品质测定相关论文
在全球能源日益紧张和环境日益恶化的背景下,生物质能源的开发和利用越来越受到人们的关注。生物柴油作为生物质能的一种产品,具有......
本文通过对坛紫菜主要品质指标（藻胆蛋白、叶绿素a、粗蛋白、总氨基酸、游离氨基酸）的测定条件进行优化，获得了准确科学的坛紫菜品质......
欧洲荚蒾为忍冬科荚蒾属植物,丛生落叶小灌木。花期较长,花白色清雅,叶色随季节有变化,果似樱桃,果小量大,红艳诱人,给人们强烈的......
本研究通过ISSR分子标记，对主要来自广东省甘薯的遗传多样性进行分析，用近红外光谱技术(NIRS)等，对甘薯块茎的品质(干重率、淀粉、蛋......
真菌茯苓Poria cocos (Schw.) Wolf隶属于担子菌亚门多孔菌科茯苓属,其干燥后的菌核被我国称为中药材茯苓。中国、日本等东南亚国......
本研究利用作者所在实验室前期研究获得转OsSUT2和OsSUT5水稻材料,通过分子检测、生理生化测定、农艺性状的观测以及品质测定等方......
选取香港南顺A1粉为研究对象,同时选取6种国产基础小麦,按一定的配比进行配麦、配粉获得的11种小麦粉样品作为研究对象,进行理化指......
以武汉某公司的猪-蔬菜种养循环示范基地为研究对象,研究猪-蔬菜种养循环生态农业的生产应用。通过产品品质测定、土壤检测和水体......
为了充分利用西藏拉萨市柳梧沟的牦牛乳原料,研究牦牛软质鲜奶酪的加工工艺,采用单因素试验、正交试验以及验证试验研究了发酵剂添......
本次通过对新疆的昌吉、塔城、博乐三个地区若干苜蓿干草捆常规营养成分的测定，得出三个地区苜蓿干草营养成分存在差异，昌吉地区苜蓿......
不同品种、性别、环境、饲养方式、饲养期等对肌肉的品质有影响，试验通过对75日龄圈养麻羽肉鸡、128日龄放养麻羽肉鸡肉品质测定，并......
建立人工草地是发展集约化草地畜牧业、实施生态恢复与系统重建和可持续发展战略的重要措施，而人工混播草地群落的长期稳定性又是畜......
对豆渣改善面团流变学特性的效应及豆渣面条的工艺进行了研究.结果表明,在一定含量范围内添加豆渣,可以改善面团的粉质和拉伸等流......
以苹果渣为原料，采取酸提醇沉法，研究酸类选择、脱色方法及不同类型果渣对制取高甲氧基果胶特性的影响。结果表明：不同酸液中以柠檬酸......
以112个玉米秸秆整杆捆包方式青贮的饲料为试验材料,利用近红外漫反射光谱技术,结合偏最小二乘法,对捆包青贮饲料的pH值、粗蛋白（CP......
选取8种不同类型的小麦粉进行品质特性测定，应用中种发酵法制作汉堡并进行质量评价。通过对不同类型小麦粉品质特性与汉堡质量指标......
在粮食重金属含量检测原子吸收及原子荧光法中，利用微波消解技术快速分解粮食样品，比较常规的干法消解和湿法消解方法消解粮食样品，具......
本文对湖北省恩施土家族苗族自治州的漆树资源进行采样分析,主要选取具有显著代表性的阳岗大木漆、阳高小木漆、灯台小木漆、多层......
比较了用近红外反射光谱(MRS)法直接测定与用传统的化学方法测定油菜籽中硫代葡萄糖苷(简称硫苷)、芥酸、蛋白质含量和含油率的效......
为了解彭水自治县五倍子中蜂蜂蜜的商品价值，对其理化指标及感官指标进行了综合评价。结果显示，彭水自治县五倍子中蜂蜂蜜符合国家蜂......
近年来，随着泡椒凤爪、白云凤爪等产品的推广，健康美味的鸡爪越来越受人们的喜爱，成为餐桌上的佳肴和休闲时的美食。随着生活水平的提......
洞庭细蒂杨梅新品种的选育工作始于1995年春末夏初，在苏州市吴县（今吴中区）太湖东洞庭山东山镇绿化村、星光村，西洞庭山金庭镇的明湾村......
