椰奶相关论文
冬阴功是许多外国游客品尝的第一道泰餐，也是泰国民众心目中的“国菜”。泰文中“冬阴”指酸辣味道的汤，“功”指大虾，“冬阴功”直译......
夏季，是各种冰镇冷饮的主场。在很多人看来，不吃冷饮怎能愉快地度过炎炎夏日？但我们的胃肠道却并不这样认为，吃不好就会出现恶心、胃疼......
乏味的课堂上，不知谁喊了一声：“明天要去野炊了！”沉闷、寂静的课堂顿时炸了锅似的，气氛立即活跃起来。大家交头接耳，议论纷纷，忙得不可......
锻炼孩子的风度、胆量与自信 在家庭的磕磕碰碰中，我很快就发现了小亦池的一个性格弱点：她胆小、怕人、隐忍，死活都憋屈自己。一旦......
原 料 小芒果2个 猕猴桃1个 橙子1个 草莓6个 西米50克 椰奶300克 白糖50克 做 法 1.将西米、草莓清......
重要的不是黄金 斯里巴加湾市是文莱的首都，有着世人眼中最典型的文莱风景：金色的清真寺、辉煌的皇宫、干净的街道，以及水晶游乐园......
11月4日,宝健万人泰国游拉开帷幕,泰国菜素以辛辣、酸甜著名,泰式调味以香茅、南姜、柠檬、红葱头、小辣椒入味,并加入鱼露、虾酱......
4月11日下午两点钟，正是那一天中日照最强的时刻，格兰杰单一麦芽威士忌北京品鉴会在三九府第意大利餐厅的一间阳光屋拉开了它神秘的......
前些年。各地餐馆都在流行一种颇有特色的点心——雪媚娘．可是在雪媚娘的魅力渐渐消退以后．这一两年，“雪山包”又在许多餐馆粉墨登场......
马来娘惹糕 马来娘惹糕非常可口，糕饼店里卖相又绿又红，好吃之余，常常觉得吃了很多食用色素，利用抹茶粉和去皮绿豆的天然色泽，一......
非洲大陆面积广阔.它那广袤的平原、高原、沙漠,绿茵的热带草原、灌木丛林和赤道雨林地带,构成了一片与众不同的、引人注目的地域.......
对于吃货姚诚来说，最大的幸福就是吃上一道男友萧阳亲手做的甜品。为了把男友锻炼成技艺超群的甜品师，两人许下一个约定：姚诚把甜品食......
本刊讯（记者 武阳阳）11月22日，提倡“清洁标签”的格凌宝推出全新升级包装的格凌宝椰奶，并大胆宣言“请不要叫我椰汁”，此举在整个饮料......
<正>收缩套标因可360°完美地贴附于异形包装容器表面,提供画质精美的三维视觉效果,大大提升商品的货架表现力,近几年热度攀升......
为了分析发酵椰奶特征风味与风味物质相关性,利用固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术(Solid-Phase Micro Extraction-Gas Chromatog......
一款其貌不扬的水果饮品,却在顷刻间风靡欧美娱乐圈,甚至有席卷全球之势,这就是近年横空出世的＂健康食品＂——椰子水。而就在椰子水......
以新鲜椰奶和菠萝汁为主要原料,配制椰奶菠萝复合饮料,通过单因素试验和Box-响应面试验,对复合饮料的配方和乳化稳定条件进行了优......
研究了一种椰奶浓缩的新方法,即采用压缩的椰纤果浓缩椰奶。通过试验研究出其适宜的浓缩工艺条件为:椰纤果规格1.5cm×1.5cm×1.5c......
目的建立一种基于核磁共振-模式识别技术来鉴别椰奶质量的新方法。方法利用1HNMR测定椰奶样品,采集信息并转化成数据矩阵;利用模式......
海南椰奶清补凉是一款营养丰富的特色小吃,但其工业化生产工艺研究甚少。本文对椰奶清补凉辅料配方、乳化剂复配、均质和杀菌等方......
椰奶是一种天然的水包油乳液,具有非常好的营养价值。与所有的乳化液一样,椰奶本身并不稳定并且容易分层,这与椰奶的成分与特性有......
本文主要对人工合成椰奶的配方及产品的稳定性进行了研究,通过正交试验得到了合成椰奶主要配方的最佳比例:椰子油30%,酪蛋白酸钠4.......
为阐明玉米及其淀粉对椰奶体系稳定性的影响机制,本实验研究了添加玉米粒、普通玉米淀粉和蜡质玉米淀粉的椰奶体系分别在4、40℃条......
椰奶灵芝酒的质量受多种因素的影响。通过测量pH、酒精度、残糖、甲醇、总SO2、干物质等含量指标,研究蔗糖和酒石酸的添加量对椰奶......
采用固相微萃取—气相色谱—质谱联用技术(SPME-GC-MS)和高效液相色谱仪(HPLC)分别分析了椰子酸奶发酵前后的香气成分种类及含量的......
