黄烷醇相关论文
类黄酮类物质主要包括黄酮醇,黄烷醇和花色苷,它们对葡萄酒的颜色和口感起到决定性的作用,因此葡萄果实的类黄酮代谢一直被广泛研......
黄酮类化合物是来源于植物的一类重要的次生代谢产物,具有抗癌、抗氧化、抗炎、降低血管脆性等多种药理作用。黄酮类化合物的主要......
目的:研究湖南产乌药化学成分。方法:分别采用气相色谱-质谱(GC-MS)联用法和液相色谱-质谱(UPLC-ESI-MS/MS)对乌药中挥发油和甲醇......
期刊
据美国媒体3月18日报道,美国科学家目前正在着手一项大规模研究,以探究含有黑巧克力中营养成分可可黄烷醇的药片是否可有助于预防......
巧克力是很多女性的至爱，也许很多人只知道它的口感美妙，却不知，味道最为香浓的黑巧克力（可可含量大于50%），适量食用，也是有益身体健康的......
近年来有关梧桐科植物可可树Theobroma cacaoL.产品(包括巧克力)对心血管的保健作用报道颇多。巧克力特别是不含牛奶的黑巧克力和......
本文以阿月浑子植株与愈伤组织为材料,采用分光光度、色谱、质谱方法对阿月浑子中的总酚、黄烷醇、缩合单宁以及各酚类物质成分进......
酸甜苦辣咸，你最不能忍受的是哪一种味道？有人喜欢酸酸甜甜、有人喜欢咸咸辣辣，但苦味恐怕最不受待见。 不被待见的苦味 30年前......
目的：研究花生红衣中提纯的原花青素(peanut skin procyanidins, PSPs-1)在化学模拟体系和食品体系中对丙烯酰胺产生的抑制效果,并......
黄烷醇类化合物存在于多种植物中,与日常饮食关系密切,具有保健和药用双重价值.综述了近5年来对该类化合物化学成分研究的新进展,......
目的以异黄烷酮为原料,探索顺式及反式异黄烷-3,4-二醇类化合物的合成路线。方法从商业易得的大豆素出发,通过还原α,β不饱和酮、......
血糖稳态对动物机体各项生理功能的正常发挥起着重要作用。黄烷醇是一类来源于植物的生物类黄酮物质,研究表明,黄烷醇可以平衡动物......
很多人认为巧克力是属于年轻一族的食物，事实上，老人吃巧克力好处更多。近日美国《内科学文献》公布的一项研究结果表明，吃巧克力又有......
关于巧克力中苦涩与甜蜜的健康真相 除了常规成分之外,大家或许早已知道,巧克力中的主要成分可可含有丰富的类黄酮化合物,......
黄烷醇类化合物是一类常见的植物多酚类化合物,广泛存在于植物的茎、叶和果实中。近年来,许多研究证明了黄烷醇具有多种健康功效,......
黄烷醇基本结构为C6*C3*C6型化合物，具有一定的抗癌活性.其衍生形成的多酚类化合物对人体具有较强的抗衰老作用，它广泛存在于各种水......
为寻找植物源农药活性成分，研究了肋果茶茎叶的化学成分，从其乙醇提取物的乙酸乙酯部分分离了7个化合物，通过MS、NMR等谱学手段鉴定它......
茶多酚是从绿茶中提取的多酚类化合物,主要包括黄烷醇(亦称儿茶素)约占80%,黄酮类约占4%、茶多酚酸类约占5%及花色素类约占3%,具有......
正如蜜蜂们蜂拥赶往一条融化的巧克力棒,各大媒体一窝蜂地宣传巧克力的健康益处,着实难以不引起注意。的确,巧克力诱人且有益心脏......
一盒心型的巧克力不仅让你心情好,而且还有其他益心作用。正如以往研究提供的线索,新研究显示可可黄烷醇对心血管疾病的风险因素可......
维生素片剂是否能降低心脏疾病和癌症的风险？听到有不同的一些意见,而且最近常听到巧克力是对心脏健康的食物。这是真的吗？我是一个......
利用溶剂法对葡萄籽中的低聚原花色素进行了提取研究，确定了混合溶剂(乙酸乙酯+水)提取体系，并对原料的选择进行了讨论。本方法使低......
