航空食品相关论文
由于南京禄口国际机场二期扩建工程的建设,原机场汉莎航空食品公司生产厂区正好位于二期工程航站区用地范围内,占地8.3亩,5 000多......
在航空食品配餐中心的设计中,暖通设计需要紧密配合工艺设备的使用需求,同时充分了解各生产工艺用房的室内环境要求,才能保证正常......
25年，正好是四分之一个世纪。按照历史学家唐德刚的理论，中国历史上任何一次成功的改革，必经历两百年的艰辛。那么，25年，也意味着是一次......
2017年我国颁布了食品安全国家标准GB 31641-2016《航空食品卫生规范》,规定了航空食品的原料和成品采购、加工、存储、运输及机上......
航空配餐业是为飞机上旅客和机组提供食品的配餐机构，在宏观经济保持较快增长和航空运输产业迅猛发展的大好形势下，中国航空食品业的......
本文报导了自1981年—1993年对杭州→香港中国民航航班及港龙航空公司航班,九大类供机食品卫生监督检验结果及分析。按不同年份,各......
航空食品是一种特供航空旅客及机组人员在民用航空器上食用或饮用的食品,其具有制作工艺特殊,保质期较短,食用条件特定,以及一旦发......
摘 要：航空食品主要是指飞机上给机组人员以及乘客提供的产品，我国的航空食品产业具有起步晚的特点，民航产业带动了航空食品产业的发......
本刊讯航空食品是近代兴起的新行业，经过多年的探索和实践，逐步走向成熟。近年来，全球航空配餐市场增速为2～3％，我国航空食品市场增速为5～6......
海南航空股份有限公司(下称海航)创立运营19年,现已发展成为以航空运输为主业,产业覆盖物流、实业、旅游、机场管理、商业、地产、......
航空食品是一类高风险食品,这类食品的种类十分多样化,并且由于航空食品具有地面制造及空中食用的特点,导致航空食品的加工流程较......
随着民航运输业的高速发展，对航空食品的安全卫生水平要求日益增高，一些企业的成功经验证明在航空配餐企业建立HACCP管理体系可以保......
目的为了进一步提高空港口岸对航空食品的卫生监督管理水平，更加科学有效实施卫生监督执法工作。方法应用HACCP体系确定航空食品关......
现今,经济高速发展,人们的生活质量不断提高,对于生活的许多方面的要求也在不断提升,尤其是在最基本的衣、食、住、行方面。"民以......
7月底．浙江舟山市定海聚星果蔬专业合作社接到宁波栎社国际机场航空食品有限公司的电话．要求配送2000kg优质葡萄。这已是栎社机场第2......
当全球经济步入萧条时，中国企业的海外并购反而呈现疯狂迹象，资本“走出去”逐渐成为新常态，它们收购的企业涵盖血浆制品公司、航空食......
With air travel now commonplace, most of us are familiar with airline food. But how many people know that many years ago......
用四氯化碳萃取高油脂航空食品中的油脂和色素,三氯乙酸溶液提取三聚氰胺,同时去除蛋白质的干扰,样液经MCX固相萃取柱吸附、分离,......
据世界卫生组织统计，在有些国家，每年有高达30％的人患有食源性疾病。近年，中国卫生部每年接到食物中毒报告一二百起，涉及数千人发病，百余......
近些年来,我国航空食品企业无论实在人工成本方面,还是在原料成本上,均呈逐渐上涨趋势,面对成本上涨所带来的压力,企业难以利用提......
航空食品由于特有的供应特点及其对航空安全的重要影响，安全与卫生就显得尤为重要。本文结合重薪修订“航空食品卫生规范”之际，通过......
期刊
[目的] 保证航空食品的安全性,保护旅客和机组人员的健康.[方法] 根据航空食品的特殊性,对航空食品的生产从食品生产企业应遵守的......
民以食为天,人民群众的身体健康与食品息息相关,食品安全还可能影响社会的和谐稳定,影响社会经济形势,甚至还代表着国家和政府的形......
在中国南航公司航空食品部郑州航空食品厂西点间,有一支活跃的班组名叫＂巧克力＂,因为这个班组做出的巧克力不仅味香纯正,香脆可口,而......
航空食品之所以被定义为一类具有较高安全风险的食品,原因在于其种类繁多,结构复杂,加工及储存时间久,最主要在于航空食品为地面制......
目的引入HACCP体系来完善航空食品监督机制,降低航空食品安全风险。方法应用HACCP体系确定航空食品关键控制点,加以监督控制,并找......
目的：了解杭州萧山国际机场2010-2016年航空食品微生物检验情况，掌握杭州萧山国际机场航空食品卫生现状。方法：对萧山国际机场内两家......
本航空食品厂是以生产航空快餐、糕点为等为主导的企业,日产面包量平均在9200个,其产品主要为本场起降的各航空公司航班及旅客配餐......
20世纪80年代初期,江西省作出了"把食品工业作为振兴江西经济的突破口"的战略决策,江西食品厂闻风而动,开发了"安"牌桃酥."安"牌桃......
前言HACCP（Hazard Analysis and Critical Control Point），即危害分析和关键控制点，诞生于60年代的美国，最初用于控制航空食品的加工。......
目的对上海航空食品生产相关环节表面监测数据进行统计分析,评判食品环节表面卫生学状况。方法运用SPSS 11.5软件进行单因素χ2检......
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们......
本文报道了白云卫生检疫局开展航空食品生产现场卫生监督的实施方法、基本情况、发现问题的处理办法。阐明开展该项工作对提高航空......
(目的)为了解广州白云机场航空配餐的卫生状况。(方法)将1996年～1999年航空食品的卫生监督结果进行了分析。[结果]4年来抽查了4516......
综述了微生物在航空食品和航空燃油系统中的危害、产生的原因及防治措施。...
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们......
在飞机上,搭载着来自世界各地的游客和乘务人员,这就涉及到国际性的食品安全问题。而且在飞行过程中,一旦发生食品安全问题,对人员......
清明小长假刚结束没多久,五一小长假又来临了。在这阳光明媚的季节,许多人会选择出门旅行,飞机出行也变得忙碌起来,对于旅途中重要......
目的对人本理念下的航空食品包装设计方式进行探讨,使旅客在特殊的就餐环境下获得舒适、安全的食用方式。方法通过分析我国航空食......
【正】 QYJ5110JSPO4型(简称SPO4)航空食品装运车,系采用东风EQP142L/38十一吨级专用汽车底盘进行改装设计,属民航机场对客机进行......
本文旨在明确信息共享背景下国际机场航空食品安全风险评估结果,分析影响国际机场航空食品安全风险的潜在因素,加强对航空食品安全......
摘 要：航空食品的感官品质是航空产品竞争力的重要组成部分，日益受到航空配餐企业的重视。然而目前航空食品生产中存在的问题制约了......
近期,广州黄埔与益海嘉里集团、金博物流贸易集团签订协议,将在黄埔建成粮油生产线等项目,同时配套冷链仓储配送中心,形成生产航空......
1．范圈。本标准规定了航空食品的原料和成品采购、加工、储存、运输及机上供餐服务等环节的操作规范及卫生控制要求。本标准适用于......
航空食品的质量安全关系到民航客机上工作人员、旅客的身体健康,也关系到民航客机的安全运行。本文主要介绍了高静压、超声、脉冲......
