食品风险相关论文
目的:调查烟台市2021年食品风险微生物及致病因子污染现状.方法:在烟台市各区超市、农贸市场、餐馆等场所进行随机抽样,对所抽样的......
目的:了解上海市嘉定区餐饮单位凉菜的食品安全状况、隔夜凉菜的处置情况,探讨自制凉菜存在的食品安全风险和监管要求,为制订自制......
目的:了解我区餐饮单位凉菜的食品安全状况、隔夜凉菜的处置情况,探讨自制凉菜存在的食品安全风险和监管要求,为制订自制凉菜的相......
清洁生产的概念是芬兰食品业品牌的核心部分.实现优秀的安全标准,是行业协会与芬兰食品安全管理局合作的一个重要领域.挑战在于如......
受大陆法系部门法理论范式的影响,我国《食品安全法》中的法律责任制度呈现出民法、刑法、行政法彼此分立的体系,实践中也保持三大......
本文从当前食品安全出现的特点分析入手，结合WTO关于食品风险评价的相关协定内容，在对世界上主要食品风险管理评价模式比较分析的基......
食品安全是事关国计民生的重要议题,而食品风险的存在往往让公众陷入恐慌。而随着社会科技的发展,互联网已成为公众获取食品风险信......
我国公众在食品安全风险认知中是否存在乐观偏差还未有相关研究证实。本文从风险认知偏差之乐观偏差角度,通过实证研究探讨了公众......
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在新媒体多元化的声音中，“转基因食品风险”问题缺乏科学论断，呈现出不确定、不可预知的特点，公众出于恐惧心理无法从中得到理性的风......
随着社会经济的高速发展,人们的生活水平在不断地提升,食品质量与安全问题受到了广泛的关注,对于食品安全问题需要更高的标准去解......
食品安全问题关系到社会稳定、经济发展和人民健康。随着人们生活水平和文化素质的提高,加之食品安全问题频频曝光,人们对食品安全......
在党的十九大报告中,习近平总书记针对食品安全监管提出“打造共建共治共享的社会治理格局”要求,“食品安全责任保险”是食品安全......
当今社会,食品安全频繁发生各种问题,因而很受各界人士的关注。我们国家应当对此引起重视并尽一切可能提高食品质量管理水平,因为......
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清......
为建立一完整的多毒素食品风险评价模型,本文以关系属性的数学表述和机体系统论模型为基础就建立食品风险评价模型进行了理论探索,......
<正> 民以食为天,然而,2006年"红心鸭蛋事件""多宝鱼事件""福寿螺致病事件"频发,让百姓担忧。有关这些事件的食品风险报道面临两难......
工业革命以来,食品系统经历了一个逐步现代化的过程,这也是食品风险不断叠加的过程。面对食品系统异化潜藏的风险,西方消费者拿起......
面对食品安全焦虑蔓延、大学生信息行为多样化和食品风险交流匮乏的现状,了解“大学生对食品风险的认知”、“大学生的食品风险信......
<正>在欧洲、北美,20世纪末常被描述为"一个公众焦虑的时代"。自二战结束后,多数欧洲社会生活水平稳步提高,携手并进的是几乎各个......
<正>现阶段,食品安全问题十分敏感,尤其是进口食品安全更为棘手。为确保进口食品的安全,必须加大食品检验力度,强化风险管理,运用......
<正>中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院(以下简称中茶院)自2004年开始关注茶叶中稀土的检测方法,2007年开始关注茶叶稀土超标问......
出口食品安全关乎中国产品质量的世界声誉,也是影响中国食品产业国际化的重要因素。以欧盟食品和饲料快速预警体系(rapid alert sy......
近年来，国际上食品安全事件不断发生，食品安全已成为一个日益引起关注的全球性热点问题。科学地分析和评价食品的安全性，制定有效的食......
现代社会中，判断事物的风险程度，并采取必要的行动已经成为人们生活中习以为常的事情。尤其是在食品风险中，食用不安全的食品会危害到......
本文以风险社会理论为基础，对食品风险的概念、食品风险管理的有效模式及我国现行食品风险管理法律制度进行分析论证。从而发现我国......
随着互联网技术的不断发展和媒介环境的更新变革,社会化媒体在人们的日常生活中占据了越来越重要的位置,成为人们沟通交流、获取信......
近年，责任保险越来受重视，也有一些责任险将要被列为强制性险种。而其中的产品责任也是相当重要。本文通过描述产品责任险基本内容，对......
了解公众的食品风险信息寻求行为及其影响因素能够为食品风险交流工作提供参考。本研究基于RISP(Risk Information Seeking and Pr......
