水解冻相关论文
俗话说“只有想不到,没有做不到”。 中国小伙高宏2004年听一个经常旅游的朋友说,爱斯基摩人储存食品很简单,随手扔到地上,食用的......
朗读是语文教学中不可缺少的环节,是学生理解课文内容,领会作者思想感情,增强语感的重要途径。但是,在目前小学阅读教学的朗读指导中依......
在北方,四季当中,春天最神奇。夏季的树叶长满每一根枝条时,花朵已谢了,有人说:“我怎么没感觉到春天呢?” 春天就这样,它高瞻远瞩。它......
超声波解冻通过空化效应、机械效应和热效应对冷冻食品进行解冻,解冻效率高、对冷冻食品的损伤较小。该文简要介绍了空气解冻、水......
众所周知,热爱阅读者并不一定善于阅读,小学生也许能说出所读书籍的大概内容,但是要他们进一步说出书中的精妙之处,恐怕就不容易了......
冬天,不少人买回肉后,会用热水进行冲洗,有时为了快速解冻,也有人用热水浸泡。近日有博文指出,用热水冲洗或浸泡容易导致肉中的蛋白质等......
【正】一、冷冻加工黄鳝捕获季节集中在5~7月,为调节淡旺季及满足市场供应需要,可以将鳝鱼剖杀,加工成方便实惠的半制品,如冻筒鳝、......
空气解冻和水解冻是冷冻猪肉常用的解冻方法,欧姆加热解冻是一种新型解冻方法,比较3种方法,选择合适的方法进行猪肉解冻。以冷冻猪......
用绵羊后腿为解冻材料,进行微波解冻、空气解冻和水解冻。通过测定其解冻至0℃所需的时间和解冻后羊腿的质量损失率进行比较,以及解......
<正>我国海水鱼品种繁多,优选出产量高、销量好、产地较广、价格适中的鱼类品种,能为以后鱼类的相关研究正确选用研究对象提供参考......
座落在英国赫尔的艾弗斯(Afos)股份有限公司向英国希尔瓦特鱼类养殖公司提供了一条完整的鱼类加工生产线。该生产线包括喷水解冻装......
为探究不同条件下水解冻对荔枝果实品质的影响,以速冻荔枝为实验材料,研究在不同温度、搅拌速度以及盐度条件下水解冻对荔枝果皮、果......
水产品的保鲜冷冻、冷藏技术得以迅速发展,加上国外输入的水产品也以冷冻品为主,故作为生产流通的主流已转移到冷冻水产品上。这种倾......