食用菌类相关论文
吉林省是全国重点林区之一,森林资源相当丰富.根据1986年一类清查结果,森林覆被率为36%,有林地总面积784万公顷,活立木总蓄积7.2......
每只松茸都是奇迹 松茸，又名松口蘑，是一种纯天然的食用菌类。大家都知道松茸稀有而名贵，主要原因有二。其一是因为松茸对生长环境......
金秋九月，正是各类农产品丰收上市的季节，本周凌家塘市场蔬菜交易仍处全年顶峰期，日交易量一直稳定在8000吨以上，但价格波動较大，其中地......
综述了黑木耳的主要营养成分及其保健作用,着重对黑木耳多糖进行了探讨,并对黑木耳保健品产业的开发前景进行了展望.
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要问世界上共有多少种蔬菜，至今尚未有人给出精准的答案。但按照蔬菜植物的产品器官可分为根、茎、叶、花、果等5类。如果按照农业......
目的为了解2013年遵义市部分县市食品中铅污染的状况。方法对部分县市的主要的超市及农贸市场等按照随机原则采集婴幼儿食品、食用......
在众多的食用菌类中,别看羊肚菌其貌不扬,但自古以来,就把它当作有名的庖厨珍品。明朝潘之恒的《广菌谱》曰:有一种蘑菇菌,“长1.3......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
为了探讨亚麻屑栽培灰树花的可行性,采用亚麻屑替代部分木屑作为基质栽培灰树花。根据木屑和亚麻屑不同比例设置6个配方,其中亚麻......
进入6月,又到了野生菌生长的旺季,但这些蘑菇中,有些是人间美味,营养佳品,但有些却是令人望而生却的毒蘑菇。毒蘑菇并没有一定的判......
楚雄州有着丰富的野生食用菌资源和历史悠久的菌文化,菌文化的应用促进了楚雄野生食用菌产业的发展,然而菌文化如果应用不到位亦会......
（一）基本概况 本周内（4月12日至4月18日），河南万邦国际批发市场蔬菜的加权平均价继续波动下行。 本周蔬菜较上周平稳。叶菜量比较......
4 食用菌rn食用菌包括香蕈、蘑菇、白木耳、黑木耳、石耳、地耳、猴头菌、灵芝、金针菇、茯苓、冬虫夏草、平菇、草菇、鸡土从、竹......
香菇是世界上久负盛名的食用菌,又名香菌、香蕈、冬菇,是我国首次驯化栽培的优良食用菌,营养丰富,味道鲜美,被视为＂菇中之王＂。香菇......
滑菇又称滑子蘑，是低温结实性优质食用菌类，我国主产区主要集中在东北地区，是我国出口创汇的主要食用菌之一，从栽培特性和市场需求看，是......
用火焰原子吸收分光光度法对广东清远笔架山的17种食用菌、2种木耳及灵芝中赤芝的8种矿物质元素进行了测定。结果表明，食用菌类是优......
香菇日本、美国科学家发现香菇中含有一种叫"1,3-β-葡萄糖甘酶"的物质,能提高机体的抗癌能力,加强抗癌作用.我国医药工作者也发现......
松茸，又名松口蘑，是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，誉为“菌中之王”，也一度列为四大菌王之首（即松茸、灵芝、冬虫夏草、羊肚菌）。国际上......
对于吃蔬菜，大家最关心的莫过于“农药残留”问题了。实际上，有关蔬菜中的农药残留，存在着不少鲜为人知的规律。本期《生命时报》记者......
食用菌类无污染、无农药残留，营养丰富，具有特殊风味，是人们爱吃的食品。用分光光度法直接测定菌类中铁的含量，方法简便、快速、准确，对......
通向蘑菇王国的梦 在一片静谧的大森林里，前半夜的降雨让整个山间的湿度提升了不少，脚下的土壤中饱含了水分，踩下去还稍有些松软的......
介绍了功能食品的概念、作用、不同发展阶段及市场需求，对食用菌类食品作为功能食品的优势进行了阐述。......
1．向营养保健型转变 在市场开放、菜源扩大、品种增多的情况下，人们更要讲究蔬菜的质量和营养。一些营养价值高且风味好的豆类、瓜类......
大球盖菇又称酒红球盖菇、皱环球盖菇、皱球盖菇,是我国近年来发展较快的一种食用菌新品种。与目前广泛种植的香菇相比,在鄂西北山......
近年来，随着人们对食用菌类认识的提高，国际、国内市场需求量不断增大，发展双孢菇成为农民致富，农业增收又一亮点。双孢菇营养丰富，味道......
RSPB（英国皇家保护鸟类协会）自然保护区所记载的物种大约有25%是菌类,总计有3400种菌类物种。采摘和食用菌类是不明智的事情,除非你......
食用菌类注意要点：不采不熟悉菌类一是不要购买和采摘自己不熟悉的菌类,尤其是颜色鲜艳的野生菌。二是对自己熟悉并确定为无毒菌的,......
野生食用菌不仅营养丰富，鲜美的滋味更是令人一尝难忘。然而，我国常见的有毒蘑菇多达几百种，一旦误食可要“杯具”了！一些网站或纸媒贴......
<正> 黑柄炭角菌(Xylaria nignipes)是一种名贵的食药用菌, 生于地下1～3m废弃的白蚁巢中,产量极少,价格昂贵。我们采用生物工程技术......
癌症的危害早已引起科学家和营养学家的重视.经过多年来的广泛深入研究,专家已发现和确认了一些抗癌或防癌的物质,它们大部分都存......
脱水蔬菜是利用自然或人工方法使新鲜蔬菜脱去部分水分而制得的干菜。脱水蔬菜基本保持了蔬菜原有的色泽、味道和营养成分，食用方便......
平菇是常见的食用菌类，在栽培条件不适宜的情况下，其生长发育受阻，出现畸形，不但影响产量，而且由于品相不好，商品价值降低。......
蔬菜种子,泛指一切可用来播种进行繁殖的植物器官或组织,包括植物学上和种子、果实、营养器官以及菌丝体。狭义蔬菜种子专指植物学......
经国务院批准，自2012年1月1日起免征蔬菜流通环节增值税，涉及的蔬菜包括根菜类、白菜类、甘蓝、叶菜类、豆类、食用菌类等数百种蔬菜......
近年来,辽源市东丰县坚持把发展现代农业作为提升县域经济突破口,不断深化农村改革,加快推进结构调整,大力发展现代农业,促进农业......
平菇，被认为是栽培技术简单、管理粗放、最容易获得成功的一种食用菌类，它栽培原料来源广，农作物的下脚料，如秸秆、玉米芯、稻草等都可......
通过在七种培养基上培育并在室内贮存四个食用菌栽培种的试验分析，得出如下结论：平茹、凤尾茹、榆黄蘑在杨、柳枝条培养基上扩繁速度......
农业机械涉及面广,是种植业、畜牧业、林业和渔业等生产应用过程中动力机械和作业机械的总称。农业机械包括农用动力机械、农田建......
本文综述了近年来国内外对食用真菌线粒体DNA(mt DNA)大小、形态及结构的研究,对线粒体基因组遗传及同源性的分析及对线粒体中类质......
采用静态法测定了食用菌在20,30,40,50℃四个温度下,全相对湿度范围内的吸湿平衡含水率,以及相对湿度范围在0～85％内的解吸平衡含水率......
