芝麻酱相关论文
目的：研究芝麻酱对双侧去卵巢雌性SD大鼠所致骨质疏松症的影响。方法：选取健康雌性SD大鼠作为研究对象，除假手术组外，其余均采用去除双......
针对花生致敏蛋白Ara h2、Ara h3及芝麻蛋白2S albumim,使用实时荧光定量PCR法(Real-time PCR)及酶联免疫吸附法(ELISA)对纯芝麻酱......
本方法通过样品中加入丙酮水溶液，使蛋白质发生变性、絮凝，从而破坏花生酱/芝麻酱稳定的溶胶体系，使体系快速分层，有机相从而可以快速......
对芝麻在不同条件下进行焙炒,研究焙炒方式对芝麻酱品质的影响.分析了不同焙炒方式(油炒锅、微波炉、电磁转锅)和出料温度(170、18......
采用不同凝胶剂(蜂蜡、单甘脂、乙基纤维素)以及蜂蜡-乙基纤维素复配凝胶剂添加在现磨芝麻酱中,研究不同凝胶剂对芝麻酱主要组成、......
芝麻酱红枣、红枣煮蛋，西芹茄子炒红枣，看到上面几款红枣奇葩吃法，是不是不忍直视。其实，这些看似黑暗的料理才是最有营养的，让小编带大......
儿童应常吃芝麻酱 芝麻酱所含的钙要比豆类和蔬菜都高。食入10克芝麻酱相当于摄入30克豆腐或140克大白菜所含的钙。所以经......
说到打酱油，曾是我们的常规工作。 八十年代的每个孩子都干过。家里做菜要用到酱油，下面条要用到芝麻酱，早餐要用到下粥菜——都要......
在人们的观念中，骨头汤好像已然是骨折患者康复过程中必备的治疗饮食了。骨骼的形成是一个复杂的过程，就其构造而言，钙、磷、铁、镁、......
依扎酱是巴勒斯坦菜肴中会用到的一种有浓郁苦味和辛辣味的黑酱 巴勒斯坦美食正风靡一时。市面上涌现出一批新的烹饪书，比如雅思......
青椒炒鸡蛋 营养评价：鸡蛋含有优质蛋白，其钙含量也较高，而青椒中富含维生素C，两者一块炒，不但色泽美观，还能提高钙的吸收率。 材......
著名作家流沙河先生，诙谐幽默，豁达乐观。20世纪50年代末的“反右”运动中，他因《草木篇》被打成大“右派”，押送回老家金堂县劳动改造......
寨卡病毒病：防蚊是关键，孕妇需谨慎 最近，国内陆续发现数例寨卡病毒病输入型感染者——患者都曾去过国外寨卡病毒病流行区域，期间有......
看张爱玲晚年真是辛酸。 “房间显得十分空旷，只有一台电视机、一台老式收音机，她坐在灰蓝色的地毯上看电视、听收音机、吃饭、睡......
著名诗人流沙河生于1931年，已是快90岁的人了。他两鬓如霜，依然双眼睿智深邃，神态恬淡超然，做事手脚利落，行走健步如飞，全然不像一位高龄......
凉面又称“过水面”，主副食兼备，是夏季可口主食。北方的凉面喜欢放大蒜和麻汁，南方凉面则多放辣椒，朝鲜凉面放得多的是鸡蛋、辣酱和水......
楊梅？是树上长的那种水果吗？NO！NO！此杨梅非彼杨梅，而是老家过年时餐桌上必不可少的一道美味。 杨梅是用糯米粉裹着红糖芝麻酱，外面再......
火锅蘸料通常有麻酱和香油等可供选择。香油是纯脂肪，热量极高;芝麻酱热量高，含盐也较多。 可用少许海鲜酱油，再加上些醋搅拌均匀......
目的:建立一种高效液相色谱法-碘柱后衍生-荧光检测器检测芝麻酱中黄曲霉毒素B1含量的方法。方法:样品以甲醇∶水(7∶3)溶液提取,......
1.喝麻酱的怪人民国时期，豫西山区有个桑树沟镇，镇里有个剃头匠叫李结实，因为过于憨直，加上说话有点磕巴的毛病，三十多岁仍未成家。他们......
盐是人们生活中不可或缺的调味品,一道菜中可以没有酱油,没有味精,但绝不能没有盐。那么,高血压患者如何控盐呢?专家说,盐摄入过多......
以下两类食品是很多糖友不敢碰的食物,尤其是不少老年糖友很少吃这些食物,其实这些食品是很好的健脑食品.只要正确食用这两类食物,......
天气逐渐升温，对于很多北方人来说，吃面既美味又省事。下一锅面条，做一锅炸酱，或者拌点芝麻酱，然后再切点黄瓜、心里美萝卜做菜码，堪称“......
中国营养学会在综合考虑我国居民的饮食习惯、食材获取便利性以及钙质吸收率等问题的基础上,推荐体质健康的成年人每天补钙600毫克......
火锅也可以外卖？是的，而且卖得越来越火。 冬天是吃火锅的季节，尤其是在寒冷的北方，家人好友围着热腾腾的火锅，身体热乎，心里也是温暖......
若缺钠，百病发，既抽筋，又呆笨，十之八，像傻瓜，趁早治，要得法。其一法：先吃菜，加秋石，如香菜，鲜荠菜，加冬菜，榨菜头，咸鸭蛋，豆腐干，按需量，经常吃，钠增......
10月20日世界骨质疏松日,目前,骨质疏松症在全球常见疾病中居第六位。我国已成为世界上拥有骨质疏松症患者最多的国家,患者总人数......
请没有足够持家经验的你认真读读下面的三本经:rn第一本:食物采买rn1.水果蔬菜需要勤买,因为久存会使营养丧失.rn2.灭菌奶品、带包......
“入口绵,到口光,嚼后香,吃后想”说的就是芝麻酱,各种调味品中,只有芝麻酱具有遇盐变成,遇糖变甜,单吃很香的本事.典型的有芝麻酱......
妻为人随和爽气,极好相与,交往三个月,我就赢得“上门”的机会.那天,她在家整治了一大桌菜,有珍珠丸、烧全鱼、炸藕夹,还有香松酥......
作为日本人，我完全同意“食在中国”的说法，我这么多年留在中国的最大理由就是为了吃。 比如，夏天的露天烤羊肉串配上啤酒，永远是那......
减盐对健康有很大好处。但是，一些重口味的人，菜里少放了盐，就觉得难以下咽。 对此，营养专家鲍建松博士以自己的经验支招：做菜时，可用......
芝麻是我国特色优质油料作物。在植株生长过程中,病害、渍害、干旱等环境因素对芝麻籽粒产量和品质有重要影响。在黄淮、江淮等芝......
以牛肉、豆瓣酱、芝麻、花生及美拉德风味肽为主要原料,枸杞、香叶、八角、辣椒等为辅料,开发一种风味层次丰富且氧化稳定性较高的......
