酿造厂相关论文
【正】 “八五"计划回顾富了百姓穷了政府 国家统计局发布的《“八五”时期经济和社会发展的回顾系列分析报告》显示,“八五”前4......
作为顶级的护肤品牌.sK—Ⅱ始终致力于为女性带来晶莹剔透的美丽肌肤。30多年前.SK-Ⅱ科学家在一次参观米酒酿造厂的过程中.偶然发现......
为了解清徐县酿造食醋行业的卫生状况,2004年8月对已领取卫生许可证的40家食醋生产厂家抽样80份进行了卫生指标检测.......
利用碎米、玉米面、红薯、马铃薯、木薯等原料酿制成饴糖,将饴糖酿造成的焦糖色素,是酱油厂、醋厂、酱类、酱类调味产品及部分饮品、......
在以有机物作为原料的发酵或酿造制品的容器、储存池及发酵池内,由于生物酶及细菌和霉菌的作用,有机物发酵分解的生化反应过程中会......
关于甜面酱生产最佳工艺的探讨卞璨慧(济南酿造厂250022)甜面酱,也叫面酱或甜酱,是以面粉为主要原料酿造的一种酱类,味甜而鲜,咸淡适口。它是利......
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”$ MN。W;- __._——————》 砧叫]们......
<正> 微生物酿造厂应用最多的菌种—米曲霉米曲霉是酿造厂应用最多的一个菌种,酱油生产、酱类生产、食醋生产、豆豉生产,以及豆腐......
<正>1绍兴酱缸遍全国绍兴酱缸,他包括酒作、酱作、水作、坛作、篾作、醋作和潮面作,主要生产状元红酒,市酒、酱油、米醋、贡瓜、腐......
1994年4月8日,仙居县海昌酿造厂迎来了一批贵宾,为首的是美国洛杉矶世界公司联合财团总裁、著名的酿酒专家本杰明·海姆斯先生。......
高档酱油生产新工艺的设想李文德,卞璨慧(山东济南酿造厂250022)0前言目前,除个别地区外,国内市场上大部分酱油均属于大众化的中低档产品.高级宾......
商办工厂——杭州工农酿造厂,是浙江省最大的发酵调味品专业生产厂家之一。在1986—1990五年间,该厂经历了经济过热、市场冲击和市......
期刊
<正> 所谓传统名牌,即历史悠久、素负盛名的一些产品.本文以恢复酱油传统名牌产品为课题,谈一些粗浅看法,进行探讨, 平湖“金鼎牌......
<正> 全国商办工业中,酿造调味品行业就有2,000多家小型酿造厂(占全国同行业厂家的95%以上),由于种种原因,产品结构不尽合理,严重......
<正> 我国的酿造起源很早,但是三千年来都是以手工作坊形式进行生产,土灶蒸豆、竹匾制曲、露天晒酱、木榨压滤、生产不离缸缸甏甏,......
芝麻豆辣酱的制作杨家成(山东滕州酿造厂277500)芝麻豆辣酱是我厂的骨干产品,它生产工艺复杂,用料考究,生产周期长,产量低,市场供应较紧张。为使......
<正> 食醋酿造生产在我国具有悠久的历史。解放前,我国制醋行业多沿用古老落后的生产工艺,设备简陋,卫生条件差,产量低而不稳,原料......