花雕酒相关论文
酒之包装,以绍兴的手工艺浮雕酒坛为最高境界。绍兴手工艺花雕酒,主要特色在于陶制酒坛上,它以手工工艺美术包装为载体,以历史人文......
A 你在下雨时的想念，雨停了还会想念吗？ 生活中每一段时间都是无可复制的。你可以小心翼翼满怀珍惜地过好每一分钟，也可以没心......
螃蟹是很多食客都爱吃的美味佳肴，加之蟹的价格越来越趋于大众化，很多餐厅都把目光投向蟹菜的研发。除了清蒸、生呛、蟹粉菜之外，还有......
当西方遇到东方，当西方食材碰上中式烹调，全新的演绎，碰撞出的必将是奇思妙想火花。2014年，中餐全面进入大众消费时代，一味追求高端、奢......
凉菜中最不可缺少的就是川式凉菜，凉菜也是川菜中的重要组成部分，很多川式凉菜都是麻辣味或者红油味，因此，辣味地道、辣香浓郁的熟油辣......
发叔是老婆本家亲戚，虽是叔辈，其实只比我大2岁。正是考虑到这一因素，我极少到他家走动，怕会出现一些尴尬场面。 几天前，发叔给他爹......
张伟经营酒类生意已有好些年了，但一直停留在“二批”的身份上，说大不大，说小也不小，想扩大经营，但原来一直做本地产品，生意只有那么大，稳......
2003年，重庆黄酒消费不到100万元，绝大多数还是料酒；2004年，这一销售数字增长到了100多万元；2005年，销售量一下子比2004年增长了近7倍。......
三亚海棠湾喜来登度假酒店中餐厅厨师长以独具匠心且极富创新的理念,炮制出一款别具风味的海南名菜——红焖五指山五脚猪,2015年此......
中国内地曾经盛行过这样一道来自宝岛台湾的菜——三杯鸡,此菜汁浓味鲜,鸡肉酥嫩,酒香四溢,深受食客们喜爱,点单率极高,引领了好一......
蛋煎馒头片 1. 馒头切片，鸡蛋液加盐调匀；2. 锅内加入少许油，小火煎至八成热；3. 馒头片裹上鸡蛋液入锅，小火煎至两面金黄即可。 ......
齿留香大肠 主料：大肠。 配料：虾胶、西兰花、芝麻。 调料：自制烧汁（日本烧汁、蜂蜜、蚝油、金兰油膏）、卤水、盐。 制法：1.......
在营养界，流行这样一句话，“没有不健康的食物，只有不健康的吃法”。即使有营养的食物，一旦进行了不合理的烹调，对健康也无益，甚至有害。......
凉菜生冷，因此给凉菜调味，并不只是赋予其味道那么简单，各种调味料，还能起到杀菌的作用。今天，就给大家讲讲这方面的知识。 1. 花雕......
澳门烧肉 主料：带皮五花腩。 配料：香葱末、芝麻。 调料：盐、味精、胡椒粉、生抽、老抽、日本烧汁、麦芽糖、大红浙醋。 ......
酒，是烹饪中的一种调料，但用酒来做菜，而且是做成名菜，恐怕就难了。以下就来介绍几种用酒制作的菜，这些菜的做法并不复杂，却酒香扑鼻，别具......
