叶茶相关论文
苦荞叶富含丰富的营养成分和生物活性物质—黄酮类化合物,具有抗氧化、减肥、降血糖、调节血脂、防治心血管疾病等疗效,以苦荞叶开......
最近—段时间,在琢磨如何创新原叶茶。当时想,有没有—种茶是为那些爱食辣的人所配的呢,结果就发现了韩国的辣椒茶。这真是打破了我的......
2014年11月21日,我的朋友周重林和李乐骏正在广州茶博会现场忙得不可开交,因为新书《茶叶江山》的首发,两位年轻学者面对着蜂拥而来的......
此等春三月,须寻好处吃茶去。 2016春茶初体验 年初寒流,春茶来得比往年迟些。 最早一拨采茶的茶农背着竹篓上山,只采芽尖或......
水满乡茶,日光下的甜味 五指山水满乡,椰仙公司的茶厂就坐落在五指山下。年届六甸的麦师傅指挥着十几位茶厂工人将刚采回的鲜叶进......
在博大精深的中国茶文化领域中,新疆维吾尔茶文化堪称一个特例。维吾尔人一日三餐不离茶,吃馕喝茶是维吾尔人最常见的饮食习惯。茶......
哪种女生最容易被同性“讨厌”? 明明可以靠脸吃饭,偏偏还当学霸考名校挣高薪拼才华。 哪种女生在微信里更容易被同性“讨厌”......
以小鼠骨髓嗜多染红细胞(PCE)微核率为指标,测定黑枣叶茶对环磷酰胺(CP)诱变作用的影响。结果表明,提前14天让受试小鼠自由饮用5%黑枣叶茶水明显降......
茶事 要在人群中找到李曙韵很容易。一袭素袍,一双布履,清雅的神情似乎永远和旁人隔了一层,那么安静。 在北京的草场地艺术区,粉......
按5.6.8.9不同月份采制的黑枣叶茶、其维生素C含量分别为2045、2540、2650及2680mg/100g,平均约为2500mg/100g,十月茶中含量急剧降......
9名青年男性,在预备膳和基本无Vc的实验膳基础上,给予Vc,使机体Vc达饱和状态后,分别每日给予纯Vc、黑枣叶茶浸提液,并分别测定24小......
早在1200多年前,陆羽《茶经》开篇就指出:“茶者,南方之嘉木也,一尺、二尺乃至数十尺。其巴山、峡川,有两人合抱者,伐而掇之。”......
以白木香半成熟叶和老叶为试材,比较其营养成分和重金属含量,并以筛选出的半成熟叶为原料,经同种工艺而不同的干燥参数制成叶茶A(1......
在夏津黄河故道生态旅游区杏坞园旁,一群村民正在一个小伙子的指导下让桑蚕上方格蔟。这个小伙子名叫王传振,1990年出生于山东省夏......
皱皮木瓜是集观赏、食用、药用于一体的果树,果实有"舒筋络、健脾胃、益筋血"的药理作用,皱皮木瓜又称"百益之果",是传统的中药材......
茶友小蔡约我喝茶,喝的是奶香金萱,台湾茶了。这是小蔡用自己收藏的武夷岩茶与台湾朋友交换得来的。台湾人做茶很用心,单干茶的塑形器......
韩国的饮茶史也有数千年的历史。公元7世纪时,饮茶之风已遍及全国,并流行于广大民间,因而韩国的茶文化也就成为韩国传统文化的一部分......
侗家没有品茗的习惯,却有常年吃油茶的习俗。只要去过侗乡的人,都忘不了那清香爽口、填饥解渴、脆甜味浓、别具风昧的“煮油茶”。 ......
【正】朱权(1378-1448),明太祖朱元璋第十六子,封宁王。自幼聪颖过人,晚年信奉道教,潜心茶道,着《茶谱》。《茶谱》全书除绪论外,......
在美国,茶消耗量占第二位,仅次于咖啡。美国人与中国人饮茶不同,大多数人喜欢饮冰茶,而不是热茶;喜欢罐装、瓶装茶,而不会自己泡茶。许多......
本文通过感官评定、叶片物质含量分析比较了先萎蔫后烘干和直接烘干2种牡丹叶茶制作方法。结果表明,牡丹叶片先经过萎蔫处理,叶片......
功夫红茶主要加工流程有鲜叶采摘——萎凋——揉捻——发酵——干燥——贮藏保鲜及包装等几个环节,工艺并不复杂,但要做到适时适度......
铁观音茶梗与其叶茶(毛茶和净茶)的化学组分存在一定差异,为全面揭示茶梗的化学组成,以便进一步提高其利用价值,试验比较了3类样品......
绿茶存在于天地间,除了常规泡法、常见饮法之外,尚有些小众的玩法,甚至与食材搭配,创造出不少名菜来;抑或与中药材配伍,变身成医方......
比较研究了不同护色预处理后对杜仲叶茶中功效成分含量的影响。试验结果表明,不同护色处理对杜仲叶茶中的功效成分含量均有显著的......