食品加工行业相关论文
科技部网站消息，围绕我国粮食加工技术研究起步晚、应用面窄和设备产量小、关键部件寿命短、自动化程度低、适应能力差等问题，科技部......
个人情况长三角地区某私营企业主张先生最近寝食难安，他从事食品加工行业。企业可容纳员工100多人。但由于近期银行贷款利率接连上......
本文立足于我国10年来重大食品安全事故以及《中华人民共和国食品安全法》的出台,从食品安全的角度对我国《食品安全法》的实施作......
玉米是我国重要的经济作物,也是我国第一大粮食作物。具有产量高,营养价值高,适应性强等特点。同时也是很多精加工食品的原材料,对......
海南省海口市城乡居民家庭鸡蛋消费量约为0．8万吨／年，餐饮、糕点等食品加工行业消费量约0．4万吨／年，合计约1．25吨，而目前全市鸡蛋产量约0．8......
食品卫生与安全管理作为一项关系国计民生与社会健康稳定发展的重要工程,对国民的身体素质与健康水平、社会的平稳发展与进步都有......
在过去,豆渣是我国食品加工行业在进行豆制品的生产过程中所产生的废弃物,很多豆渣仅仅用于制作肥料或饲料,经济效益较低,并且很容......
1．贵州省油菜生产发展状况贵州省地处云贵高原东部．立体农业气候特点较突出．是我国确定的油菜发展适宜区。油菜是贵州省主要油料作物．......
【正】搞好供应链的基础是研究顾客,穿消费者的鞋走顾客的路,而不是穿供应商的鞋走自己的路。近几年,大家一直在讨论是线上好,还是......
如何让酸奶、酸性乳饮料、中性乳饮料、植物蛋白乳饮料等乳制品保持稳定的状态,是食品加工行业长期以来面临的难题。华南理工大学......
随着食品深加工的发展,蛋公鸡由于饲养天数较少,抗病力强,适应好等特点逐渐取代一部分817肉鸡,成为养殖业和食品加工行业的新宠。......
灭菌釜是广泛用于食品加工行业的压力容器，设计压力为0．4MPa，设计温度为160℃，腐蚀裕度为零，焊缝系数为1．0，介质为水及蒸汽，材质为1Cr18Ni9......
花生是我国为数不多的传统出口大宗农产品之一。我国的花生在世界上有4个“最”，即油料作物中总产量最高、平均亩产量最高、销售价......
2012年12月18日，全球报告倡议组织（GRI）在北京发布《食品加工行业补充指南》中文版，该补充指南的新增指标主要涉及食品加工行业介绍、......
水产品加工厂作为水产品加工的主要场地，为了保证水产品的加工质量，其场地的良好设计能够在促成产品优良品质上起到了不可估量的作用......
一．HACCP及HACCP在国际和国内应用简介HACCP是目前国际普遍认可的用于控制食品安全的先进控制体系，在食品加工行业中的应用得到国际......
牲畜屠宰之后，如何更加有效的分割?是自己分割还是外边采购原料进行深加工?是粗分割后销售还是细分割后销售?哪个利润更高?如何更加......
如今越来越多的人选择地铁出行，但乘坐地铁时，必须将随身包等进行安检，一些人就有了担忧：水果等食物过了安检机会有辐射残留吗？市场上也......
近年来，随着国家相关扶持政策的出台，我国的养殖业的发展速度很快，创造了良好的社会效益和经济效益，成为广大养殖户增收的重要途径。肉......
微胶囊技术主要是指通过合成、天然高分子包囊材料,能够将液体、固体以及气体等形状的微小囊核物质包覆在一定直径内的密封性、半......
在大众对食品安全问题日益关注和传统产业转型升级的背景下，文章以北京市食品加工行业为例，对开展食品加工行业旅游的可行性、市场需......
酱制的驴肉、驴皮、驴蹄是我国传统的熟食制品，深受人们的喜爱。其制作工艺简单易学，成本低廉，市场需求量大，是理想的加工致富渠道，也是......
英特诺是全球领先的内部物流关键设备和核心技术的供应商,世界上每10台超市收银机就有6台由英特诺提供驱动。全世界80%的机场安检......
近年来快速发展的咸味香精作为一种食用香精,已经成为食品加工行业用量最大的一种食用香精。由于它能够赋予肉质食品优良的风味,被......
最近几年,我国食品加工行业得到了很大发展,在食品加工过程中开发应用新型技术逐步成为食品工业发展的重要研究方向.加强新技术在......
本文结合食品工行业成品物流系统的业务流程及行业特征,从物流规划、设备选型、计算机及电控系统设计等各个方面,对湖南贵太太茶油......
由于食品加工行业的生产工艺较为复杂、产品非标准化程度较高、过程控制难度大、产品品类较为丰富等特点,智能机械设备在该行业的......
有一种计量,表面上看与我们的生活毫不相干,但同样从方方面面影响着我们的生活,这就是化学计量。民以食为天．如今在各类食品的加工......
人们对乳品营养和健康的需求，促使食品加工行业在保证营养和安全的前提下，设法减少乳制品的脂肪含量，很多研究报道表明，低脂乳有益于健......
我国经济的发展带动了各个行业的不断进步,而食品加工行业已经在我国经济发展中起着重要作用,为我国的经济发展带来巨大利益,但在......
春都集团作为我国肉食品加工行业著名的企业集团，创造了奇迹般的业绩，然而其盲目并购带来了惨痛的后果。“春都”并购带给了并购企业......
流言：近日，日本一位食品记者写了一篇揭密关东煮的文章，文章称关东煮好吃、煮不烂又不会沉下去是因为大量的添加剂导致的，比如磷酸盐、......
<正>膳食纤维是一种非常重要的食品成分,被认为是继蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质和水之后的第七大营养元素,在食品健......
<正>食品粘稠剂能够有效改善食品的粘稠度,优化食品的口感与风味,并且已经被广泛的应用到食品加工行业当中。在食品制造中使用粘稠......
随着越来越多先进技术的应用,微生物发酵行业取得了不小的进步。在食品行业,大量微生物发酵依赖的菌类对于人体保健方面有着一定的......
食品工业生产观光旅游是以食品企业为基础开发出来的新兴旅游产品,具有良好的市场前景和生命力。在食品安全背景下,食品工业旅游模......
<正>一、前言当前,我国食品加工行业存在着技术水平低、成本高、食品质量差等问题,其原因是内部管理体制比较混乱,管理层和会计人......
伴随着中国经济的高速增长，大豆的消费量也急速增加。大豆在改善人民生活和增进健康方面起着重要作用。没有大豆需求的增长也就没有......
食品防腐剂应用现状分析食用防腐剂,顾名思义最大的作用就是防止食物腐败、变质,是食品加工行业在制作和加工食品过程中常用的添加......
曲奇饼干的成分中含糖和脂肪量都比较高,对于肥胖者、“三高”者以及中老年人等特殊的消费群体来说食用是不科学的,因此为了满足更......
