栀子蓝色素相关论文
试验旨在研究在不同温度条件下环境成分包括金属离子、食品添加剂和助剂等对栀子蓝色素稳定性的影响。采用控制变量方法研究单因素......
目的:研究栀子蓝色素的化学结构及其对单胺氧化酶B(MAO-B)的抑制活性,为栀子环烯醚萜类资源性化学成分的合理利用及价值提升寻求潜......
膜分离技术应用于栀子蓝色素的生产，能大幅提高栀子蓝色素的质量，使产品销量增加，取得明显的经济效益。......
木质素的高值化利用研究项目简介:木质素在自然界中存在的数量非常庞大,估计每年全世界由植物生长可产生1500亿吨木质素,其中制浆......
我国栀子资源丰富,特别是近几年天然色素行业具有很好的发展趋势,使栀子色素的开发应用成为一个热点。本项研究的目的在于以提取栀......
栀子是一味传统中药。栀子黄和栀子苷存在于栀子的成熟果实中。栀子黄属于自然界罕见的水溶性类胡萝卜素类天然色素，具有无毒、安全......
栀子是茜草科栀子属植物。京尼平苷是栀子果实的一个有效成分，具有多种药理活性。京尼平苷一个很重要的应用就是用于合成栀子蓝色素......
从栀子中可提制出黄色、蓝色、红色等色素.本文详尽阐述栀子色素的种类、性质、生产中存在的问题,藏花素的功能作用、检测方法和我......
应用单因子比较和正交设计法研究了栀子蓝色素发酵生产条件.通过优化试验,得到了最优摇瓶蓝色发酵生产条件.将该优化条件在16 L自......
对京尼平甙水解产物与谷氨酸钠反应生成栀子蓝色素的最佳条件进行了研究.结果表明,反应的最适温度为80℃,最适pH为7.5,当栀子黄废......
通过β-葡萄糖苷酶催化壳聚糖和栀子苷两原料同时水解，同步两原料的水解产物氨基葡萄糖和京尼平发生缩聚反应制得栀子蓝色素．利用分......
栀子黄色素提取液经AB-8型大孔吸附树脂吸附、洗脱精制后得到高纯度的栀子黄色素及舍高浓度栀子苷的废液。从土壤及菌种保藏室中分......
本实验以栀子黄浓缩废液为原料,栀子蓝色素色价为指标,通过酶种类、酶解时间、酶添加量、酶解pH单因素及响应面优化实验,制备高色......
本论文针对栀子中标志性有效成分京尼平苷的精制与深加工工艺进行研发。以栀子黄色素提取过程中获得的京尼平苷粗品(44%)为原料,获......
栀子蓝色素是以栀子果实为原料经过微生物发酵或酶的生物转化作用制得的深蓝色粉末,物化性质稳定、着色力好、水溶性好,对棉纤维有......
栀子黄色素广泛应用于食品、药品、日用品、饲料和染料工业。栀子苷具有促进胆汁分泌、镇痛抗炎活性、抗肿瘤活性、抗血栓、对心脑......
栀子苷是茜草科(Rubiaceae)植物栀子(Gardenia jasminoides Elli)的干燥成熟果实中含有的主要功能成分,不同产地栀子中含量在3%-6%......
研究了光、温度、pH值、金属离子及常用食品添加剂对自制的栀子蓝色素稳定性的影响。结果表明,该栀子蓝色素的稳定性能良好、性质......
研究了栀子蓝色素的热稳定性，光稳定性，耐氧化还原性和ｐＨ值稳定性，并就食品中常见的几种金属离子：Ｆｅ３＋、Ｆｅ２＋、Ｋ＋、Ｎａ＋、Ｚｎ２＋、Ｍｇ２＋、Ｃｕ２＋、Ａｌ３＋和常用添加剂对蓝色素稳......
我国允许添加在食品中的蓝色素有栀子蓝色素、藻蓝蛋白及靛蓝。栀子蓝色素是由茜草科植物栀子的果实制得的。藻蓝蛋白色素多从螺旋......
