含乳饮料相关论文
目的 了解连云港市售奶茶及含乳饮料等液体饮品中7种常见食品添加剂使用情况。方法 随机选取连云港市10家饮品店和9家商业超市中现......
建立了超高效液相色谱-串联质谱法同时测定含乳饮料等食品中柠檬黄、日落黄、胭脂红、赤藓红、新红、诱惑红、亮蓝、酸性红的检测......
期刊
本研究旨在了解不同乳制品及含乳饮料中钙（Ca）、镁（Mg）、铁（Fe）、锌（Zn）、铜（Cu）、铅（Pb）6种金属元素含量及其差异。以兰州市为例，按照包装袋上......
目的：利用高效液相色谱法测定含乳饮料中三聚氰胺非法添加剂的含量。方法：利用Agilent ZORBAX SB-C18色谱柱（250 mm×4.6 mm，5 μm）、可......
目的了解北京市中小学生含乳饮料消费和变化情况。方法利用2015年和2019年北京市中小学生营养与健康状况的监测数据,分析调查对象......
建立了同时测定含乳饮料中33种非邻苯二甲酸酯类增塑剂的气相色谱-三重四极杆串联质谱分析检测方法,并考察了基质效应的影响。样品......
环糊精是环糊精中应用最为广泛中的一种,可与许多物质形成包合物,起到脱苦、护色等作用。综述了近年来β-环糊精在饮料工业上的研......
乳制品是人们日常膳食的重要组成部分，如何选择适宜的乳制品非常重要。乳制品主要包括巴氏杀菌乳、超高温灭菌乳、乳粉、酸乳、冰淇......
现阶段我国关于含乳饮料中食品添加剂的超高效液相色谱法检测的研究相对较少，本次研究对此进行了简单介绍，具有较大的理论意义。 ......
为解决清爽型酸性含乳饮料在货架期内出现的析水、浮油、沉淀等质量问题,研究了复配稳定剂及其用量对清爽型酸性含乳饮料的稳定性......
目的 了解我国居民含乳饮料消费状况及影响因素.方法 采用多阶段分层与人口成比例的整群抽样方法,2013年在我国北京市、黑龙江省、......
鲜牛奶 推荐指数 ★★★★★ 鲜牛奶中的蛋白质含量比较高，有条件的话，给孩子订购鲜牛奶是最好的。鲜奶一般是采用巴氏消毒法灭菌......
回顾饮料业15年发展,饮料的品类越来越多.饮料产业在高速发展的同时,也迎来了瓶颈期.未来突围的方向又在哪?rn碳酸饮料不再独大rn......
目的对原子吸收光谱法检测含乳饮料中铜元素含量的不确定度进行评定。方法从测量重复性、校准曲线等方面分析该方法的不确定度来源......
以牛奶咖啡、奶茶为代表的含乳饮料在饮料市场上逐渐受到瞩目,由于这些含乳饮料已经在各大城市的便利店、超市及日益增多的街头自......
含乳饮料可分为配制型含乳饮料和发酵型含乳饮料两种.配制型含乳饮料是以鲜乳或乳粉为原料,加入水、糖液、酸味剂等调制而成的产品......
目前，胆固醇的测定方法主要有：高氯酸铁比色法、邻苯二甲醛比色法、磷硫铁比色法、硫酸铁铵比色法等，这些方法操作繁杂、准确性差、重......
革皮水解物是什么rn将破旧皮衣、皮箱、皮鞋以及厂家生产皮包等皮具时剩下的边角料,经过化学处理,水解产生的粉状物,就是“革皮水......
A 基础知识rn关键词:分类rn1含乳饮料rn①配制型含乳饮料rn以乳或乳制品为原料,加入水以及食糖和(或)甜味剂、酸味剂、果汁、茶、......
很多家长用含乳饮料替代牛奶,因其独特风味,或因其富含益生菌等特点,经常给儿童饮用.但含乳饮料不是牛奶,不要让儿童养成经常饮用......
