支链淀粉含量相关论文
研究了双波长分光光度法测定糯米粉中支链淀粉的含量。对最佳波长的选择进行了详细考察、比较。选择支链淀粉的测定波长为534 nm,......
现在是吃玉米的好时候，可是如何挑选呢？ 第一，看叶子，观察颜色。买生玉米时，先看玉米叶子。如果叶子是青色的，说明玉米很新鲜；如果发黄......
本试验研究了玉米胚乳的不同糯质基因型对总淀粉和支链淀粉含量的影响．试验选用普通玉米自交系Ａ（Ｂ３７）与糯质玉米自交系Ｂ１（齐４０１）、Ｂ２（辽糯４７０）配成两套组......
为给青稞深入研究提供一定参考依据,对青藏高原不同地区的青稞材料的淀粉、蛋白、脂肪、膳食纤维等含量进行测定。结果表明,藏区青......
1990和1991年以Hayman4×4完全双列杂交方法对高粱籽粒直链淀粉含量和支链淀粉含量的基因效应进行了研究。结果表明,直链淀粉和支......
以8个糯玉米自交系为亲本,按Griffing完全双列杂交方法Ⅳ配制组合,研究了糯玉米籽粒支链淀粉含量和含糖量性状的配合力效应.结果表......
【正】传统的黄酒、清酒等低醇饮料酒都是以糯米、粳米、籼米等为原料,有悠久的酿造历史和独特的酿制方法,相应地有一套检测方法和......
为筛选特色淀粉青稞材料,采用双波长法测定和分析了来自西藏、青海、甘肃、四川、国外的栽培青稞以及野生裸大麦共469个青稞材料的......
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以35份杂交种为研究对象，乳熟期考察每个杂交种的糯性、柔嫩性皮渣率及风味，完全成熟后测定每个杂交种的支链淀粉含量。通过简单相关......
采用非变性聚丙烯酰胺凝胶电泳,对90份小麦品种的淀粉分支酶同工酶（SBE）进行检测,以分析不同基因型对支链淀粉含量的遗传效应。结果......
淀粉是成熟小麦籽粒的主要组成成分,约占小麦籽粒重量的65%左右,由分支很少的直链淀粉和高度分支的支链淀粉两种葡萄糖多聚体组成......
对国内十几种人参不同制品比较测定了总糖，包括淀粉，果胶小单寡糖的组成与含量。发现同类制品中差异较小，不同类制品中各成分含量差异......
蛋白质对淀粉的粘性有较大的影响作者对各种淀粉进行了测定。比如：分别给支链淀粉含量为９８％、５０％的淀粉以及１００％的支链淀粉含量的上豆淀粉中加......
淀粉也称团粉、生粉或芡粉,存在于谷类、根茎(如薯类、玉米、芋艿、藕等)和某些植物种子(豌豆、蚕豆、绿豆等)中,一般可经过原料处......
稻米品质与稻米中直链淀粉含量（AC）有关,而直链淀粉含量与蜡质基因（Wx）的基因型有关,研究表明Wx基因第一内含子的剪接效率决定直链淀粉......
据《中国农学通报》2016年第7期《不同贮藏温度下“宝岛蕉”果实淀粉降解与乙烯释放量关系初探》(作者苗红霞等)报道,为了弄清不同......