<正>茶树根为山茶科植物茶树的根部。其新鲜根中含水苏糖、棉子糖、蔗糖、葡萄糖、果糖等糖类,并含少量多酚化合物(黄烷醇等)。叶......
黄烷醇类化合物存在于多种植物中,与日常饮食关系密切,具有保健和药用双重价值。综述了近5年来对该类化合物化学成分研究的新进展,......
目的：研究厚叶算盘子的化学成分。方法：用硅胶和凝胶柱色谱进行分离，采用波谱学的方法进行结构鉴定。结果：分离鉴定了5个黄烷醇类化合......
金荞麦为蓼科植物野荞麦及苦荞麦的根茎，为多年生草本植物［1，7］。长于山坡旷野路边及沟溪阴湿处，个别地区也有栽培。8～10月采收洗净晒干......
据英《BBC新闻》（BBCNEWS）9月4日报道，黄烷醇（flavanol），是可可中的营养成分，黄烷醇被视为可在细胞有抗氧化和抗发炎的作用，这个成分可以保......
以秦冠、华冠、新红星、乔纳金、富士、澳洲青苹六种苹果作为研究对象,分别在生理成熟和完全成熟时进行采摘。对其苹果汁的pH、酸......
上班前喝杯咖啡提神是许多人的习惯。不过，如果要预防记忆力衰退，喝可可也会是一个不错的选择，因为可可内含有“可可黄烷醇”，这个成分......
通常,消费者的饮食习惯和健康意识会决定其对食物的消费需求。本文关注现今倍受争论的可可粉、黄烷醇与健康问题。摘录自英国期刊......
【目的】研究24-表油菜素内酯(24-Epibrassinolide,EBR)对酿酒葡萄赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和烟73(Yan 73)果实原花色素及黄烷......
采用硅胶柱色谱、ODS反相柱色谱、Sephadex LH-20及制备HPLC等多种色谱分离技术对肉桂乙醇提取物中的化学成分进行分离纯化,运用NM......
[目的]鉴定枣果皮色素物质的成分。分别提取‘鲁北冬枣’、‘辣椒枣’、‘成武冬枣’和‘大白铃’果皮中的色素物质,并利用HPLC-MS......
期刊
目的:对翻白叶树根化学成分进行研究。方法:应用溶剂萃取、正相硅胶柱色谱、ODS开放柱色谱、Sephadex LH-20柱色谱以及制备高效液......
[目的]鉴定枣果皮色素物质的成分。分别提取‘鲁北冬枣’、‘辣椒枣’、‘成武冬枣’和‘大白铃’果皮中的色素物质,并利用HPLC-MS......
期刊
以‘冬枣’为试材,对果皮着色过程中类黄酮类物质的成分及含量变化进行了研究。在果皮中共检测到5种黄酮醇类物质和8种黄烷醇类物......
山楂是一种重要的药食两用植物资源,国内外许多学者对其进行的研究表明,其含有多种生理活性成分,因而具有多种药理作用。本研究室......
<正> PVPP作为啤酒过滤的澄清剂已被广泛地应用。低用量(5～20g/HL)PVPP处理啤酒,使酒中的花白色素明显减少,从而提高了啤酒的胶体和......
黄烷醇类化合物是一类常见的天然植物多酚类化合物包括儿茶素类、花色素类及黄酮类等化合物,大部分存在于多种木本植物组织中,如山......
<正> 1 啤酒浑浊的定义在1959年第7届欧洲酿造协会的冷浑浊研讨会上,将啤酒冷却至0℃时形成浑浊,再升温至20℃时又复溶,浑浊消失,......
[背景]乳腺癌是全球女性最常见的恶性肿瘤,也是危害中国女性健康的主要恶性肿瘤之一。从上海的数据看,市区乳腺癌的标化发病率从19......
目的：对山楂黄烷醇的舒张血管作用进行系统的考察，以期发现其中内皮依赖性舒张血管的具体成分，探索其构效规律和作用机制，并为其在预防......
对小叶云实（caesalpinia．millettii Hook．et Arn．）、蒲葵[Livistona chinensis（Jacq．） R．Br]及黄三七[Souliea vaginata（Maxim．）Franch．]进行了......
