自发气调包装相关论文
采用不同自发气调袋结合低温处理对方竹鲜笋进行贮藏保鲜,探究方竹鲜笋的最佳保鲜工艺。将方竹鲜笋采用四种不同的自发气调袋(WK、PE......
为研究不同包装材料对番茄货架期品质的影响,以聚丙烯打孔袋(PPP)、双向拉伸聚丙烯保鲜袋(BOPP)、自发气调保鲜袋(MA)、聚乳酸保鲜袋(PLA)、......
果蔬自发气调包装作为新型的果蔬保鲜技术,因具有保鲜效果明显、设备成本低、操作简单等优点而备受关注。膜技术是调节包装内CO2和O......
选用经冷链运输的高度成熟的“仙居杨梅”为试材,针对其果实含水量高、呼吸强度大的特性,使用一种由对水蒸气具有选择透过性的薄膜制......
以‘香玲’核桃为试材,研究鲜核桃仁的低温货架保鲜方法。采用保鲜膜、真空包装为2种对照(CK1、CK2)下的4种自发气调包装和散射光......
【目的】水蜜桃采收后易后熟和衰老,贮藏期和货架期短。本研究为寻求安全有效的水蜜桃贮藏保鲜方式,并探究其保鲜机理。【方法】以......
以开发大宗鲜切花贮藏综合技术为目的,以月季、香石竹和百合切花为试材,探讨了各种切花在干藏和湿藏处理下,预冷、预处液、瓶插液以及......
以新品种“红美人”柑橘为试材,考察了聚乙烯(PE)膜、微孔(W)膜两种自发气调包装(MAP)结合1-甲基环丙烯(1-MCP)处理对(1±0.5)℃下......
草莓因为含有丰富的营养物质,口感酸甜,受到生产者和消费者的喜爱。草莓果皮薄,在生长过程中常受多种因素干扰,采摘运输贮藏过程中......
对1-甲基环丙烯(1-MCP)、自发气调包装(MAP)以及二者结合(1-MCP+MAP)对(20±1)℃下空心李果实采后贮藏效果的影响进行研究。结......
根据果蔬呼吸作用与薄膜透气特性的相互关系,建立了果蔬薄膜包装数学模型,在此基础上运用参数估算法测算出番茄呼吸速率值。新方法克......
提出了更接近于气调包装条件下薄膜透气系数测算的新方法。新的测算方法是先假设一系列薄膜透气系数值,并逐一代人气调包装数学模型......
以低密度聚乙烯、高密度聚乙烯、聚丙烯膜为包装材料,研究其对鲜切苹果的保鲜效果.结果表明:3种保鲜膜包装均能不同程度地抑制鲜切......
冷藏条件下,采用0.04 mm低密度聚氯乙烯薄膜为包装材料贮藏3个西洋梨品种,研究了自发气调包装(MAP)对果实生理变化的影响。结果表明,......
目的:探明外源抗坏血酸(ascorbic acid,AsA)处理与自发气调包装(modified atmosphere package,MAP)对灵武长枣贮藏品质的协同保鲜......
本文分析了自发气调包装对罗勒茎叶耐藏性及品质的影响。结果表明:罗勒茎叶在室温(20~28℃)、10℃、5℃条件下的贮藏寿命分别为2d,3d,5......
自发气调包装对豇豆豆荚耐藏性及品质的影响试验结果表明:豇豆在室温(30~35℃)、15℃、10℃条件下的贮藏寿命分别为4天、10天、12天;而......
甜樱桃(Prunus avium L.)又名大樱桃,果实色泽艳丽、风味鲜美,成熟时正值夏季高温季节,易失水、褐变、腐烂,风味品质下降较快,耐贮性差,常温......
建立了一个自发气调包装(MAP)系统的气体交换动力学模型,运用计算机模拟预测包装内气体质量浓度,并以上海市特产'锦绣黄桃'......
以低密度聚乙烯(LDPE)、高密度聚乙烯(HDPE)及聚丙烯(PP)为包装材料,研究其对鲜切莲藕的贮藏保鲜效果。结果表明:不同的包装材料均能在一定......
本研究以聚己二酸/对苯二甲酸丁二酯(PBAT)为主体,通过加入一定质量比的聚己内酯(PCL),进行熔融共混改性,改善其阻隔性能和透过比,使其......
为明确适宜于鲜食蚕豆采后贮藏的温度与自发气调包装材料,以无保鲜膜包装的蚕豆为对照,研究了(1.0±0.5)℃下聚乙烯(PE)、聚氯......
通过比较西兰花自发气调贮藏和普通冷藏条件下各项生理生化指标的变化情况,结果表明:在自发气调贮藏和普通冷藏过程中,西兰花的Vc含......
