肥肠相关论文
红油肚丝 原料：猪肚1个。 调料：大葱、姜、料酒、盐、麻椒、大蒜、花椒、八角、小茴香、熟芝麻、红油各适量。 做法：1. 猪肚......
万州素有“万川毕汇、万商云集”的美誉。滚滚长江远道而来，流经此处，好像放缓东去的脚步，形成了“高峡出平湖”的奇观。依稀间，仿佛能......
维舟 资深媒体人 武漢钢都社区因为用垃圾车运送小区居民集中购买的肉和蔬菜，引发群情激愤，上了新闻头条之后，舆论也随之哗然。虽......
去年是在四川过的年，去了乐山、峨眉山、都江堰，当然还有成都的草堂、宽窄巷、锦里等。十多天里，读书无由，上网不便，于是想起来做诗，而且......
2015年7月，我在北京和小刘重逢，我提出要吃肥肠粉，他亲自做的。小刘没有拒绝。 我喜出望外地说我去买菜，给他跑腿。他摆摆手表示不......
肥肠（即猪大肠）烧菜，非常可口，但清洗比较麻烦，以下方法不妨一试。 去油。先找把剪刀，剪去肥肠外面的肥油。如果没有剪刀，也可以用剔骨......
先父好吃，不仅在老家潘庄出名，就連邻村也有不少人知晓。他只喝米酒，每天两顿，每顿半斤；爱吃干透的硬饭，要是烧烂了，还会发火；吃肉仅限于猪......
“脆皮松花肥肠”是在“松花鸡腿”和“脆皮大肠”的基础上创制出的一款新菜.制作此菜共经过了揉洗、瓤馅、卤制、抹浆、浸炸等几......
大凡会散发出某种怪味的食物,食客的表现都有可能走向极端.譬如臭豆腐、榴莲,往往是爱者嗜之如命,不爱者闻到其味就会作呕.在我的......
最近两年里,我们店先后推出了不少受客人欢迎的干锅菜,比如干锅美极鸭头、干锅泡椒肥肠、干锅孜然排骨等.rn在推这些干锅菜肴时,我......
割包呈夹形的蒸包从中对半割开,夹进一片炖得红通烂熟的五花肉, 撒上少许花生粉、芫荽(香菜)、炒过的甜酸菜即成,一口咬下丰腴润口......
江油，这座川西北宁静的小城。昨夜才被花间一壶酒、床前一钩月灌醉，今天清晨，又被一缕奇妙的芬芳唤醒。 愁肠里的诗酒还在微醺，舌尖......
我视花仁拌豆干为永恒的下酒菜，而我的许多朋友对此也表示赞同。想想也是，平常一喝酒，吃那些虾蟹王八、牛羊鸡鸭、猪蹄肥肠、凤爪鹅掌......
一炒素肥肠 主要用料:水煮面筋300g,青大椒50g,葱生姜盐酱油白砂糖味精醋生粉荤油均适量 制作方法:1.将面筋切成小滚刀......
波浪灌肠原料:猪大肠500克猪小肠350克鸡蛋液2个猪肥瘦肉500克荸荠100克姜米20克葱花30克精盐、胡椒粉、味精、生粉、香油各适量硝......
薄荷爆肥肠原料：肥肠500克 薄荷嫩尖100克 白醋50克 蒜片5克 姜片3克 葱段10克 辣鲜露5克 盐10克 生抽25克 蚝油5克 味精2克 鸡精2......
在成都尚未改造的小街巷里,人们仍能看到一些低档的小饭铺:只有一两个开间的低矮平房,简陋的桌凳,有的甚至还在烧蜂窝煤.菜的种类......
提起肥肠,就令喜食者满嘴生津.肥肠佳肴很多,如香辣肥肠、榨菜肥肠、鱼香肥肠、麻酱肠排、青椒肠丝、粉蒸肥肠、大蒜肥肠等.下面,......
什么是肥肠？肥肠又名猪大肠，因功能决定，此物在猪肚子里自然是既脏又臭。但正是这既脏又臭的猪大肠，经过洗净加工后可制作出一道一道令......
民国初年，重庆沙坪坝磁器口古镇水码头有一王姓屠夫每天把卖肉剩下的杂碎，以贱价处理。他的媳妇张氏觉得可惜，于是当街摆起卖杂碎汤的......
啖美食有忌讳。比如吃红烧肥肠时，如果有人在饭桌上说那肥肠是具排泄功能的大肠，便令人作呕。吃虾子也一样，明明餐桌上摆的是蒸虾、炒......
素食中．有一种仿荤素食格外引人注目．虽然那是用非动物性原料制成的．但却与荤菜的外形、颜色、口感，甚至味道都极为相似。比如用豆腐皮......
