抗坏血酸棕榈酸酯相关论文
抗坏血酸棕榈酸酯（L-AP）是一种安全的抗氧化剂，不仅具有抗坏血酸的抗氧化及营养功能，而且疏水性的脂肪酸链也提高了脂溶性。L-AP可通过......
炎症环境是许多疾病的真实微环境,同时也是纳米载体的实际应用环境。然而,很少有研究关注炎症环境对纳米粒子递送的影响。在本文中......
目的:建立"三氯甲烷溶解后加水振荡萃取"抗坏血酸棕榈酸酯细菌内毒素检查方法。方法:抗坏血酸棕榈酸酯,加入三氯甲烷使溶解,加入......
采用Rancimat法测定不同抗坏血酸棕榈酸酯(AP)添加量下玉米油的氧化诱导时间,筛选出与添加50 mg/kg特丁基对苯二酚(TBHQ)玉米油氧......
目的 建立液相色谱-串联质谱法(liquid chromatography-tandem mass spectrometry,LC-MS/MS)快速检测婴儿乳粉中抗坏血酸棕榈酸酯......
建立了一种快速准确检测植物油中9种常用合成抗氧化剂的高效液相色谱方法.样品经甲醇溶剂提取,冷冻除脂,以甲醇-0.1％(v/v)甲酸水溶......
根据《食品安全法》规定，审评机构组织专家对抗坏血酸棕榈酸酯（酶法）等3种食品添加剂新品种、辣椒油树脂等8种食品添加剂扩大使用范围......
利用碘量法测定含量,探究了光照、温度、pH及金属离子对抗坏血酸癸酸酯、抗坏血酸月桂酸酯和抗坏血酸棕榈酸酯乙醇溶液稳定性的影......
为提高脂肪酶催化合成L-抗坏血酸棕榈酸酯的效果,以亲水性大分子羧甲基纤维素（CMC）的稀溶液溶解酶,通过物理吸附,将脂肪酶Pseudomona......
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奶粉作为一种广泛使用的食品成分,它可作为营养来源,在世界各地用作液态奶（还原奶）的原料,也可作为乳饮料、能量餐条,以及婴幼儿配方......
抗坏血酸棕榈酸酯是广泛应用于食品、医疗和化妆品等领域的抗氧化剂,具有脂溶性,易被机体吸收,稳定性好,安全无毒等优点。目前已有......
通过Schaal烘箱(60℃)氧化法,比较α-生育酚(TOH)、抗坏血酸棕榈酸酯(AP)和槲皮素(Qu)对含有松籽油酸的软质黄油基料油(SL)的抗氧......
本文分别采用碘滴定法、滴定碘法、硅钼兰分光光度法测定了抗坏血酸棕榈酸酯的含量,研究了方法中不同的溶剂配比对抗坏血酸棕榈酸......
研究了光照、温度、pH、氧化剂、抗氧化剂、金属离子、糖类对抗坏血酸(AA)及抗坏血酸棕榈酸酯(AP)稳定性的影响。结果表明:日光、......
L-抗坏血酸棕榈酸酯(L-AP),是一种重要的抗坏血酸衍生物,是一种高效,营养,绿色的食品添加剂,它还是目前中国唯一允许在婴儿食品中......
对脂溶性天然抗氧化剂迷迭香、VE、抗坏血酸棕榈酸酯和水溶性天然抗氧化剂表没食子儿茶素没食子酸酯,在以棕榈油为主体的纯油产品......
挥发性N-亚硝胺是强致癌性化合物,可以导致不同品种实验动物的不同组织器官产生肿瘤,而且在试验动物身上所引起的肿瘤在形态和生化......
目的:筛选小茴香挥发油成分变化最剧烈的加速氧化环境,并筛选其最佳抗氧化剂种类及浓度,为小茴香挥发油稳定性研究及应用提供参考......
建立了同时测定化妆品中3-O-乙基抗坏血酸和抗坏血酸棕榈酸酯的分析方法。样品用甲醇提取剂提取后经反相C18柱（4.6×250 mm,5μ......