从栀子中可提制出黄色、蓝色、红色等色素。本文详尽阐述栀子色素的种类、性质、生产中存在的问题。藏花素的功能作用、检测方法和......
用米曲霉发酵产物水解栀子苷,水解产物与味精反应制备栀子蓝色素,采用DM-2大孔树脂对产品进行精制,通过DPPH·捕获分光光度法测定......
目的:基于β-环糊精制备栀子蓝色素包合物,评价其光稳定性效果。方法:采用超声辅助饱和水溶液法制备栀子蓝色素β-环糊精包合物,通......
用高速逆流(HSCCC)的方法,从栀子中分离得到高纯度的京尼平苷。京尼平苷在酶作用下水解,水解产物经溶剂萃取及重结晶,制备得到京尼......
以宇佐美曲霉AS3.758为发酵菌株、栀子黄废液为原料,以液态发酵方式生产栀子蓝色素,通过正交试验法优选栀子蓝色素的最佳工艺条件......
研究几种大孔吸附树脂和离子交换树脂对栀子蓝色素的静态吸附特性,筛选出一种吸附性能较好的树脂,并应用柱层析进行栀子蓝色素的分......
研究有机溶剂/磷酸氢二钾双水相体系对栀子黄废液中栀子苷的萃取条件,并将萃取后的栀子苷用于栀子蓝色素的生产。根据分相后上下相......
以栀子黄废液中的栀子苷为原料,采用酶促反应制得栀子蓝色素,并利用壳聚糖衍生物作为层析柱填料对其进行精制纯化。通过正交实验确......
研究20种氨基酸与京尼平的呈色反应及部分反应产物的稳定性。分别将20种氨基酸与京尼平在80℃反应16 h,再用HPD100大孔树脂吸附栀......
栀子苷不仅具有药用价值,经β-葡萄糖苷酶作用还可转化成栀子蓝色素。栀子苷在工业生产中常用乙醇提取,存在溶剂消耗量大及环境问......
本文报道了栀子蓝色素耐pH稳定性、耐热、光稳定性及金属离子、氧化剂、常用食品添加剂对其的影响，紫外、红外分析等性能测试及栀子......
为了寻找一种可食用天然蓝色素,本论文采用紫外光谱法对广西栀子蓝色素的特性进行了研究.结果表明,色素溶液在PH值5～11范围内比较稳......
以色价较低的栀子蓝色素为物料,联用膜分离-溶剂萃取法,分离纯化得到色价高、品质佳的栀子蓝色素。实验确定了最佳的工艺条件。膜......
<正> 近年来国外日益倾向于用天然色素在食品中染色。常用的天然色素有:从葡萄皮(花色素苷)、紫根(紫朱草素,shikonin)抽提而得的......
本文采用纤维素酶水解京尼平甙生成京尼平,京尼平再与氨基酸合成栀子蓝色素,利用超滤技术对其进行分离、纯化。通过一系列的单因素......
优化栀子蓝色素分步制备的工艺。以栀子黄生产废液提取物——京尼平苷为底物原料,以黑曲霉发酵制备的β-葡萄糖苷酶为转色酶,研究......
在传统栀子黄色素的制取工艺的基础上，以膜分离技术为主体，以水作为溶剂，替代了传统的酒精提纯和蒸发浓缩。通过单因素试验确定传统单......
探讨大孔吸附树脂对栀子苷发酵液的纯化条件。以栀子蓝色素色价和含量为指标,比较了多种大孔吸附树脂对栀子蓝色素的静态吸附和洗......
栀子来源于茜草科Rubiaceae植物栀子Gardenia jasminoides Ellis的干燥成熟果实，其性寒味苦，人心、肝、肺、胃经。倪慧艳等总结栀子......
利用京尼平与谷氨酸的显色反应从自然界筛选到一株产β-葡萄糖苷酶的细菌菌株,并将该菌株应用于栀子蓝色素的发酵试验,试验结果表......
