加饭酒相关论文
酒之包装,以绍兴的手工艺浮雕酒坛为最高境界。绍兴手工艺花雕酒,主要特色在于陶制酒坛上,它以手工工艺美术包装为载体,以历史人文......
洋酒为尊的年代，喝黄酒的人已经越来越少了。甚至有不少年轻人，一听到黄酒，第一反应都已经成了“料酒”、“老酒”……然而上下五千，追......
洪昭光教授的健康新观念第一条就是“提倡少量喝酒”。 喝酒这事对很多人来说都是又爱又恨。一点不喝吧，谗得慌，喝多了，爱误事，对身......
沙茶焗排骨rn原料:猪肋骨1000克沙茶酱75克蒜片3克姜片5克葱段10克老抽5克白糖2克精盐、味精、鸡精粉、香油各适量胡椒粉、嫩肉粉......
越糯2号是绍兴市农科所选育的中熟早籼糯新品种,具有丰产、熟期适中、中抗稻瘟病、米质优良等特点,于2001年12月通过浙江省农作物......
鲍鱼捞饭(8人份) 原料：煨好的鲍鱼400 g，泰米300 g，李锦记蚝油10 g，鸡粉10 g，鸡油10 g，老抽10 g，水淀粉50 g，香菇50 g，顶汤1 kg，鲍汁2......
进入11月,冷空气活动频繁,从二十四节气来说,包含＂立冬＂和＂小雪＂,广大读者需做好迎接冬季的准备。对于体质较为虚弱的女性,这个时节的......
对机械化生产加饭酒发酵过程中微生物变化规律进行了研究;通过对酵母菌总数、酵母形态、细菌总数、细菌形态、还原糖、总酸、挥发......
<正>立秋与处暑时节(今年阳历的8月7日到9月7日),酷暑未散。花谢,瓜熟,蒂未落。寒气将至未至的秋初,不久将迎来一年中最富诗意的时......
中国人都知道绍兴盛产加饭酒,但对于加饭酒的认识以及对酒背后的历史和文化的了解一定不如书中的主人公王晓野,他的一番言论终于让......
<正>中国传统工艺酿造的黄酒是中国非物质文化遗产,历代传承,有着中国传统文化深厚的根基,代表了中华民族几千年沉淀的养生文化。......
<正>黄酒为酿造酒,酒精度16%左右,保留了发酵过程中产生的营养和活性物质,历来以营养丰富、保健养生著称,其保健养生功能古书上多......
