滋补佳品相关论文
山药是药食同源的滋补佳品,性平,味甘,入肺、脾、肾经;不燥不腻,具有健脾补肺、益肾固精等多种功效。据《本草纲目》记载,山药具有“益肾......
自古以来的滋补佳品阿胶,最初是用牛皮熬制的,到唐代才开始改用驴皮,所以阿胶又名驴皮胶。 止血补血佳品 最初阿胶是用在产后补......
秋去冬来,很多人开始张罗购买冬令滋补药品。其实药补不如食补,市场上随处可售的核桃,便是良好的冬令滋补佳品。 世界上有“四大干......
银耳,也叫白木耳、雪耳,有“菌中之冠”的美称。它既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。历代皇家贵族都将银耳看做是“延......
猪蹄: 猪蹄营养丰富,味道可口。它不仅是常用菜肴,而且还是滋补佳品。据营养专家分析,每100克猪蹄中含蛋白质23.6克、脂肪17克、碳......
小米,学名粟,又称粟米,即粟的脱壳产品,古时称禾、稷、粱、谷、稗等,为禾本科狗尾草属草本植物。 小米粒小,卵圆形,色泽有乳白色、淡黄......
崇明白山羊是上海崇明三岛特定水土条件下孕育而成的特有地方良种,是崇明传统特产之一,其肉质细腻、味道鲜美、肥而不膻,富有多种人体......
银耳rn银耳,又名白木耳,素有“菌中冠”之称.银耳营养丰富,它含有17种氨基酸和各种维生素,不仅是人们喜食的传统美味,而且也是补身......
中国林蛙主产于长白山脉,是蛙类中最有经济价值的种类。雌性蛙的输卵管,具有明显的延年、抗疲劳作用,市场称为田鸡油、哈士蟆油,是很......
银耳,也叫白木耳、雪耳,有“菌中之冠”的美称.它既是名贵的营养滋补佳品又是扶正强壮的补药.历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益......
红糖,一直以来就是产妇坐月子的必备品之一。很多地方都有女人在产后喝红糖补身子的习俗,还会在一些食物里面加上红糖,没错,红糖确......
中医自古就有“药食同源”之说,山药绝对是范例之一,在许多方剂中都有山药这一味.中医古籍对它有很高的评价,“性味甘平,健脾益气......
阿胶是传统的滋补佳品.由于具有补血止血、滋阴润燥等功效,人们常把它看成“女性专用药”.其实,部分体质瘦弱的男性也能用.rn中医......
海参,又名刺参、海鼠,为刺参科动物刺参、海参科动物黑乳参、瓜参科动物光参等多种参类的总称,是一种高蛋白的滋补佳品,有“男子佳......
龙眼,又称桂圆,其肉质细软,液味浓厚,甘甜如蜜,气香溢口。100克龙眼肉中,含糖17%、粗蛋白质15%;含钙30毫克、磷118毫克、铁4.4毫克。还含......
王林上大学时经常熬夜,早上睡懒觉不吃早餐,结果大学毕业参加工作后经常胃痛,胃镜检查是胃溃疡。给他看病的老中医说,胃病讲究“三分治......
党参 党参,性平,味甘、微酸;归脾、肺经;其能补中益气,健脾益肺;用于脾肺虚弱,气短心悸,食少便溏,虚喘咳嗽,内热消渴。 ......
相传乾隆皇帝下江南时,尝到一道嫩甜鲜美的菜肴,问是何菜,主人答道:“游龙戏金钱。”游龙,即黄鳝的别称。此后黄鳝身价百倍,年年进贡。 ......
按照中医五行学说,肾主运化水液,藏精纳气,五行属水,五色属黑,因此,多食一些黑色食品,可起到补肾益精的作用。下面介绍几种常见食药两用的......
鸽子有鹁鸽、飞奴等别名,其中又有信鸽、观赏鸽和肉鸽之分.食用肉鸽具有较高的营养价值,据营养学家测定,肉鸽肉含蛋白质达24.49%,......
清蒸蛏子鲜美香嫩,且滋阴补虚,壮骨养血,是养生滋补佳品。具体做法如下,取新鲜蛏子500克,红辣椒1个,姜葱蒜适量,料酒、生抽、蒸魚豉油、盐......
宝宝春季饮食要点春季是孩子快速生长的季节。春天可为宝宝选用大枣、蘑菇、香菇、木耳等食物。这些食物含有丰富的多种营养素,味......
汤,是餐桌上的必备之物,花样丰富多彩,达一千多种。它既能调剂口味、增进食欲、饱人口福,又能补充体液、荣养周身,是深受大众喜爱的滋补......