食盐含量相关论文
从重庆市质监局获悉,水煮鱼调料重庆地方标准已经初步完成,目前正在征求有关方面意见,有望在明年正式出台实施。届时,市民在家就能吃到......
板鸭是用盐腌后风干而制成的腌腊肉制品,传统板鸭是在秋冬季北风起时开始生产,利用自然条件来风干成熟。板鸭属于传统的高盐低水分......
虾皮属中水分含量的干制品,在贮藏中的变质主要是微生物引起的。微生物生长所需的水分活度界限是非常严格的,当食品中的AW值低于微......
生活中许多人都知道高盐饮食对健康不利,就片面地认为吃盐越少越好,甚至不吃盐,其实这是个误区。国外对1900名高血压患者进行了长达4......
目的 评估山东省33家餐饮单位菜品的食盐含量水平及比较高校食堂、单位食堂、大型饭店和中型饭店畜禽肉类菜品和蔬菜类菜品食盐含......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
1996年1月24日,吉林地区某鹿场从某饲料公司订制鹿饲料10吨,其中要求食盐含量为1%,1月25日开始饲喂,2月2日有4只马鹿死亡.13只马鹿......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
腹水症是肉鸡养殖中的一种常见疾病,其典型症状是腹腔内积有大量腹水,并伴有明显的心、肺、肝等内脏器官病理性损伤.rn一、病因与......
建立快速测定食品添加剂成味食品香精中食盐含量的测定方法,用同一样品,不同分析方法验证该方法的准确性,本方法简单、测定快速、......
一、腌制甘薯叶将嫩绿甘薯(即红薯、山芋)叶洗净沥干,放入0.03%碳酸钠和0.5%氢氧化钙溶液浸泡护色,捞起,用清水洗净。用15%~18%食盐加0.1%氯化钙......
食盐是肉鸡生长过程中必不可少的营养物质之一,但食用过量可引起中毒,特别是雏鸡对食盐非常敏感。雏鸡如果吃了含食盐5%~10%的饲料就能......
一般除非有意掺杂使假,否则生鲜牛奶盐分含量超标的甚少。2008年5月初,某奶牛场的中、低产牛群出现生鲜奶食盐含量偏高,遭乳品企业拒......
以浙江兰溪长白×金华猪杂交猪后腿为原料,按传统工艺加工金华火腿,分别在腌制前、腌制结束、晒腿结束、成熟中期、成熟结束和......
测定肉制品中食盐含量的前处理<食品卫生检验方法 (GB/T 5 009.44-1996)>[1](以下简称GB法)是采用炭化浸出法或灰化浸出法,这两种......
1饮水、粪便饮水量剧增,预示长期缺水,热应激,球虫感染初期,饲料中食盐含量过高或其他热性病引起的发烧,如法氏囊病、新城疫;饮水......
母猪产后瘫疾是母猪产后突然发生的一种严重的急性、神经障碍性疾病,多因母猪体质量瘦弱、饲料过于单一、母猪营养不良、饲料中钙磷......
食盐能改善日粮的适口性,促进食欲,提高饲料利用率。如果鸡的日粮中食盐不足,会引起食欲不振和消化障碍,雏鸡发育迟缓,出现啄癖,产蛋母鸡......
许多养猪头数比较少的农户,为了节约饲料成本,常用泔水、咸肉汤、饭店食堂的残羹等喂猪。这些饲料食盐含量过高,猪采食后,如饮水不充足......
选取杜×长×大三元杂交肥育猪48头,随机分成3组,即对照组、试验1组和试验2组.对3组猪的试验处理如下:用基础饲粮直接喂对......
雏鸡啄食癖又称恶食癖,是由于雏鸡相互啄食而造成的恶癖.其种类很多,常见的有啄头、啄毛、啄肛、啄翅、啄趾、啄尾等恶癖.成鸡除上......
<正>全球已有超过一半的国家启动了全国性减盐指南或行动,中国现在也成为其中之一。使用酵母抽提物最高可降低食品中的40%食盐含量......
一是食盐含量过高。为增强食欲,防止啄羽、啄肛等现象发生,一些养鸡户在饲料中添加过多的食盐,这样会使鸡出现剧烈腹泻。鱼粉添加......
传统酱油生产工艺中存在的问题的商榷谢选贤(湘潭市第二制酱厂411100)采用传统酱油生产工艺生产出来的酱油,其色、香、味、体久负盛名,很受消......
GB/T 5009.44-1996规定腊制品中食盐测定样品处理采用碳化浸出法和灰化浸出法,此两种方法在碳化时由于样品在瓷蒸发皿中加热碳化时......
采用《食品中氯化钠的测定方法》(GB/T12457—2008)直接沉淀滴定法确定菜肴中氯化钠含量。通过对114种经典川菜中食盐含量的测定,分析......
目前,华容县的酱腌菜申证企业数已达44家,总产值达到43亿元,产品远销东南亚和欧美地区,实现了生产、加工、销售的融合快速发展。对......
食盐一般占鸡饲料的0.25%~0.5%,如饲料中食盐含量过大,鸡会发生中毒。现将1例雏鸡食盐中毒病例诊治情况报告如下。......
在细菌性食物中毒中,蜡样芽胞杆菌所致食物中毒常有报道,蜡样芽胞杆菌为需氧性、能产生芽胞的革兰阳性杆菌,在自然界分布很广,属条......
读者黄世辉问:鸡日粮中为啥要加食盐? 答:食盐能改善日粮的适口性,促进食欲,提高饲料利用率。如果鸡的日粮中食盐不足,会引起食欲不振......
<正>酱油酿造过程,是培养米曲霉在原料上生长繁殖的过程。也可以说酱油是曲霉、酵母及细菌等微生物综合发酵的结果,如酱油酿造中的......
猪食盐中毒是在饮水不足的情况下,摄入过量的食盐或含盐饲料所引起的。临床上以消化紊乱、消化道炎症和脑组织的水肿、变性以及神经......
猪食盐中毒的发生大多是由于不正确利用,食盐含量过高的加工副产品。如洗涤咸鱼、咸菜的泔水等,或饲料中食盐比例过高,饮水量减少,......
根据考查实际,综述了日本酱油的产量、种类、质量标准、生产方式、减盐酱油及对酱油安全性的研究。......
食盐中毒是由于猪摄入了过量的食盐(氯化钠)或含盐高的食物所引起的一种中毒性疾病。临床上以神经症状和消化紊乱为主要特征。食盐是......
采用GB/T12457—2008((食品中氯化钠的测定方法》直接沉淀滴定法确定菜肴中的氯化钠含量。通过对川菜中114道经典菜肴食盐含量的测定,......
①食盐含量过高。在饲料中添加过多的食盐,会使鸡出现剧烈腹泻。鱼粉添加量大或鱼粉本身含盐多也容易致使饲料中的食盐含量过高,导致......
<正> 酱油作为一种常用的咸味调料,必然含有一定量的食盐。按照我国人民现实的生活习惯,在烹饪和调味时,加入了酱油之后,往往会不......
低盐酱油的防霉措施刘长霞刘玉仙朱敏董玲(哈尔滨酱油厂150020)近些年来,国内外酱油生产企业,都十分重视低盐或减盐酱油新品种的开发,以适应国......
近期,有养殖户前来反映:饲养的蛋鸡出现掉毛。情况不严重的鸡颈部、背部、胸部羽毛部分脱落;情况严重的除了颈部上面有几根羽毛外,......