月盛斋相关论文
老北京吃食琐谈○冯庆生月盛斋乃京中老店，知者甚多。我要说我小时候是那里的常客，一准让人笑得喷出饭来。可这是真事。旧时每到夏天......
“哎,吃来,香香嫩嫩的羊杂碎哟!”随着一阵抑扬顿挫的吆喝声,烩羊杂碎的摊点总是吸引着不少食客,闻之诱人,吃罢过瘾。烩羊杂碎可......
什刹海北岸宋庆龄故居西侧200米的一个胡同巷子里,高挂的大红灯笼照亮了整条笔直的胡同和高墙灰瓦,让老北京人回想起当年居住在四......
闻名全国的月盛斋距今已有238年的历史。从创业者白手起家到数代经营,中间经历多次冲击,但月盛斋长盛不衰,始终是京城店铺中的名品......
旅游全防护中药精油套装解决旅游者晕车暑热困倦的兴神精油,涂抹于人中、太阳、印堂等穴位或嗅闻;防治蚊虫叮咬红痒的百草精油,涂......
2015年1月27日农历腊月初八,“吃在北京·2015新春旅游美食贺岁季”启动仪式在满福楼大酒楼举行。“吃在北京·2015新春旅游美食贺......
前门大街修缮整治工程受到社会各界的广泛关注,在崇文区委、区政府的正确领导下,前门大街在2008年北京第29届奥运会开幕之前一天—......
创建品牌决不是靠铺天盖地的广告,震耳欲聋的宣传就可能奏效的发展中国自主品牌汽车现在已经很热闹了。热闹的时候,我来泼一下冷水......
如今中国企业大讲诚信,诚信是什么?从管理角度来看,其实诚信就是一种投资。投资有长效和短效之分。例如购买生产设备,投资之后,使......
已经二十多年没有上北京了,真有说不出的相思。到北京的那天,天真够热的,觉得这里的太阳确是不同凡响。不过却热得干脆、痛快,绝不......
“头顶马聚源,脚踩内联升,身穿瑞蚨祥,腰缠四大恒。”这首老北京民谣形象地反映了老字号在市民心目中的地位。同仁堂的中药、荣宝......
嗨,你们知道北京的前门大街吗?据史料记载:自明成祖迁都北京以来,前门大街就是皇帝去天坛云、先农坛祭祀的必经御道;前门大街还曾......
我以为,人间的味道有两种:一是草木味,一是荤腥味。年代也分两款:乡村品格和城市品格。乡村的年代,草木味浓郁;城市的年代,荤腥味......
在《城市的世界》中,作者安东尼奥罗姆说了一件事:帕特丽夏和儿时的邻居惊闻老房子即将被拆除,立即动身,千里迢迢去看一眼曾生活过......
由北京二商集团有限责任公司、河北天露糖业有限公司、内蒙古正镶白旗伊盛肉类有限公司、内蒙古锡林浩特市振远清真肉联厂四家出......
奥运圣火随着时间的脚步,穿越大江南北,一步步向北京挺进。此刻,十二星座整装待发,只待金秋八月直扑北京,享受人生难得几回有的奥......
日前,二商集团召开了“求实创新促发展”劳动竞赛表彰大会,对在2005年劳动竞赛工作中取得突出成绩的先进集体和个人进行了表彰。......
2005年，北京的饕餮大侠们纷纷得到消息，后海将建立一个集北京传统小吃精华的美食城。2006年6月30日，后海小吃美食街正式挂牌迎客，在“......
北京的牛羊行是回族穆斯林经营的传统行业,早在明代,宣武门外就有众多的穆斯林以屠宰牛羊为业。明末张萱著《西园闻见录》(卷96)载......
在老字号品牌效应的作用下,民营资本有实力也有动力加入老字号企业。北京的老字号"月盛斋"和"六必居"在引入民营资本方面的经验,对......
【正】在北京的居民构成中,信奉伊斯兰教的民众占了相当比例,因而清真风味菜肴成为京华美食的重要一支。北京清真菜馆中的老字号为......
<正>早上起床,暖暖的阳光下,伸个懒腰,振奋精神。和好友相约在新街口,直奔庆丰包子铺。先来碗热腾腾的炒肝和包子。鲜香的感觉甜美......
<正>在风景秀丽的后海宋庆龄故居西侧,一座古朴典雅的老北京传统小吃四合院6月30日正式开门迎客,为美不胜收的什刹海风景旅游区增......
吴镜汀先生,1904年生于北京,别名熙曾。吴氏原籍浙江绍兴,先祖在清乾隆年间为官迁居北京,后人经营天汇药栈,至清末民国时期仍然保......
今年春节前夕,首农食品集团策划组织了千余种年货集中上市,以“品味首农食品共享美好生活”为主题的新春年货大集开进媒体、机关、......
刚到地方，正准备找个安静的座位，就看到有两个异邦女子正围坐在圆桌旁采访奶酪魏和爆肚冯。一问，才知道是从日本来的，这让我们有些诧异......
<正>前门大街形成于1436年,地处古城北京的正门—正阳门外,是明清两代皇帝天坛祭天、先农坛演耕的必经之路,乾隆皇帝有诗云,"丽日......
拥有"六必居"、"王致和"、"月盛斋"、"白玉"、"宫颐府"、"大红门"等一批老百姓耳熟能详的食品老字号品牌的北京二商集团,作为2008......
古都北京,几乎每一条街道都能找出数百年的生命年轮,在这个经历过战火与平静、辛酸与荣耀的城市中,每一处都写满历史。人们来到北......
默想旧日的前门大街,足以引起许多“老前门”们的共鸣,他们生于斯、长于斯,间间店铺,叠印着他们陈年的足迹;声声吆喝,时常进入他们......
近日,100家首都国企首次集体向社会开放,作为中国老牌的食品集团北京二商集团也在其中.在二商集团的展览馆内,陈列的一张张老照片,......
<正>清乾嘉时俞清源在《春明丛谈》中说:"珠市当正阳门之冲,前后左右计二三里,皆殷商巨贾,前门大街设市开廛。凡金银珠宝以及食货......
<正>一、酱卤制品的特点和分类酱卤制品是我国传统的一大类肉制品。其主要特点,一是成品都是熟的,可以直接食用,基本属于方便食品;......
<正>备受关注的北京前门地区改造工程正以微循环的方式逐步展开。该地区500户居民用房和商铺将在改造中被逐步腾空,进入修缮或拆迁......
<正>2006年春节过后,浓浓的年味儿尚未散尽,北京市前门大街的廊房二条胡同出现了一道奇特的景观。从四面八方蜂拥而来的人流,在清......
<正>中国非物质文化遗产历数百年积累传承至今,凝聚着中华民族的智慧与情感,昭示着炎黄子孙的文化身份,联系着中华文化的过去与未......
