微波真空相关论文
微波真空干燥技术是一种将微波干燥与真空干燥的优点相结合的一种新技术，被广泛应用于食品、水产品、农副加工产品及花卉产品等产业......
常见浆果类水果如树莓色彩丰富,外观诱人,果肉细嫩,富含具有抗氧化性能的黄酮、花青素等多种酚类物质。含水率高、表面柔软使其不......
作为“第二代水果”的树莓内含丰富的营养成分,具有很高的食用和保健价值,树莓的深加工产品能提高其附加值,具有广阔的市场前景。......
本实验以膨化率为指标研究了酒精溶液浸泡处理对爆裂玉米微波常压与微波真空膨化的影响.实验证明:经过40%酒精溶液处理后,当真空度......
益气固肺颗粒为我院肺病科陈杰主任医师拟方的院内制剂,由黄芪、党参、白术、五味子、茯苓、麦冬、桔梗和蛤蚧等8味中药组成。具有......
研究胡萝卜片微波真空干燥过程中物料的收缩变形,利用正交试验,得出各因素对胡萝卜片干燥变形的影响程度大小及因素之间的相互影响......
采用微波真空干燥方式干燥绿茶，绘制了不同微波功率、真空度、装载量条件下的干燥曲线、干燥速率曲线，对干燥过程中绿茶干燥特性、数......
为获得龙眼果肉的微波真空干燥特性,研究了固定真空度下不同微波强度对龙眼薄层干燥水分的影响。采用8个常用薄层干燥数学模型,建......
提供了一种新型的计算机自动监测手段，能够非常方便地在线测试物料实时的温度、重量、真空度，解决了在干燥过程中在线监测水分含量及......
简述了低醇黄酒的概念，对经过正常发酵的普通黄酒进行微波真空加热处理，使酒精最大程度的从黄酒中分离出来，以达到降低酒精度的目的。......
对大葱进行了微波真空干燥试验，分析了大葱切段长度、微波功率对大葱微波真空干燥效果的影响，对热风微波真空组合干燥、热风微波组合......
采用微波真空干燥技术对青葱进行干制加工，研究了微波功率、装载量、真空度、物料层厚度等因素对青葱失水特性的影响，建立了青葱含水......
为提高龙胆草中草药制作品质及工作效率，利用真空微波干燥技术对龙胆草进行干燥，针对龙胆草微波真空干燥电能消耗大的问题，以能耗为考......
微波真空组合干燥技术是一项综合微波干燥和真空干燥的新技术、新设备.在微波作用下,依靠高频电磁振荡引发非分子运动的形式使物料......
对甘蓝进行热风和微波真空联合干燥试验,目的是缩短热风干燥时间,提高产品质量. 结果表明:联合干燥缩短了干燥时间约48.33﹪,提高了......
目的优选浓缩前列安丸的最佳干燥和成型工艺。方法以浓缩比例、干燥温度、干燥时间和真空度为考察因素,以丹酚酸B含量和水分评分作......
圆竹材的合理干燥是决定竹材利用质量优劣和寿命的重要环节,圆竹材的微波真空干燥,是一项探索性研究课题。笔者采用微波真空干燥方......
对微波-真空干燥马尾松木材的干燥规律进行研究。结果表明：微波-真空干燥过程可分为加速、恒速和减速3个阶段，其中恒速干燥占整个干......
以膨化率为指标研究了食盐对微波真空膨化爆裂玉米的影响.借助扫描电子显微镜技术对爆裂玉米经食盐溶液浸泡后胚乳细胞中淀粉粒排......
该研究根据微波真空干燥过程中木材内部水分和热量的迁移机理,建立了木材微波真空干燥的数学模型,并通过试验对该模型进行了验证。......
以膨化率为指标研究了水分对微波真空膨化爆裂玉米的影响。实验证明 ,水分含量的大小是影响膨化率的主要因素之一。在微波真空条件......
菠萝(Ananas comosus)是世界四大名果之一,具有独特的营养、美容及药用价值。本项目将微波真空干燥技术应用于菠萝片干制,首先研究......
