发酵促进剂相关论文
番茄红素属于类胡萝卜素中的一种,它是存在于天然植物中的色素。现在学术已研究证实:番茄红素拥有多种生理学作用:抗氧化、清除自......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
酒精在工业、食品加工业、医药业等多个行业领域中都有着广泛应用,提高酒精生产效率和生产质量是非常有必要的,其直接关系到与酒精......
青贮饲料添加剂主要可分为发酵促进剂、发酵抑制剂及营养性添加剂3类。前2类是控制发酵程度的，可通过促进乳酸发酵（促进剂）和抑制部分......
为提高红酵母生物合成β-胡萝卜素的产量,分别研究了几种添加物对发酵过程的促进效应。试验结果表明：分别添加硫胺素、核黄素、大豆......
青贮饲料添加剂主要可分为发酵促进剂、发酵抑制剂及营养性添加剂3类。前2类是控制发酵程度的，可通过促进乳酸发酵（促进剂）和抑制部分......
青贮饲料添加剂主要可分为发酵促进剂、发酵抑制剂及营养性添加剂3类.前2类是控制发酵程度的,这一点既可通过促进乳酸发酵实现（促进......
实验对比发酵醪在不同发酵促进剂用量时1#、2#、3#、4#在发酵6h、20h、30h、50h进行对比试验,以便使酵母菌生长健壮、出酒率高的样......
以添加青贮发酵促进剂青贮发酵益生菌（Max200）和矿物盐载体结合益生菌合剂以及植物细胞壁降解活性制剂（MIXII）的玉米青贮饲料作为粗饲......
补加Mg2+对三孢布拉霉合成β-胡萝卜素及其生长的影响研究表明,在一定范围内,质量浓度低的Mg2+促进菌体生长,质量浓度高的Mg2+抑制......
以谷氨酸发酵为例综述了国外将表面活性剂作为发酵促发剂作用机理的研究进展,介绍了国内外将表面活性剂应用在以发酵法生产氨基酸......
<正> 随着人民群众的生活水平不断提高,人们对食品质量的要求不仅仅是吃饱,而且还要吃好。由于时间观念的更新、生活节奏的加快,人......
生产食用酒精过程中禁止使用尿素,发酵促进剂符合食品安全质量体系建设要求,符合国家相关标准;研究发酵促进剂在食用酒精的使用效......
<正>申请(专利权)人:张文君李亚彬申请(专利)号:CN03123992.7申请日期:2003.06.03主分类号:C12J1/00一种以黄腐酸为主要成分的高效......
茶叶，被称为“最佳保健天然食品”，因为它含有大量的营养物质。为此，日本不仅在国民中掀起了一股饮用茶的热潮，还充分利用这天然食品，不......
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对用小麦淀粉生产酒精过程酵母菌所需营养进行分析。结果表明,以发酵促进剂作为发酵营养补充剂,可有效提高酵母活力,促进酵母繁殖......
概述目前酒精发酵工业生产中发酵促进剂组分对酿酒酵母的影响,通过对其有效作用机理的分析,为酒精发酵促进剂产品开发应用研究提供......
概述了酒精酵母、原料的化学组成和酒精发酵时酵母的营养需求,对尿素作为氮源产生氨基甲酸乙酯（EC）的过程进行分析,阐述了一种酒精发......
[目的]提高三孢布拉霉发酵产β-胡萝卜素的能力。[方法]对6种发酵促进剂的添加浓度及其交互作用进行系统的研究。通过单因素试验考......
传统酒精生产中,酵母生长所需要主要的营养物质氮源为尿素,从2013年5月开始国家执行GB2760-2014关于食品工业用加工助剂使用规定：尿......
向青绿玉米秸杆中添加植物乳杆菌、亚硝酸钠、尿素、糖蜜、甲酸和纤维素酶进行厌氧发酵，分析得出青贮饲料发酵的最佳单因素条件，在此......
植酸是一种天然抗氧剂和发酵促进剂.通过论述植酸应用与啤酒酿造工艺的作用原理,并对啤酒酿造工艺中的各种操作条件进行了选择.在......
本文优化了高浓度酒精发酵促进剂的最佳配方,以酒精浓度为考察指标,研究了酵母浸粉、蛋白酶与无机盐三成分促进剂对酒精发酵的影响......
本试验以玉米粉为原料,使用发酵促进剂、酸性蛋白酶、尿素、酸性蛋白酶与发酵促进剂联合使用作为玉米浓醪发酵生产食用酒精所用氮......
β-胡萝卜素具有提高人体免疫力、抗氧化、防癌抗癌等重要的生理功能,可广泛应用于食品、药品和化妆品等领域。利用红酵母发酵生产......
研究了几种添加物对海洋胶红酵母(Rhodotorula mucilaginosa)Y2发酵产类胡萝卜素的促进作用。在摇瓶条件下,发酵培养基中分别添加......
本文论述了 β—胡萝卜素的生物合成途径及某些发酵助剂对微生物产β—胡萝卜素的影响。据对某些植物和真菌产生 β—胡萝卜素的研......
通过对预先选择的7种表面活性剂作为谷氨酸发酵促进剂效果的初步筛选,得知两性甜菜碱449和芹菜素硬脂酸酯对产酸率提高有较为明显......
<正>植酸（Phytie acid）是一种用途广、很有经济价值的生物化工原料。目前在欧美、日本发达国家已广泛使用,成了人们生活中的必需品。......
虾青素是一种非维生素A源的类胡萝卜素，具有抗氧化性强、抗癌、增强免疫力等多种生物学功能，在养殖、食品、化妆品、医药等行业中应......
青贮添加剂是提高青贮饲料品质的重要措施之一。近几十年来,人们对于添加剂在牧草青贮技术中的应用进行了大量的研究,而且取得了重......
发酵抑制物对宿主细胞产生毒害作用,是木质纤维素生物炼制的主要瓶颈之一。减少抑制物含量、解除抑制作用是提高发酵效率的重要环......
经过麦汁平板的自然筛选,筛选纯化出遗传特性稳定的高产番茄红素的三孢布拉霉(Blakeslea trispora)菌株。研究了三孢布拉霉的摇瓶......
研究了几种化学物质对法夫酵母发酵产虾青素的促进作用，期望提高虾青素产率，以利于工业化生产。摇瓶试验结果表明，添加一定量的柠檬酸......
β-胡萝卜素（β-carotene）是一种天然类胡萝卜素,具有预防多种癌症及防治血管硬化和冠心病等作用。三孢布拉氏霉菌（Blakesleatrispora......
