项试验,时各品种的移栽......
五山玉皇剑茶产于湖北省谷城县五山镇。五山镇现有茶园3．1万亩，是湖北省产茶第一镇。茶园分布在海拔300～700m的山地，山高林密，土壤有机......
本试验是农业部'八五'重点研究项目子专题'高香优质红茶品种选育'研究内容之一,试验以1982-1983年人工杂交等优选......
结合鸡公山自然保护区的生态条件,介绍了福鼎大白茶在该区的引种驯化情况,并以当地的信阳种作为对照,从外部形态、生物学特性、制......
台茶12号、台茶13号在闽东生态环境下.试验表明:该两个品种幼龄期表现生长能力强,定植成活率高,树高、树幅发展快,易形成宽阔的采......
以"福鼎大白茶×浙农12"人工杂交后代为育种材料,经系统选种、无性繁殖,育成优质、高产茶树新品种--"浙农176".品比试验表明,......
对16个茶树新品种(系)进行品比试验,综合比较了16个品种(系)的生物学特性、产量、生化成分和品质等,结果表明,物候期比对照福鼎大......
湘波绿、桃源大叶、碧湘早、槠叶齐和黄金茶1号系湖南省栽种较多的5个良种茶树品种,对5个品种的春梢(一芽2叶)杀青烘干茶样的茶多......
被诗人用心灵呵护不已 这样的福分谁能恒久地拥有 铁观音 你天生的可以在诗人的内心幸福地舞蹈 幸福中 你放飞了自己......
<正>茶叶中约含有多种生化成分。成品茶中除4%～6%水分之外的干物质中有35%～45%物质是溶于沸水的,如氨基酸、多酚类、咖啡碱、茶色素......
菜用黄麻营养价值丰富,为探明其制茶特性及品质,以菜用黄麻一芽一叶-二叶、嫩叶、老叶为原料,探讨其物理、化学特征并判定其制茶适......
四川是我国主要产茶省份之一,全省现有茶园面积135万亩,多为种性混杂的地方群体种茶园,而无性系良种茶园比例较低,仅占茶园总面积......
贵州省雷山县种茶历史很短，福鼎大白茶是该县的当家品种。为了改变茶树品种结构单一的现状。自2002年起，从中国农业科学院茶叶研究所......
安吉白叶1号茶树品种的推广应用,带动了叶色特异茶树品种的选育工作。在2000年4月开展的茶树种质调查中,从江苏溧阳茶场鸠坑有性群......
为推进重庆茶产业提档升级,提升茶业科技含量,加速茶树良种化推广进程,扩大无性系良种茶园面积,2014年云阳县经作站从浙江引进中黄......
近年来,黑茶产业的迅猛发展离不开黑茶制茶技术和交工品质的不断提升,其中关于黑茶加工工艺的创新、加工机械的研发以及加工过程中......
<正>"英红九号"是广东省农业科学院茶叶研究所采用英红九号无性系良种鲜叶研究开发的高档工夫红茶,产品品质优、知名度高、效益好,......
在调查、收集广西灵山县有性系地方茶树桂青种资源的基础上,以福云6号为对照,对入选的10个优良株系进行生物学特性、生化成分、制......
以种植在四川茶区的乌牛早等4个特早生茶树品种为材料,观测在自然条件下形成的遭受1级霜冻危害的芽叶与正常芽叶的长度、质量,测定......
为了解从浙江省引进四川茶区的茶树良种中茶108、中茶302和中茶102的绿茶适制性和制茶品质,以四川茶区主栽品种福选9号为对照,研究......
台湾茶树栽培主要研究成果赵和涛（安徽省农科院祁门茶叶研究所）茶树栽培，是台湾茶叶科研部门重点研究学科，据《台湾茶叶研究汇报》了解......
<正> 众所周知,茶叶中氨基酸含量达1～4％左右,甚至有的含量更高。由此可见,氨基酸在茶叶化学成分中所占地位是相当重要的。据研究表明......
<正> 宣恩是鄂西南山区,系云贵高原向东北延伸的一部分。茶区海拔高度多为700—1000米。境内山峦迭障,沟壑纵横,四季云雾弥漫,气候......
<正> 大别山区茶叶品质优异,名优茶品类繁多,茶树品种资源丰富。为了加快大别山区茶树地方品种资源的开发利用,安徽省农业科学院祁......
<正>九华山是我国四大佛教名山之一,位于安徽省青阳县境内,北纬30°,东经118°。茶园多分布在海拔500m～700m的山坡上,常年云雾缭绕,......
本文以国家级绿茶良种福鼎大白茶为对照(CK),对浙江茶区引进四川茶区的茶树品种中茶108、中茶302和中茶102的茶树的生长势、物候期......
崇州枇杷茶野生大茶树是四川最重要的几个野生茶树资源之一。通过在原产地四川崇州市实地调查其野生大茶树主要分布区域,并观测野......
<正> 台湾种茶始于清嘉庆年间(公元1796—1820),福建和广东移民台湾时带入。目前台湾的茶树品种种类较齐全,种性较优良。本文仅以......
古蔺牛皮茶树种质资源是四川重要的野生茶树资源之一。在原产地四川古蔺县实地调查其野生茶树主要分布区域,并观测其树型、叶片及......
茶叶是世界三大无酒精饮料之一,茶叶加工是实现茶鲜叶转化为茶叶产品,最终实现经济价值转换的重要途径。近二十年来,我国茶产业持......
我国出口的大叶种红碎茶,以浓、强、鲜突出而著称,但香气稍逊,竞争力受到制约。为此,我所从五十年代始,引进印度阿萨姆种,经驯化......
五峰选出的五峰212、五峰310茶树品种，于2004-2009年参加全国第三批茶树新品种区域试验，现已完成所规定的各项试验，对各品种的移栽成......
