酱园相关论文
人们都喜欢用“金色”来形容自己的童年,欣久却坚决反对。我们从小在一起长大,她说:“我可没有这样的感受。”是啊,一个人不可能永远“......
宁波帮商人信奉“诚招天下客,义聚八方财”,推崇诚信忠厚这种正能量,不少人靠它把事业做大。 船王包玉刚(1918-1991)的太祖父包奎祉......
柏杨的《丑陋的中国人》初出大陆版,一时风靡,我当时也不免跟风阅读,确有大开眼界的感觉。但对于他着力批判“酱缸文化”,却颇不以为然......
这里是江南的梦里水乡,这是一座在桨声灯影里低吟浅唱的小镇,这是一颗镶嵌在千里大运河畔的璀璨明珠,历经1300多年的时光打磨,依然散发......
老字号酱园的品牌是一种非再生性历史文化资源,更是一种亟待保护的非物质文化遗产。但是,当前大多数老字号酱园品牌还处于一种未被......
【正】 说到北京的酱菜,大多数人会自然而然地想到,早在明朝中叶开业、有着四百年历史的六必居酱园和清同治年间开业、亦有百年历......
清康熙八年,安徽省仙源县举子王致和进京考试,名落孙山,欲归故里又苦于路费无着,只好留京等下科再考。幼时曾在家做过豆腐的王致和......
中华民族是人类文明历史上最早发明酱的民族,中国人在既往数千年历史上对酱及酱类食品依赖甚深。酱园既是中国自先秦以下迄于近现代......
<正> 这两个鉛钱文一为"生記作用",一为"亨記当十",原存长潤酱园,据說是太平天国占领嘉兴时期,准许民间暂时制用的一种代替筹碼,......
<正> 1974年10月,彭县南街酱园厂,在修理水塔挖基脚工程中,发现窖藏明代成化年制青花瓷器四十八件。这批瓷器是在距地表1.8米深处......
“酱园铺”楼上的搏斗陈全1930年春夏,重庆云遮雾罩。军阀刘湘为侦缉防区内的中共党员,在城中心大梁子中山公园庙内(现重庆警备区所在地),建......
这是地处通州但完全区别于通州三宝(大顺斋糖火烧、万通酱园酱豆腐和小楼饭店烧鲶鱼)的山西餐馆。晋风庄园并非徒有其表的,这里是......
200年前,穷困青年张梓林一段古道热肠的偶遇,展开了一个老字号的传奇,从此以后,张家开始走上了发迹之路。咸丰年间张家后人一门出......
华西冰油是华西食品酿造厂传承老酱园工艺生产的传统产品。详细介绍其工艺,并分析该工艺独特之处的原理,以期我国传统的老工艺能得......
明清以来,兰州虽已属消费城市,但那时兰州工业仍是一片空白,人口仅有数万,加之交通不便,故在此经营者相对较少。比较兴盛者也仅限......
踏上黄滩镇那条依河而建的、古朴的老街,就能闻到一股醇厚的酱香味,循着香味向老街深处走。你能看到一个偌大的院子,院子里有很多......
1985年6月,八十一岁高龄的老作家沙汀同志返回他阔别多年的故乡安县。沙老此行,受到县委、县府和家乡人民的盛情款待,重游了县城、......
【正】 通县,古称通州,位于北京东南部。全县地处平原,河流纵横,物产丰饶,尤以通州三宝,四方驰名。 大顺斋的糖火烧、万通酱园的酱......
<正>上海钱万隆酱园钱万隆酱园始创于清光绪六年(1880年),距今已有134年历史。1897年,钱万隆被清政府户部盐漕部院授予"官酱园"金......