本文论述了微波真空组合干燥的基本原理及干燥特点，剖析了国内外微波真空组合干燥果蔬的研究进展情况，探讨了影响微波真空干燥果蔬品......
针对传统微波干燥装置存在的物料受热不均、热点难以控制及干燥品质劣变严重等问题,设计了一种旋转托盘式微波真空干燥机。该机由......
微波真空干燥是综合微波干燥和真空干燥各自优点的一项新技术，微波真空干燥技术尤其适合用于食品的干燥。本文提供了一种新型的计算......
对微波或微波与真空相结合方式膨化黑加仑果片试验进行对比研究。在微波膨化过程中,微波强度为20 W/g,黑加仑果片的初始含水率为35......
该文以马尾松木材为研究对象，对微波真空干燥过程中木材内部的含水率分布进行了研究，首次阐述了微波真空干燥过程中木材内部的水分迁......
以膨化率为指标研究了水分、食盐和乙醇等溶液浸泡处理对微波真空膨化爆裂玉米的影响 .借助扫描电子显微镜技术对它们影响微波真空......
微波真空干燥作为一种新型的干燥技术,在食品、材料、化工等领域已有广泛的应用,具有良好的应用价值。筒状结构的圆竹,具有优良的......
阐述微波真空干燥技术的原理、特点,以及在农产品加工中的应用,并对其发展形势进行展望。微波真空干燥技术将微波干燥的快速高效与......
以膨化率为指标研究了爆裂玉米和普通玉米的微波真空膨化特性 .借助扫描电子显微镜 ,从机理上进行了分析探讨 .实验证明 ,爆裂玉米......
实验研究了用微波真空干燥设备干燥酶解后的澄清型香蕉汁,制作速溶香蕉粉的工艺,并比较热风干燥与微波真空干燥的效果。结果表明:......
【研究目的】优化银耳热风-微波真空联合干燥工艺。【方法】以银耳的收缩率、复水比、感官质量以及单位能耗为评价指标,研究热风温......
微波真空干燥技术作为一种现代高新技术,是综合微波干燥和真空干燥各自优点的一项新技术,尤其适合用于农产品的干燥。该文阐述了微......
采用微波真空干燥方式干燥绿茶,绘制了不同微波功率、真空度、装载量条件下的干燥曲线、干燥速率曲线,对干燥过程中绿茶干燥特性、......
微波真空干燥是综合微波干燥和真空干燥各自优点的一项新技术,微波真空干燥技术的特点非常适合食品的干燥生产。本文提供了一种新......
进行了半干枸杞的微波真空干燥试验,分析了护色处理对新鲜枸杞微波真空干燥效果的影响,对热风微波真空组合干燥、微波真空干燥、热......
本课题宗旨为研究微波真空干燥机理，开发微波真空干燥装置，并以鲜人参为研究对象，分析干燥过程中工艺参数对干燥特性的影响，优化人参这......
黑加仑(blackcurrant)含有丰富的营养成分,具有特殊的药用价值和保健作用,鲜果呈紫红色,酸度较高,不适生食,但具有独特的风味和良......
微波真空膨化加工的浆果脆片是一种休闲食品，浆果脆片的品质影响到其营养价值和市场的认可度。本课题主要为了改善树莓脆片的口感，加......
研究了利用微波真空干燥法生产珍味烤虾的工艺条件,通过单因素和响应曲面法试验得到最佳的工艺条件为:微波功率4kW、真空度0.09MPa......
本课题研究以甘薯片为代表的片状物料在微波真空条件下的低温干燥特性及其影响因素的显著程度,采用多元非线性回归分析的数理统计......
现今所有的干燥方法中，冷冻干燥能最大程度地保持物料的品质。对于果蔬来说，冷冻干燥（FD）果蔬最大程度地保持了其原有的色、香、味、形......
荔枝{Litchi chinensis Sonn.)是我国南方的一种特产名果,由于荔枝果实成熟于高温季节,采后易腐烂变质,人们经常把荔枝加工成荔枝......
