果浆相关论文
在塞内加尔的国土上,到处可见一种奇特的猴面包树, 也叫波巴布树。猴面包树开花后,结的果实,像个面包。它呈木质,长椭、圆形。果肉......
巧切肥肉。在切肥肉时，可先将肥肉蘸些凉水，然后放在案板上，再一边切一边洒点凉水。这样切肥肉省力，且不会滑动，不易粘案板。 巧切熟......
每年的2月中旬或下旬，意大利的北部小镇伊夫雷亚的居民就会开启狂欢模式，不跳狂热的桑巴舞，而是开展一场更奇特的活动——“橘子大战......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
“曼特尔是个非常非常优秀的棒球手。有一次，听说他生病了，我赶去看望。哦，他正在庭院里练球，气色看上去好极了，身手也很棒。他打出了一......
东北有三宝,人参、貂皮和乌拉草,民间人参珍贵而又传奇,历史上人参层演绎出许许多多的美丽传说,更寄托了人们许许多多美好的愿望。......
有一道智力题:把5个一样大的苹果分给3个人,要求每人得到的苹果一样多,问:应该怎么分?rn答案是把苹果打成果浆再分.rn这道智力题看......
提起南坡岭,山东莱州市城港路街道东泗河村的老百姓们总有说不完的话.庄稼种上十年九不收,赶上风调雨顺的好年头,小麦亩产仅仅100......
论述了国内外果蔬冷制浆技术及研究现状，分析了国内热制浆的不足，指出果品冷制浆技术及设备可提高果浆质量、降低酶钝化温度、提高出......
采用0、500、700MPa的压力在室温下处理猕猴桃酱,并与传统的热处理方法进行了比较.通过对样品细菌总数、Vc含量和色泽变化的检测得......
研究设计的果浆无菌大桶装冷却设备采用偏心轮、动轨和静轨组成摇摆与行进机构,喷淋水冷却与桶的摇摆、前进相结合,强化桶内果浆的......
2015年5月9日，乘车穿行在位于山东省新泰市天宝镇的徂徕山上，但见一幅“满山尽是红樱果，游人如织赛庙会”的热闹景象。“今天是新泰每......
【正】 -、原材料及设备 材料有胡萝卜、山楂、柑橘、苹果、番茄、大豆、花生、蔗糖、柠檬酸及果胶等。 设备有蒸煮锅、打浆机、胶......
为了探究冻结方式和储藏条件对冻藏水蜜桃果浆品质的影响,本文分别检测了在气流速冻和液浸速冻、-10℃和-18℃储藏、有无静电场辅......
以红富士苹果为原料,探讨了果浆酿制苹果酒的生产工艺和成品品质,研究发酵过程中酒精度、糖度的变化。确定了果浆发酵苹果酒的工艺......
以新鲜猕猴桃果实为原料,果肉破碎后制成果浆,鲜牛乳或复原乳接种保加利亚杆菌与嗜热链球菌,发酵后加入果浆搅拌,制成搅拌型酸乳.......
GB/T 31121规定，果浆指以水果为原料，采用物理方法制成的可发酵但未发酵的浆液制品，或在浓缩果浆中加入其加工过程中除去的等量水分复......
一眨眼又进入了炎热的夏天。忙碌了一天之后，要是能喝个冰镇饮料，坐着发发呆，那该多爽。什么，你说饮料不健康？那我喝果汁总行了吧，又没添......
厦门南理环保科技有限公司最新推出特殊表面效果材料（PU亮光浆、真哑面浆、金属光泽效果浆），PU亮光浆U－8系列及真哑面浆M－5，其表现出来的......
以还原型抗坏血酸保存率为指标，采用正交试验方法研究了冻干中红阳（Hongyang）猕猴桃果浆料的预冻方式、相对比表面积、放置位置因素等......
以黑莓鲜果为原料，采用两段酶解工艺，通过单因素和正交试验，研究黑莓清汁生产过程中的酶解工艺。结果表明，在第1阶段的黑莓浆中加入果......
芒果营养丰富，色、香、味俱佳。将芒果肉粉碎研细后直接做成果浆，再制芒果果茶，既保持了原果中的各种营养物，又保持了原有风味。现将其......
实验结果显示,苹果浆的处理方法对其汁和酒中多酚物质的质和量都有较大的影响.采用4种工艺处理果浆得到果汁:热处理、热处理加果胶......
期刊
金丝小枣是沧州的特产树种和支柱产业。由于气候的变化,2003～2009年平均红枣浆烂果率达35%以上,每年有5000万kg以上的红枣烂掉,枣农......
巧切瘦猪肉 猪肉要斜切。猪肉的肉质比较细，筋微少。如横切，炒熟后会变得凌乱散碎；如斜切，便可使其不碎，吃起来也不会塞牙。 巧切肥......
我们通常说每天进食一个苹果，可以让你远离大夫。但如果将它们捣碎和酸奶酪以及蜂蜜混合在一起，涂到脸上，其健与美的乐趣更多。那么，接......
江山代有才人出，各领风骚数百年。相比之下，中国的饮料市场却是”你方唱罢我登台，未必一家更比一家强”。各大饮料企业年年推出的新品......
油梨富含各类营养物质,具有多种生理保健功能而深受广大消费者喜爱。中国已成为世界油梨消费大国,2017年进口量高达3.21万t。但油......
采用HPLC-PDA-IT-TOF测定果浆保健品中白藜芦醇的含量,比较PDA检测与质谱检测定量结果的优劣,并用IT-TOF质谱进一步鉴定果浆饮品中......
以布赫榨机工厂和带式榨机工厂收集的苹果果浆和浊汁为材料,采用SPME-GC联用方法检测果浆和浊汁中10种典型苹果香气物质的含量变化......
研究冷破碎海沃德猕猴桃果浆冷藏期品质的变化,为后续猕猴桃深加工及产品开发提供依据。采用冷破碎设备获得猕猴桃果肉果浆,超高压......
研究了用复合果胶酶研制番荔枝果汁的加工工艺,确定了最佳技术参数,同时探讨了不同澄清剂对番荔枝果汁的澄清工艺.结果表明,复合酶......
【正】随着营养知识的普及,许多家庭常年备有果汁。忙碌一天回家后,伴着音乐喝杯果汁,感觉自然不错。果汁还含有一定量的营养元素,......
妇女最怕进入更年期（现改称围绝经期）,此间由于生理和心理改变而出现的一系列临床症状,常见有烘热汗出、烦躁易怒、心悸失眠或忧郁健......
【目的】探讨不同蓝莓品种制成的果浆、鲜果与储存冻果制成的果浆以及添加不同调味剂后果浆的品质差异.【方法】以南方广泛推广的......
运用高压蒸汽、沸水及微波三种热处理方法对菠萝果浆进行灭菌处理,考察灭菌后果浆的感官品质,并测定了常温贮藏两周后菠萝果浆的感......
【目的】研究‘海沃德’猕猴桃冷破碎果浆的超高压杀菌最优条件及超高压处理后果浆贮藏过程中的杀菌效果,为猕猴桃的非热加工及产......