十一小长假过去了,很多人患上了“假期综合症”.过节时的“大吃特吃”,导致出现消化不良、胃部难受等状况,这时可以适当的喝点含乳......
麦趣尔集团股份有限公司（002719.SZ，下称“麦趣尔”）主营乳制品的生产和销售及烘焙食品的连锁经营。公司生产的乳制品主要包括灭菌乳......
革皮水解物是什么叠将破旧皮衣、皮箱、皮鞋以及厂家生产皮包等皮具时剩下的边角料,经过化学处理,水解产生的粉状物就是革皮水解物......
酸牛奶以鲜牛奶或脱脂牛奶为原料,经消毒灭菌后,用纯培养的乳酸菌发酵而成,酸甜醇香,营养爽口。酸牛奶中的蛋白质受到乳酸的作用形......
含乳饮料可分为配制型含乳饮料和发酵型含乳饮料两种.配制型含乳饮料是以鲜乳或乳粉为原料,加入水、糖液、酸味剂等调制而成的产品......
含乳饮料以风味独特等特点在软饮料行业中独树一帜.从80年代起步,如今已成为软饮料中的重要品种.含乳饮料是一种常见的营养型饮料,......
稳定剂有助于饮料贮存过程中出现的沉淀及悬浮等不良现象的解决,本文主要从稳定剂应用于含乳饮料加工的影响因素入手,对稳定剂在含......
目的 了解中山市含乳饮料的卫生质量情况,为监管部门提供科学的理论数据.方法 对中山市2006-2008年饮料企业生产的含乳饮料检测报......
近期数据显示，在中国市场豆类、谷类、坚果类和植物提取类的饮料已经呈现明显的增长趋势。这些类别的增长都是发生在中国的三聚氰胺......
探讨含乳饮料中山梨酸、苯甲酸、糖精钠的HPLC含量测定方法,在比较5种沉淀样品中蛋白质的方法后,确定以亚铁氰化钾与硫酸锌溶液为......
<正>一、关于发酵型饮料的定义和分类按照《饮料通则》(GB/T10789-2015),涉及"发酵"的饮料包括:果蔬汁类及其饮料、果蔬汁(浆)类饮......
采用透析法将含乳饮料中游离的甘氨酸提取，邻苯二甲醛（OPA）衍生，其衍生产物经高效液相色谱分离，于荧光检测器检测。测得含乳饮料中游离......
以鲜牛乳为主要原料，适量添加荷叶和淡竹叶浸提汁及其他辅料，研制出口感优良、风味独特、营养丰富、质量稳定的新型舍乳饮料，探讨了荷......
对凯氏定氮法测定含乳饮料中蛋白质含量进行测量不确定度来源分析,结果的适用性给出合理的建议。依据JJF 1059.1—2012,分析测量过......
本文建立了高效液相色谱同时检测含乳饮料中7种合成着色剂的方法。以乙酸铵-(甲醇+乙腈)为流动相进行梯度洗脱,样品前处理过程用固......
近两年来,枣庄市驻地含乳饮料生产企业迅速发展,不少企业先后上马,其产品销售市场也日益扩大,随着全国假乳粉事件的频频曝光,市驻......
建立了使用气相色谱-串联质谱（GC-MS/MS）测定食品中三聚氰胺含量的分析方法。利用三氯乙酸超声萃取样品中的三聚氰胺,经乙酸锌溶液沉......
营养丰富、美味爽口的酸奶,是难得的美容保健佳品。它富含大量的乳酸菌及有益于人体健康的活性乳酸菌,长期饮用可令您充满活力,魅......
[案例]L是一家大型的乳品企业,集团下属10多个子公司.夏季是乳酸饮料的旺季,各种品牌的乳酸饮料大举进攻,抢占市场.......
液态乳制品以及含乳饮料已经成为目前国内液态食品的新增长极，也使得传统的饮料包装行业开始将更多的注意力投放到了乳品行业当中，之......
