射频加热相关论文
豌豆是世界范围内广泛种植和食用的豆科作物,具有丰富的营养价值。豌豆喜温喜湿而不耐高温和干旱,采收季节性强,采收后仍保持高强......
近几年,具有中国传统饮食习惯,满足舌尖味蕾的烧烤美食文化不断流行,具备风味烘焙功能的烤箱走进了千家万户,随着电磁能射频加热技......
射频加热是近年来应用于食品加工行业的一项新型加热技术,因其加热速率快、可整体加热等优势而应用于干燥、杀菌、杀虫、解冻、烘......
鲜莴笋水分含量高且含有多种氧化酶,易发生腐烂、褐变,严重阻碍了莴笋深加工产品的生产。烫漂是果蔬加工过程中的重要环节,可有效......
胡萝卜营养丰富且水分含量高,极易腐败变质,不便于长期贮藏、运输和加工利用,因此,开发一种高效干燥技术具有重要意义。传统的干燥......
为解决射频杀虫时加热不均匀而导致杀虫不彻底的问题,从孔方向、空实心、孔数量、孔径和分布方式方面研究孔分散结构在提升射频加......
粮食的储藏与加工是保障国家粮食安全的重要环节.射频技术凭借具有穿透深度大、加热迅速、整体加热、无化学残留等特点,已广泛应用......
非常规油气资源是战略性接替能源,具有广阔的开发利用前景。传统的热采技术难以适应非常规油气资源高效绿色开发的新要求,亟需研发......
籽瓜是一种营养价值丰富的葫芦科农作物,在我国西北地区被广泛种植,是重要的经济农作物之一。籽瓜汁是一种低酸热敏性果汁,在传统......
晚期食管癌患者的最大威胁是食管狭窄，吞咽困难，营养不济而迅速失去生命。我们采用食管腔内置管低剂量率照射、同步腔内射频温热及腔......
报道用射频加热化学汽相沉积法制备Ｓｉ／ＧｅＳｉ／Ｓｉ大断面单模脊形光波导中设计和工艺的进一步完善。ＧｅＳｉ合金层中Ｇｅ的含量ｘ要满足脊形光波导是单模、光波......
苹果是我国产量最多的水果。苹果富含Vc、多酚、可溶性糖、果胶、矿物质及微量元素等,可预防心血管疾病和降血压等。近年来,果蔬加......
射频加热是3 kHz-300 MHz且具有较大应用潜力的新型加热技术,由于能够快速提升被加热材料的整体温度、具有较大穿透深度、较高的能......
射频(Radio Frequency,RF)加热技术作为一种新型的加热技术,应用越来越普及。射频能量使物体内部极性分子高速运动,摩擦生热产生热......
为了准确预测射频加热过程低湿(含水率13.0％～20.0％)玉米籽粒的温度分布变化,该研究结合玉米籽粒的多组分结构特征、热物理特性及介电......
SiC/TiAlNb基复合材料和TiAlCrAg合金氧化膜的微结构研究本论文应用现代透射电子显微镜(TEM)技术(包括高分辨电镜(HREM)，扫描一透射......
为提升模拟精度,以马铃薯为例,选取两种不规则形状的样品,运用三维扫描仪获取精确的几何模型,导入多物理场耦合有限元软件中,求解......
为了阐述多酚氧化酶(PPO)射频加热对灭活规律,本文研究了板间距和溶酶磷酸盐缓冲液电导率对加热速度及酶灭活效果的影响,进行了酶......
我国是世界最大的马铃薯生产国,种植面积和产量均居世界首位。目前,我国95%以上的马铃薯主要以鲜销为主,深加工量低,附加值小,且速......
研究了利用AM2303模块进行温、湿度监控的设计思想和实现方法，重点研究了数据采集和TFT—LCD显示的软硬件结构及微控制器和单总线通......
磁共振成像(MRI)中复杂的电磁场环境会对携带植入物的受试者造成重大影响,其中射频场下的组织发热问题尤为明显。为了确保受试者的......
使用射频加热系统处理新鲜米糠,以米糠脂肪酶相对活性为指标,在单因素试验基础上,采用响应面法优化射频处理米糠的条件。结果表明,......
为研究射频加热杀菌效果及微生物致死动力学。选取大肠杆菌为试验菌株,研究极板间距和菌悬液电导率对加热速度及杀菌效果的影响。......
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射频加热技术作为一种新型热加工技术,其在食品干燥、杀菌、杀虫、解冻等领域的潜力被广泛开发,并且在这些领域已有部分工业应用。......
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目的建立一种用射频加热(radiofrequency heat, RFH)来增强前列腺癌局部化疗疗效的新的介入治疗方法。材料和方法本实验分为体内实......
通过介电混合方程对黑胡椒颗粒的介电特性进行推算,对比模拟值与实验值以验证介电特性混合方程的适用性。以黑胡椒颗粒为研究对象,......
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清......
葡萄干是世界性水果干制品,营养丰富,深受消费者喜爱。葡萄干在制干、运输等过程中容易受到微生物污染,如晾晒干燥过程中,风沙和土......
本文研究了苹果汁的电导率与可溶性固形物含量、温度、粘度和NaCl浓度等因素的关系，并通过电导率与介电损耗因子的关系，确定不同频率......
研究了不同极板间距(120,160和200 mm)下射频加热大豆分离蛋白分散液(0.03 g/mL)至不同温度(70,80和90℃),对大豆分离蛋白溶解性、......
烫漂是苹果乃至果蔬加工业中的一个重要步骤。采用中试型射频加热系统,在不同极板间距下对苹果片进行射频加热,测定射频加热升温曲......
以米糠为原料,采用传统热风加热和射频加热两种方式处理米糠,比较了不同处理对米糠的稳定化效果;分析探讨了射频加热稳定化处理对......
目的：通过研究射频加热技术增强热启动子诱导下的单纯疱疹病毒胸苷激酶／更昔洛韦(herpes simplex virus thymidine kinase/Ganciclov......
射频加热解冻是一种新型的冷冻食品解冻方式。其利用食品的介电特性,使食品在射频腔内受热升温,达到解冻的目的。与其他解冻方式相......
<正> 引言对不同纺织品,其所用的烘燥方法是不同的。在烘干机内进行烘燥的纺织品,不只是有各种不同的形态(从松疏的纤维到密实的毛......
射频加热技术是一种新型的加热手段,物料的介电特性是影响射频加热的主要参数之一。介绍了射频加热的优点、工作原理和发展历史,分......
菠萝罐头是菠萝主要的加工产品,菠萝罐头既保持了菠萝的口感又解决了鲜果的贮存问题,但是罐头的传统杀菌方式往往加热时间较长,会......
蛋白质是一种重要的食品组分,食品的品质与其功能特性直接相关。目前蛋白质改性的方法主要为物理、化学、酶以及基因工程等方法。......
果蔬的酶促褐变使果蔬的风味和色泽发生变化,对果蔬加工过程会产生重大影响。马铃薯主粮化战略促进了马铃薯种植业和加工业的飞速......
射频波是一种高频电磁波,频率在3 kHz到300MHz之间,因其加热具有整体性和速度快等优点而被用于替代化学熏蒸对采后农产品及食品的......
我国是世界苹果生产大国,目前苹果主要以鲜食为主。近年来,苹果加工产业发展迅速,苹果深加工产品种类日益增多。烫漂是果酱、果脯......
杀菌技术是食品工程的核心技术之一,是食品加工中决定食品安全、营养、风味、品质的关键工艺。杀菌技术与人类健康、食品资源的利......