分析了淀粉糊与糊化温度及检测装置的实际情况,讨论了淀粉糊与糊化温度对水浴的影响.在检测过程中提出了对4种淀粉样品测试可缩短......
2008年早熟组参试品种3个，分别为DLN0808、鲁318、中夏杂06，均为第一年参试，对照品种为鲁棉研19。全流域试点共9处，分布于冀、鲁、豫、......
渝太Ⅰ系猪是重庆市巴南区畜牧兽医站与重庆市畜牧兽医科学研究所共同培育的一个瘦肉型猪专门化母本品系,于2003年3月通过重庆市畜......
我国丰富的猕猴桃遗传资源是品种改良和新品种选育的基础。目前进行经济栽培的主要是美味猕猴桃、中华猕猴桃及少量的软枣猕猴桃和......
施用不同的肥料对于水稻的产量、品质及养分的吸收有不同的影响，为了能够分析出不同的肥料对水稻的影响，通过调查和研究，采用先进的试......
介绍了近红外分析技术的主要方法,综述了近几年国内外近红外分析技术在茶叶检测方面及茶叶鉴别方面的研究进展,分析了该技术目前在......
低分子量麦谷蛋白亚基约占小麦谷蛋白的80%,对小麦品质影响很大,为明确各亚基与品质的关系,促进小麦育种工作,采用PCR方法检测190......
选择11个不同品种的小麦粉进行品质特性测定,用实验室方法制作吐司面包并进行质量评价。通过对小麦粉品质特性与吐司面包感官评分......
【正】一、装订成册的申报材料一式5套,内容包括:(1)甘肃省农作物品种审定申请书。(2)省级区域试验和生产试验结果(由区试主持单位......
本文研究选取前期获得的樱桃谷公鸭与7个地方鸭品种的母本杂交获得的F1群体为研究对象,分别记录为A1~A7组,利用食品成分快速分析仪......
<正>随着人们生活水平的提高,消费者对猪肉的品质越来越挑剔,引起了全球专家对猪肉品质研究的关注和重视,现在品种改良以及猪全基......
在肉苁蓉软罐头制作工艺基础上,测定得知各营养成分在6批样品中均表现为无显著性差异(p>0.05);经过感官评定,各组之间分值也无显著......
通过对合成导热油加热过程的分析,提出了确定使用中的合成导热油品质变化程度的六个项目和测定方法,并提供了评价使用中的合成导热......
对不同时间采集的12个种源地竹子种子进行随机抽样,得到12个样品,利用恒温发芽箱进行发芽率实验及种子品质测定.结果表明,种子的纯......
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通过研究料液比、浸泡时间和温度对辣椒油品质的影响,研究鸡油制备辣椒油的最佳工艺。运用单因素试验,对调味辣椒鸡油中辣椒素和二......
本文比较了近红外反射光谱(NIRS)和传统的化学方法测定乳清蛋白浓缩物的蛋白质、脂肪、水分的效果.结果发现,用近红外反射光谱法有......
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清......
1材料与方法试验鸭均为高邮麻鸭,均由高邮鸭良种繁育中心提供,同批出雏,分别安排四个不同的区域环境饲养,饲养管理水平一致。2试验......
优化光皮梾木籽油的提取工艺及其品质的测定。采用正交试验法,考察超声波提取功率、超声温度、超声时间、料液比对提取率的影响;同......
以花椒冷榨油饼粕为原料,超声波与乙醇相结合的方法提取饼粕中的油脂。以提取油脂得率为指标,研究料液比、乙醇浓度、超声功率、超......
砂糖橘(Citrus reticulate Blanco cv.Shangtangju)是广东柑橘种植产业的优势品种,其果实具有口味清甜、含糖量高、果肉汁多化渣、......
为了延长鹌鹑蛋的保质期,增加其附加值,进行了浸泡法加工鹌鹑皮蛋工艺的研究,参考鸡皮蛋加工工艺,在其他配料不变的情况下,改变食......
要保持食品的品质,保证食品的卫生安全,就必须对食品包装及其内容物进行杀菌。不同的杀菌方法适用于不同的包装材料、包装容器以及......
果品是我国除粮食作物和蔬菜之外的第三大农产品。我国果品产量居世界首位,但是由于果品质量参差不齐,商品化程度低,使得我国果品......
本文对爆裂玉米的品质及其测定作了介绍，并对影响爆裂玉米最重要的品质特征爆裂膨胀性的因素进行分析，还论及爆裂玉米品种的选育方法......
