蒸煮时间相关论文
辅食机的出现，解脱了很多新手妈妈。打碎、蒸煮同步完成，既节约了时间，也使辅食制作可以选择的食材更多。但是，辅食机会不会破坏了营养......
只需按自己的饭量吃蒸过的黑豆＆豆腐就可以了!然而，为了让长期受到加工食品和调味料影响而变得麻痹的味觉可以恢复，食用时尽量不要加......
目的:探讨不同炮制方法对姜半夏中浸出物含量的影响,希望找出既能符合药典规定又能实现企业取得效益双赢的最完善的炮制方法.方法:......
我们平时饮用的自来水都是经过氯处理的，而氯气本身是一种毒性很强的气体，杀菌效果很好，虽然自来水中的氯气的使用量是经过严格控制的......
山东齐河晨鸣板纸有限公司的两条湿法备料、四管连续蒸煮系统生产线由江苏华机集团生产制造,一条生产麦草浆,另一条生产阔叶木浆,......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
某大型造纸厂制浆用蒸煮锅,系1965年出厂的压力容器,锅体尺寸φ3250mm×30mm×12000mm,材质为20K,工作压力位0.8MPa,工作温度为175......
米饭是很多人每天都吃的。可能大家多是用冷水煮饭的,但是生活在城市中,用自来水煮饭的话,则不太好。为什么呢?煮饭用什么水好呢?......
研究主要探究一系列预处理条件对米饭食味计评价江南地区粳米食味品质的影响。结果表明,不同米水比条件下,4种粳米的食味计评分均......
北大荒纸业有限责任公司是一个年产浆13000多吨,产纸16000多吨的小型造纸企业,现有7台蒸球.由于蒸球工作时,球表面温度很高(达180......
以绿竹片为原料,采用物理机械工艺处理竹片,主要探索了高温高压蒸煮时间对制取纤维质量的影响,确定最佳处理时间,对制取的纤维进行......
用木素降解菌对麦草进行预处理来研究对化学制浆的影响.经Ceriporiopsis subvermispora处理后,麦草的木素和抽出物的含量分别减少......
用L9（34）正交设计方法研究常压蒸煮条件下加热时间、粉碎粒度、料水比和浸泡时间4个不同试验因素水平对淀粉糊化度、蛋白质溶解度和......
以小麦胚芽和面粉为原料，研究不同小麦胚芽添加量（0％、5％、10％、15％、20％）对面条品质（吸水率、断条率、蒸煮损失率、硬度等）的影响。结果表明......
蒸煮原料木片的水分对蒸煮过程及效率有很大的影响，通过木片预浸洗涤，提高木片水分，不仅有利于蒸煮过程药液的浸入，缩短蒸煮时间，对于间......
本试验探讨了蒸煮温度、蒸煮时间和NaOH处理液浓度对杉木板皮在平压、辊压加工时的弦高压缩率、弦长扩展率、脱水率和分离度的影响......
在日常烹调时,什么时候加水、加什么水、加多少水都有讲究。如能在烹调食物时,把水加得适当,不仅可使饭菜营养成分损失少,而且能使......
通过木片蒸煮时间对意杨薄型中纤板生产工艺及板材力学性能影响的观察试验,结果表明:单一意杨原料生产薄型中纤板的强度高,外观质......
加工工艺流程 糯玉米青穗（棒）原料采收→去苞叶/花丝→切根、尖、分级→→清洗→蒸煮→冷却→速冻（冻结）→包装→冻藏→检验→冷链......
【正】大米是中国人最常吃的主食,然而很少有人会认真去想米饭怎样吃才更健康。近日,有科学家研究出一种简易的米饭烹饪新方法,称......
为了探究蒸煮时间对滩羊肉蒸煮损失、嫩度及水分分布的影响。对不同蒸煮时间处理下的滩羊肉蒸煮损失、剪切力进行测定,并结合低场......
对玉米秆亚硫酸盐浆是否可以用于生产瓦楞纸板进行了研究。实验采用了3个蒸煮最高温度（125、145和165℃）和5个活性碱用量（10%、12%、1......
简述了蒸煮在浓香型曲酒生产中的地位和作用及蒸煮要求，并从影响蒸煮时间的因素入手，粗析了原料品质、原料粉碎度、打前量水情况、润......
在感官评价的基础上,运用电子鼻技术对不同蒸煮时间荸荠挥发性风味物质进行分析,通过雷达图探究各传感器响应值的变化情况,结合主......
采用顶空固相微萃取-气质联用(HS-SPME-GC-MS)技术分析不同蒸煮时间(5,8,10,15min)对黄豆酱中挥发性风味物质的影响,并结合感官评......
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Influence of cooking time and cooling rate on the functionality and microstructure of processed chee
The objective of this work was to study the influence of cooking time and cooling rate on functionality and microstructu......
通过对羊肉剪切力值、水分含量、脂肪含量以及蛋白质含量的测定,研究了不同蒸煮时间对羊肉嫩度及营养组分的影响。结果表明:随着蒸......
为了探索不同品种小米吸水率、吸水速率与蒸煮时间之间的关系,对7个谷子品种采用离心沥水法测定了1 h内不同时间的吸水率、吸水速......
该文用图像的方式形象地说明了H-因子的意义,以及在生产实践中如何计算H-因子、如何用H-因子控制蒸煮质量。......
黄豆酱是我国传统的发酵调味品。制曲是黄豆酱生产中的第一个阶段，大曲的质量对黄豆酱发酵有很大的影响。在发酵和后熟阶段，微生物的......
等离子体作为部分或完全电离的气体,通常指气体在加热或者强电磁场作用下自身被离解成整体呈电中性的阴、阳电荷粒子的集合体,是继......
研究了不同蒸煮时间(5、8、10、15 min)对黄豆酱发酵过程理化指标和感官特性的影响,分析不同黄豆酱的总氮(酱醪除外)、氨基酸态氮......
清洁、洁净是影响生丝定等的主要因素,而煮茧作为缫丝前不可或缺的步骤,与缫丝的产量和生丝质量以及缫折有着密不可分的关系,直接......
