南极磷虾油相关论文
肠道不仅是人体消化食物、吸收营养的重要器官,也是预防病原微生物和内毒素如脂多糖（lipopolysaccharide,LPS）等入侵机体的屏障。肠......
目的以新兴的研究衰老的模式动物一年生贡氏假鳃鳉为研究对象,探究南极磷虾油是否具有延缓衰老的作用;如是,分析其可能的作用机制......
本研究以南极磷虾油、L-丝氨酸为原料，在磷脂酶D（Phospholipase D-catalyzed, PLD）的催化作用下发生转酰基反应，制得富含二十碳五烯酸（E......
为研究南极磷虾油的抗炎作用，以脂多糖（LPS）诱导的RAW264.7细胞为炎症模型，通过细胞形态、细胞吞噬能力、髓过氧化物酶（MPO）活力、促炎细......
期刊
南极磷虾油是提取自南极磷虾的脂质产品。富含磷脂、n-3系列多不饱和脂肪酸、虾青素、生育酚、维生素A等脂溶性活性成分,对人体在......
比较分析了不同质量分数（0%、1.5%、3%、6%）乳清分离蛋白（whey protein isolate， WPI）对水包油型南极磷虾油（Antarctic krill oil， AKO， 30......
南极磷虾油（Antarctic krill oil,AKO）富含虾青素、磷脂、二十碳五烯酸（C20:5,EPA）、二十二碳六烯酸（C22:6,DHA）、维生素A、维生素E等营......
通过单因素实验和响应面分析法对南极磷虾油的醇提工艺进行优化研究，系统考察了提取溶剂、料液比、提取时间对南极磷虾油得率、磷脂......
南极磷虾生物资源庞大,营养价值丰富,磷虾中含有虾青素、磷虾蛋白和结合n-3PUFAs型的脂类等多种活性组分,使其在食品、医药及保健......
南极磷虾油的营养价值较高,含有丰富的n-3多不饱和脂肪酸、虾青素、维生素A、维生素E等营养成分,且生物利用度显著高于鱼油。南极......
为了拓展南极磷虾油的应用范围,采用喷雾干燥法制备南极磷虾油微囊粉.通过对比微囊化效果确定最佳壁材、乳化剂及工艺条件,并对最......
贮藏条件虾青素的降解有较大的影响,本论文研究南极磷虾油中虾青素在不同贮藏条件下的降解动力学。采用正己烷,超临界二氧化碳,乙......
该研究研制一种南极磷虾油口服液,实现动物油脂向液体剂型的合理转化。采用微囊油脂包埋技术制备虾油口服液,通过单因素实验选择包......
本文采用钼蓝比色、薄层色谱、核磁共振三种检测方法对南极磷虾油中磷脂的组成及含量进行了分析比较。结果显示，钼蓝比色法仅能测定......
借鉴水化脱胶原理,对南极磷虾油磷脂富集工艺进行优化.通过单因素实验考察了反应溶液类型、质量分数、加入量,反应温度,反应时间及......
该文研究了南极磷虾油(antarctic krill oil,AKO)对衰老模型小鼠的抗氧化作用。无特定病原体(specific pathogen free,SPF)级癌症......
南极磷虾油中卵磷脂(lecithin,PC)型二十碳五烯酸(ecosapentaenoic acid,EPA)相比于非PC型EPA具有更高的生物活性和生物利用度.为......
本文以南极磷虾（Euphausia superba）为研究对象,系统的测定分析了同一地区连续6个月份的南极磷虾营养成分,旨在发现其变化特点,并作......
ω-3脂肪酸是正常人类身体功能所必需的,尤其是二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)。EPA被誉为“血管清道夫”,DHA被称为“护......
以南极磷虾油中总虾青素含量、磷脂含量和得率为考察指标,研究不同正己烷-乙醇溶剂体系对南极磷虾油提取效果的影响;并对优选工艺......
南极磷虾是一类广泛分布于南极海域的多年生浮游甲壳动物,生物贮藏量大。南极磷虾油富含磷脂型n-3多不饱和脂肪酸,具有重要的生理......
南极磷虾油是提取自南极磷虾的重要产品,其作为一种新兴功能性海洋脂质,具有广阔的市场前景。首先概述了南极磷虾油的提取方法,在......
南极磷虾,生活在南极海洋中,是目前种群数量最大的无脊椎小型生物。因其富含海洋优质蛋白和活性脂质,现已经成为世界远洋捕捞业最......
