食品香精相关论文
(续接上期P22)8花臣(2013年销售额:6.74亿美元↑,2013年占据市场份额:2.8%↑)2 0 1 3年,花臣业绩大幅提升,公司核心业务——食品香......
2014年底,中国香精香料与盛冠成立东莞天成香料科技公司成立的合营公司,合营公司的注册资本将会由8 000万元人民币,增至约8 500万......
(续接上期P22)续4德之馨从2015年第一季度来看,德之馨的销售收入达到6.68亿欧元,相比上年同期大涨42%。所有业务区域均取得销售增......
(续接上期P22)2芬美意(2014年销售额:33.752亿美元↑(30.848亿瑞士法郎),微涨,2014年占据市场份额:13.6%↓)2014年是芬美意成立第1......
(续接上期P22)注:以下“”和“”表示该公司2010年的销售额及所占市场份额与2009年相比,增加或减少。3IFF(2010年销售额:26.229亿......
未来就地区而言,除了北美增长率下降从2004～2009年的4.1%降至2009～2014年的3.4%,预计主要由中国和印度主导的亚太地区是增长最快的地......
近期塑化剂风波愈演愈烈,已波及食品香精和化妆品行业,就这一问题我们发表几点意见。一、邻苯二甲酸酯类化合物是一系列化合物,
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SAFC公司推出的“2-乙基-3-甲氧基吡秦”(FEMA#3280),具有壤香,胡椒和土豆样的感官特征香气,建议用量为0.5ppm。www.safcsupplysol......
(续接上期P22)注:以下“↓”和“↑”表示该公司2011年的销售额及所占市场份额与2010年相比,增加或减少。3 IFF(2011年销售额:27.8......
香荚兰是广泛应用于日化和食品香精中的一个原料。在食品香精中,它常用于冰淇淋和糖果中。在日化香精中,它可以用于各种空气清新剂......
柠檬柠檬需要5年的种植时间才能成熟,只能在产地进行加工,要21/3货车容量的柠檬才能生产出一桶柠檬油。柠檬油可以用于软饮料、果......
近日,有报道北京多家包子店铺使用香精调制馅料,“香精包子”引起社会广泛关注。北京多家挂着“蒸功夫”牌子的包子店,使用香精调......
人们选购食品,除了关心它的营养价值外,还十分注意它的色、香、味。尽管大部分的香味(又称风味)物质没有营养价值,但食品香味的好......
C_1～C_(10)酯肪族羧酸2-苯氧乙酯具有茉莉、玫瑰、水果等香气,其中异丁酸苯氧基乙酯具有令人愉快的蜂密、玫瑰、果香型香气特征,它......
好消息:2008年全球香料香精需求将达到186亿美元,增幅4.4%,这主要是源于发展中国家。例如,预计亚太地区(不包括日本)的需求量增幅......
(继接上期P22)10Robertet(2006年销售额:约2.918亿美元,占全球市场份额:1.6%)2006年排名12,今年该公司排名上升到第10位,是由于该......
白柠檬(Lime)Taste Advantage公司推出的天然葑醇,它是一种食品香料,具有甜的白柠檬样特征香气。天然存在于啤酒、白柠檬油、葡萄......
(续接上期P22)6森馨科技(Sensient)(2007年香料香精方面的销售额:5.72亿美元,2007年占据市场份额:2.9%)尽管2007年美国经济出现了......
全球经济加快了恢复性增长的步伐。2010年前三季度,我国限额以上规模食品工业产值4.49万亿元,同比增长26%,估计2010年食品工业产值......
(1838)Calchauffat薄荷提取物MintExtractCalchauffat来源——丹尼斯克;天然;香气特征——@1.0%,青香,温暖的薄荷脑香气,叶香并带......
在美国,各种应用了纳米技术的产品价值超过500亿美元。欧盟专家预测,到2010年,纳米技术的国际市场值更可达到1万亿欧元。自2001年......
8月19日,全国首家“咸味食品香精院士工作站”落户河南京华食品科技开发有限公司,从而实现了我国咸味食品香精企业与国内以院士为......
日本上半年香料进口总数为37,495吨,较去年同期增长120.9%。金额为357.8098亿日元,为上年同期的82.9%。无论天然精油、合成、食品......
合成醋酸异戊酯的工艺改进杨仕豪，罗辉（广东医学院化学教研室，湛江５２４０２３）醋酸异戊酯常用于食品香精、化妆品和药品，也是一种用途非常广泛的有......
食用香料和日用香料供应厂商 Firmenich 公司已在其日内瓦总部建成一家新的食用香料技术中
Firmenich, a provider of flavorant......
IFIA日本2002年开始食品改革,香料各会社展出商品,22000人参观第七届国际食品素材和食品添加剂展示会。该展览于5月15～17日在东京......
8、荷兰的 HollandAromatics BV 在荷兰的Almere 开张了一家新的工厂,其中包括办公室、调香室、应用实验室、评估室,生产场地以及......
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上海爱普香料有限公司是中国香精香料工业大型企业之一 ,是国际芳香精油协会成员单位 ,中国食品添加剂生产应用工业协会理事单位 ,......
食品工业是老百姓最为关注的特点,食品发展问题也是轻工系统的重点。业内人士称,随着我国食品工业高速发展必定带动食品添加剂这......
7森馨(2005年度销售额为5.164亿美元)2005年,森馨在北美和亚洲地区的传统香料销售,以及在拉丁美洲的食品和饮料用香精销售都有上涨......
IFF(纽约)公布了公司2006年第四季度的销售额为5.14亿美金,比上年同期增长11%。其中,日化香精的销售比上年同期增长13%(其中香水香......
(继接上期P22)2IFF(2006年销售额:21亿美元,占全球市场份额:11.7%)自从2000年收购了Laboratoire Monique Rémy和Bush Boake Allen......
(续接上期P6)在1975年前FEMA评审的约1040种单体香料中(FEMA2001～3444中的去掉天然原料的品
(Continued from previous issue P6) ......
从１－戊醇出发，通过卤代反应，格氏反应，制备得到１－辛烯－３－醇。该产品具有愉快的蘑菇香气，可用于食品香精的调配中。
Starting from 1-pentanol......
(续接上期P21)2芬美意(2007年销售额:26.275亿美元,2007年占据市场份额:13.2%)去年收购了丹尼斯克的食品香精业务,使芬美意跃居排......
咸味香精(Savory flavoring)是上世纪70年代兴起的一类新型食品香精,我国上世纪80年代开始研究生产咸味香精,上世纪90年代是我国咸......
(续接上期P22)6森馨科技(Sensient)(2008年销售额:5.91亿美元,2008年占据市场份额:2.9%)尽管第四季度销售下降以及受汇率的影响,但......
(续接上期P22)2芬美意(2008年销售额:29.3亿美元,2008年占据市场份额:13.3%)2007年收购了丹尼斯克食品香精业务后,芬美意将它的产......
2008年,排名全球10强的香料香精公司占据了全球71.2%的市场份额,约145.86亿美元,比2007年的70%,135.98亿美元有了进一步的提高。市......
