琥珀酰化相关论文
目的：探究SIRT7基因琥珀酰化修饰对肝癌患者的生存、免疫浸润及预后的相关性分析。方法：采用生物信息分析法对SIRT7在肝癌组织中的表......
无论是在真核还是原核细胞中,赖氨酸是蛋白序列中最常见的翻译后修饰位点。为了进一步探究赖氨酸修饰的分子机制,需要准确地识别出......
研究背景:甲状腺激素是由甲状腺合成和分泌的,在人体的正常发育、分化和代谢过程中起着至关重要的作用,是糖脂代谢和能量稳态的重......
淀粉作为食物原料存在于植物中，它由通过糖苷键相互连接的葡萄糖单元组成。淀粉有直链淀粉和支链淀粉两种不同的结构。直链淀粉的结......
口服给药因给药便利性和良好的患者依从性,被认为是理想给药方式,但口服给药经过胃肠道环境会导致药物利用率降低。玉米醇溶蛋白(Z......
构建溶藻弧菌HY9901 PEPCK蛋白的原核表达载体、优化其表达条件,并鉴定该蛋白的乙酰化及琥珀酰化修饰。采用PCR克隆pepck基因,构建......
目的 明确乳腺癌中蛋白乙酰化/琥珀酰化修饰和组蛋白2AX(H2AX)表达水平,并确认两者之间是否具有相关性.方法 Western blotting及RT......
为了拓展鱼胶原的应用范围,研究了采用琥珀酸酐酰化改性制备水溶性鱼胶原,并结合氨基酰化率测定、凝胶电泳、红外光谱、差示扫描量......
该文系统研究了乙酰化和琥珀酰化对大豆分离蛋白(SPI)功能性质和结构特征的影响,主要研究结果如下:1.随酰化试剂用量的增大,酰化程......
以琥珀酸酐和棕榈酸N-羟琥珀酰亚胺酯为酰化剂，使琥珀酰基和棕榈酰基与大豆分离蛋白（SPI）共价结合，主要检测了改性程度对SPI溶解性、表......
采用琥珀酸酐对小麦面筋蛋白进行酰化改性的研究表明,小麦面筋蛋白琥珀酰化的最佳反应条件为:面筋蛋白浓度为10%,反应温度为40℃,......
赖氨酸单位替代率是衡量载体蛋白琥珀酰化程度的一个重要指标.本文依据Fields等人所做的试验,进一步改良,建立了一种能定量检测载......
为了研究琥珀酰化修饰后酪蛋白乳化性与疏水性关系，该文以琥珀酰化牦牛乳酪蛋白为研究对象，分析了不同酰化程度酪蛋白乳化性及疏水性......
研究背景人类疾病的发病是由基因与环境的相互作用引起的,而生活在人体体内和人体表面的微生物目前是公认的引起人类疾病的重要环......
对琥珀酰化脱脂豆粕粘合性质及流变性质进行了系统研究。结果表明，琥珀酰化试剂用量为5％，琥珀酰化脱脂豆粕T剥离强度为120．8g／cm，比未改......
对小麦面筋蛋白进行琥珀酰化和蛋白酶复合改性以提高其溶解性及其他特性。对复合改性面筋蛋白与原面筋蛋白、琥珀酰化面筋蛋白、碱......
瓣状核酸内切酶(Flap Endonuclease 1,FEN1)是核酸酶Rad2超家族的一员,从古细菌到人类中均保守存在,能够广泛参与到DNA代谢途径中......
瓣状核酸内切酶(FEN1)是结构特异性5′核酸酶超家族成员,以参与冈崎片段成熟、DNA重组、细胞凋亡DNA片段化和长片段碱基切除修复(L......
琥珀酰化修饰是一种重要的蛋白翻译后修饰(post-translational modification,PTM),可通过调控蛋白酶活性和基因表达,参与糖代谢、......
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研究对米渣分离蛋白进行琥珀酰化改性以提高其功能特性,拓展其在食品中的应用范围。在单因素试验的基础上,通过响应面法优化琥珀酰......
代谢是一种基本的生物学过程,由代谢酶催化的一系列反应组成。最新研究发现,在许多重要的细胞活动中,癌细胞的异常信号可以诱导代......
