鱿鱼干相关论文
鱿鱼是一种经济价值较高的海产食用动物,它不属于鱼类,而属软体动物门头足纲。鱿鱼的营养价值很高,肉质柔软细嫩,味道鲜美。我国市......
西贡,有清新文艺的美,有铅华洗尽的破败感,也有时光留下的历史气息,想拍什么风格的都行,可惜我只会拍小清新,就是你看到的这样子了......
“干货”这个词,一般人并不陌生,因为日常生活中,不时会看到“干货”。比方说,葡萄熟了的时候,可以吃酸酸甜甜的葡萄,而一年四季都......
黎族竹筒饭风味独特,久负盛名。过去,黎族同胞上山狩猎,砍山种地,或外出探亲远行,便烤制竹筒饭当干粮,随身带上,随时食用。如今,竹筒饭经黎......
海产品之所以成为重金属污染的大户,跟它的滤水系统有关,海产品滤多少水和吸收多少污染物本身没关系。滤水是为了吃水里的藻类、......
鱿鱼并不属于鱼类,而是一种经济价值较高的海产食用动物,属软体动物门头足纲。鱿鱼的营养价值很高,肉质柔软细嫩,味道鲜美。日本人用鱿......
海产七珍者,鱼翅、海参、鲍鱼、鱼肚、扇贝、鱿鱼、鲥鱼也。其营养价值颇高。 鱼翅 主要是由未加工或经过加工的鲨鳍制成的。鱼翅......
995年秋天,我的二女儿游燕妮从县里捧回了“敬老好儿女”的证书和奖品,我和老伴都极感欣慰,女儿的这个荣誉来之不易呀!燕妮出生在农村,是个......
1993年1月,我们对一起故意进口霉变食品进行了调查处理,现将情况报道如下: 1 案情简介 香港加达利公司于1993年1月10日从文锦渡口......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼。鱿鱼是一种美味的海鲜,不过最近有说法称“每100克鱿鱼的a胆固醇含量高达615毫克,是肥肉胆固醇含量的40倍......
大连华奥食品机械实业有限公司(下称华奥公司)是机电一体化的科、工、贸综合型高新技术企业.公司已研发、生产的各类食品机械,多为......
鱿鱼干是由鲜鱿加工晒制而成,因口感好,体形美观大方,不易变质,耐储藏,被称为海味之珍品.加工晒制鱿鱼干是山东日照市岚山地区一项......
鱿鱼干是由新鲜的海生柔鱼和枪乌贼干制而成的,它口感鲜嫩,营养丰富,被誉为海味珍品。早在几千年前,我国古书中就记载“柔鱼与乌贼......
<正> 鱿鱼干 形体完整坚实,光亮洁净,肉质厚,呈浅粉色,鱼体部分蜷曲,尾部和背部红中透暗的为上品;形体、肉质、色泽较差,两侧有微......
豆干面份 豆干面份是漳州民间的传统小吃。因以手直接抓吃,又称“手抓面”。 原料:面粉500克,大树碱5克,精盐4克,豆干800克,甜酱80......
首先,鱿鱼究竟含有多少胆固醇呢?不同的品种肯定稍有差异。中国食物成分表的数据显示,每100克鱿鱼干(含水率21.8%)含胆固醇871毫克;美国农......
我从初中起因为受奶奶的影响开始下厨房。奶奶是大家闺秀,她接受的教育就是女子应该下得厨房入得厅堂,煮菜是必须要学会的本领。她......
墨鱼干:体形完整、光亮洁净、颜色柿红,有香味、够干、淡口的为优质品。体形基本完整、局部有黑斑,表面带粉白色、背部暗红的次之。鱿......
通过不同的微波能量(微波功率与作用时间的调整)对苍蝇蛹、卵及幼虫、蝗虫卵进行处理,以研究微波对虫卵的杀灭效果及其对鱿鱼品质的影......
以鱿鱼为研究对象,采用自然晒干、热风干燥、热泵干燥、真空冷冻干燥4种干燥技术干制鱿鱼,结合鱿鱼干的肌纤维微观结构和复水率,通......
一讲某事肯定能办得十分稳妥,北方人就说“水缸里摸鱼”,而南方人就爱说:“三只指头捏田螺”。现在,捏田螺可已经不是南方人的专利......
<正>近几年来,在我国北方沿海,刚刚兴起的一种较为新式的鱿鱼加工方法,即冷冻鱿鱼干。这种加工技术的核心主要是对新鲜鱿鱼进行冷......
[目的] 建立自动凯氏定氮仪测定鱿鱼干挥发性盐基氮的检测方法. [方法] 样品粉碎均匀,取浸泡液或直接在自动定氮仪上进行自动蒸馏......
<正> 一、引 言 鱿鱼的可食部分比一般鱼类高出20~30%,其蛋白质含量高达17%,而脂肪含量甚低,仅为1.2%,且因含有甘氨酸、牛磺酸和其他游......