微生物标准相关论文
总结了我国近十年来冷冻饮品行业产量和出口产量趋势,分析了冷冻饮品中的微生物污染,对比了我国与国际组织以及欧美等国家冷冻饮品......
食品安全是一个直接关系到人民群众生命、健康和社会稳定的重大公共安全问题,而微生物污染问题又是其中极为重要的因素。我国从案例......
本文以全蛋液为研究对象,通过研究原料蛋蛋壳的清洗方法、液态蛋保鲜剂的配方,以找到液态蛋杀菌的新方法。在此基础上,与改进的传统热......
墨西哥当局发布一项决议,对规范国产和进口酸奶产品的NOM-181-SCFI-2010标准进行了多方面修订,该标准列明了产品的理化及微生物标准,......
一、加快农业标准体系建设,确保产业化经营顺利运行rn(一)健全组织机构,完善标准体系公司成立了专门的标准化管理办公室,负责国内......
危害分析与关键点控制(HACCP)计划是食品生产中为保证食品安全所使用的一种系统化方法,此定义由美国食品微生物标准咨询委员会根据......
影响食品安全的因素很多,在食品安全管理中,食品微生物标准的制修订是其中较为重要的因素之一。本文简要分析和论述了在食品微生物......
以养鸡场鸡粪、小麦秸秆为原料,在静态通气条件下研究了堆腐过程中有机物料温度、微生物及酶活性变化.结果表明,发酵罐底部有机物......
对酱油的国家卫生微生物现行标准进行分析探讨,重点分析大肠菌群、致病菌和霉菌作为酱油卫生标准的检验意义.建议酱油的卫生微生物......
1999年我国水产品进出口十大贸易伙伴中,我国对美国出口水产品3.53亿美元,居日本17.52亿美元、韩国3.86亿美元后的第三位。 自199......
法典标准中制定和应用食品微生物指标的原则1前言该原则就制定和应用食品生产经营环节中的微生物指标提出了指导意见。同时它也适用......
探讨了国内外微生物标准在标准制定、检验项目等方面的差异与问题;详细论述了我国食品标准在部分内容上的不完善,并提出了科学合理......
美国食品药品监管局(FDA)食品行业局前副局长大卫·艾奇逊指出,中国内地即将推行世界上最严格的金黄色葡萄球菌检验标准。中国香......
对国内外食品卫生微生物标准中的菌落总数的指标构成、检验方法和应用范围等进行分析与比较,指出我国菌落总数标准体系构成存在的......
如何控制空间站水循环处理系统的微生物数量对于保证航天员的饮用水和生活用水十分重要。微生物数量超标会对航天员身体健康产生影......
近13,印度食品安全及标准管理局发布最新的食品安全和食品添加剂使用标准(2011)。该标准已于2011年8月5日生效,其中,2.1.7.(1)(2)(3)(4),2.1.8(1)(3),2.1.11(1)(2......
通过对220份西藏酥油样品金黄色葡萄球菌和真菌进行检测分析,发现西藏酥油金黄色葡萄球菌检出率为100%,真菌检出率为94.3%,超标率为73.2%,主......
列举了国内食品微生物标准在标准制定、检验项目等方面的不完善,提出了合理的改进意见,分析总结了问题所在,建议尽快采取有效措施......