学位
酶解技术是天然活性物质提取中的重要手段,较传统碱解、酸解、盐解等具有节能减排的优势。本论文采用蛋白酶解、蛋白酶与自溶酶复......
目的:制备南极磷虾油微胶囊,建立一种快速、无损的微胶囊包埋率检测方法.方法:采用喷雾干燥法对南极磷虾油进行包埋,通过乳化液的......
南极磷虾是地球上宝贵的生物资源,南极磷虾油富含对人类有益的成分,具有重要的经济价值。本文分析了南极磷虾油的结构,总结了现有......
摘要：【目的】建立定性定量分析南極磷虾油中磷脂的高效液相色谱—蒸发光散射检测（HPLC-ELSD）方法，为南极磷虾油中磷脂的开发利用提供......
南极磷虾油是一种新型的天然海洋n-3多不饱和脂肪酸来源,含有丰富的磷脂、EPA、DHA、虾青素、维生素、微量元素等多种生物活性物质......
为防止南极磷虾油在加工和贮藏过程中发生氧化,减少过程中氧化反应的发生,采用Schaal加速试验方法,以过氧化值(peroxide value,POV......
南极磷虾油不仅含有丰富的ω-3脂肪酸（如EPA、DHA）,而且富含虾青素,可以开发成高附加值的保健食品南极磷虾油软胶囊。软胶囊囊皮配方......
通过KOH-甲醇、硫酸-甲醇的回流甲酯化法与GB 28404-2012标准的甲酯化法进行对比，发现前者可以将南极磷虾油中的各种脂肪酸快速、有......
采用HP-88型石英毛细管柱，对10批不同月份采集的南极磷虾所提取的南极磷虾油进行测定，建立了南极磷虾油的气相色谱指纹图谱。采用国......
采用钼蓝比色、薄层色谱、核磁共振3种检测方法对南极磷虾油中磷脂的组成及含量进行分析比较。结果显示,钼蓝比色法仅能测定样品中......
为探索南极磷虾油高脂肪物质中氟的测定方法,本文在国家标准GB/T5009.18-2003的测定方法的基础上进行改进。结果表明:选择灰化法对......
随着小康社会百姓收入的持续增长,人们对生活品质与营养健康的需求带动了营养健康类产品市场的发展,保健品行业成为一个不断增长的......
本文以南极磷虾(Euphausia superba)为研究对象,优化了不同有机试剂提取虾油的条件,对南极磷虾虾油指标进行品质分析和营养评价;分......
南极磷虾油(AKO)在HLB值为6~16时具有较好的乳化能力,且在HLB值为8~11时表现最佳,倾向于形成水包油(O/W)型乳液。以南极磷虾油为乳......
以南极磷虾为原料,经干燥后提取虾油,以酸价、碘价、过氧化值为指标研究加热温度、风速、堆叠厚度、物料粉碎程度对南极磷虾油品质......
南极磷虾油是一种从南极磷虾中提取出来的功能性油脂,富含磷脂、Omega-3多不饱和脂肪酸,特别是二十碳五烯酸(eicosapentaenoic aci......
本文研究了乳化溶剂蒸发法制备的南极磷虾油与灵芝孢子油纳米乳复合物对小鼠免疫功能的作用效果。将350只健康雌性小鼠随机分为5批......
采用南极磷虾为原料,对水酶法提取南极磷虾油的工艺进行研究。通过正交试验确定水酶法提取南极磷虾油复合酶最优配比为中性蛋白酶......
南极磷虾油是一种从南极磷虾中提取的功能性油脂,富含磷脂、虾青素、二十二碳六烯酸（Docosahexaenoic Acid,DHA）和二十碳五烯酸（Eicos......
为提高南极磷虾油品质,采用硅酸钠吸附脱酸、溴化钾脱除不皂化物、低温沉降去除不溶性杂质,制备得到酸值(1.34±0.19)mg/g、不......
以磷虾油中的虾青素含量为评价指标,对浓缩工艺中加热温度、加热时间、真空度等浓缩条件进行考察,找到影响虾油中虾青素含量的关键......
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们......
为综合开发利用南极磷虾油,保持磷虾油的稳定性,掩盖难闻的腥味并便于实际应用,研究了南极磷虾油微胶囊的制备方法。采用包络结合......
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