采用琥珀酸酐对小麦面筋蛋白进行改性修饰,系统研究了底物浓度、改性剂用量和反应温度对反应程度、溶解性、乳化性、起泡性和泡沫......
大豆蛋白是大豆水酶法的主要副产物,提高大豆蛋白提取率对于更好地实现大豆水酶法副产物的综合利用意义重大。通过将琥珀酰化与水......
为了提高大豆水酶法的总油提取率，减少乳状液的形成，采用琥珀酸酐对酶解过程中的水解液进行酰化改性。研究了加酶量、液料比、琥珀酸......
本文对琥珀酰化脱脂豆粕的流变性质进行了研究。结果表明：琥珀酰化脱脂豆粕溶液的粘度随着酰化程度的增加先增大后减小,均呈现出剪......
为了改变米糠蛋白的功能性质,扩大米糠蛋白在食品工业的应用范围,利用琥珀酸酐对米糠蛋白进行酰化改性处理。通过单因素反应,确定......
本文采用琥珀酸酐对小麦面筋蛋白进行酰化改性,讨论了琥珀酰化度大小对面筋蛋白的溶解性、乳化性、乳化稳定性、起泡性和起泡稳定......
目的:自噬是一种进化上保守的分解代谢过程,对维持细胞稳态起着十分重要的作用。多年来自噬被认为是一种随机过程,随着科学研究的......
蛋白质赖氨酸修饰是生物体内非常重要的一类修饰,发生在蛋白质翻译完成后,在蛋白质赖氨酸残基上共价结合不同分子基团或小蛋白质的......
文章研究采用琥珀酰酐对废蚕丝丝素蛋白进行化学改性,研究丝素蛋白浓度、琥珀酰酐用量、反应温度、反应时间对丝素蛋白琥珀酰化程......
胶原蛋白因具有独特的氨基酸组成和结构,被广泛地应用于医疗、保健及美容等领域。我国是世界上猪皮产量最多的国家之一,且猪皮中胶......
采用琥珀酰化和中性蛋白酶水解相结合的方法对小麦面筋蛋白进行复合改性,探讨了酰化剂用量、酰化温度、酶浓度及水解时间四个因素......
琥珀酰化是改善食品蛋白质功能性质的常用手段,牦牛乳是青藏高原特色乳资源。为了揭示琥珀酰化对牦牛乳酪蛋白胶束结构的修饰作用,......
<正>文章简介Sirtuin是一类高度保守、NAD+依赖的去乙酰化酶家族蛋白,具有去乙酰化酶活性。SIRT5是Sirtuin中的一员,具有极低的去......
酰化改性是现代食品蛋白质化学的改性方法之一。本研究通过对玉米醇溶蛋白琥珀酰化的改性研究发现,随着酰化试剂用量的增大,酰化程......
本文研究了琥珀酰化对芸豆分离蛋白(KPI)乳化性和体外消化性的影响。KPI酰化包括两个主要的阶段,酸酐-蛋白比为0~0.2,为ε-氨基(Ly......
目的分析重组H21G蛋白的化学修饰方法及化学修饰与免疫原性之间的相关性。方法应用琥珀酸酐和己二酸二酰肼(adipic acid dihydrazi......
本文以燕麦原料,探讨了脂肪在燕麦中的分布情况,研究了燕麦脱脂的最佳溶剂和工艺条件,得到了残油量较低的脱脂燕麦物料,并分离提取......
小麦面筋蛋白是一种传统的食品添加剂和品质改良剂,其水不溶性限制了在食品中的应用。通过改性修饰来提高面筋蛋白溶解度和相应的......
小麦面筋蛋白（WGP）是一种传统的食品添加剂和品质改良剂,因含疏水性氨基酸较多而导致溶解度较低,限制了它的应用。对其进行一定的改......
琥珀酰化改性菜籽蛋白(SRPI)与羟丙基甲基纤维素(HPMC)复合制得薄膜。通过对复合膜机械性能、水蒸气透过性、透明度、二级结构和微......
嗜水气单胞菌(Aeromonas hydrophila)是一种广泛分布各种水体中的革兰氏阴性菌,也是一种典型的原发性条件致病菌。该菌可分泌多种......
一碳代谢通路中多种代谢酶与肿瘤的发生、发展都有密切关系,它们都可以作为肿瘤治疗的潜在靶点.丝氨酸羟甲基转移酶2(SHMT2)作为其......
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