目的通过介绍自发气调包装在鲜切果蔬保鲜中的应用研究进展,为自发气调包装在鲜切果蔬保鲜未来研究上和应用中提供合理建议。方法......
试验研究涂膜处理结合MAP(自发气调包装)的甜玉米鲜苞在常温和低温贮藏过程中生理生化指标变化,探讨甜玉米鲜苞在贮藏过程中营养成分......
采用5种不同透气性能的聚乙烯薄膜密封包装花椰菜,探究其对花椰菜在(0±0.5)℃低温贮藏过程中包装袋内气体成分及感官品质变化......
以红熟期朝天椒为材料,结合自发气调包装(modified atmosphere packaging,MAP)和(9±0. 5)℃低温贮藏技术,研究了不同透气性参......
为探究不同自发气调包装对辣椒贮藏品质的影响,以“曼迪金线”线椒为试材,采后对辣椒生理指标和营养品质进行定期测定,并用电子鼻来分......
为探讨不同保鲜膜处理对采后桃质构性能的影响,以"十月红"桃为研究对象,将桃以0.5μL/L1-MCP熏蒸处理24h后,分装至聚乙烯微孔膜和P......
【目的】明确冷藏‘砀山酥梨’适宜的保鲜膜包装。【方法】研究不同保鲜膜包装的‘砀山酥梨’果实在(0±0.5)℃低温条件下冷藏150 ......
为筛选适合于毕节白萝卜采后贮藏保鲜的自发气调包装袋,以微孔袋和不同厚度的聚乙烯(PE)保鲜袋为包装材料(微孔袋、PE20、PE30、PE......
以青皮核桃为试材,研究了采用不同厚度的聚乙烯(polyethylene,PE)袋自发气调包装方式,在冷藏((0.0±0.5)℃)期间采后生理及品质的变化规律......
以‘龙茭2号’茭白为试验材料,采用不同厚度(0.02、0.04、0.06、0.08 mm)聚乙烯(polyethylene,PE)包装袋扎口分装,于(2±1)℃......
以"美早"樱桃为试材,采用自发气调包装(MAP),研究20℃、10℃和0℃贮藏对樱桃品质的影响。结果表明:20℃MAP贮藏2. 5 d,气调袋内CO2......
采用低密度聚乙烯(LDPE)和高密度聚乙烯(HDPE)2种不同材质及厚度(0.01和0.03 mm)的包装材料对‘巴山红’香椿进行自发气调包装处理......
对‘红富士’苹果进行1.0μL/L 1-甲基环丙烯(1-methylcyclopropene,1-MCP)和自发气调包装(modified atmosphere package,MAP)处理,继......
新疆克州位于我国西北边陲,具有发展林果种植业的独特气候和地理优势,巴仁杏和阿图什无花果是其著名的地方特色品牌林果。与内地同......
实验采用不同厚度的PE袋包装树莓,贮藏于冰温条件下,研究冰温结合气调贮藏对树莓品质的影响。结果表明,冰温结合气调处理使树莓贮......
本论文以调控果蔬采后贮藏保鲜的关键要素之一——果蔬的呼吸作用为根本出发点,首先以茼蒿为保鲜对象,以聚己内酯(PCL)/聚碳酸亚丙......
在20℃条件下对自发气调包装以及自发气调包装+乙烯吸收剂处理对樱桃番茄贮藏保鲜效果进行调查。结果表明,自发气调包装可抑制番茄......
桑叶菜,又名桑芽菜,主要由桑枝顶端的一芽两叶组成,其中桑叶占桑叶菜总质量的75%左右,是近年来兴起的一种新型蔬菜,不仅在东部和南......
以延长马铃薯的货架期并保持其品质为目的,选用阻隔性材料聚乳酸(polylactic acid,PLLA)薄膜对采后新鲜马铃薯进行自发气调包装,设......
为筛选适于鲜食大豆采后贮藏保鲜的自发气调保鲜包装材料,研究微孔膜和不同厚度聚乙烯(polyethylene,PE)膜包装对鲜食大豆在冷藏(0.0&......
本文以引进的乌克兰甜樱桃品种‘友谊’和‘奇好’为试材,系统研究了甜樱桃果实贮藏保鲜、冷链物流和保鲜货架所必需的移动式多功......
农副产品保鲜是一个永恒的课题,包装保鲜又为其中有待完善的重点,本文从负面角度简明阐述了保鲜技术对果蔬产品的经济影响,重点并详细......
系统地介绍了自发气调包装的概念、保鲜膜的性能与作用、保鲜袋内气体平衡规律,阐述了自发气调包装的设计方法,分析了自发气调保鲜......