牡丹籽相关论文
近年来,我国牡丹种植规模不断扩大,牡丹籽产量也逐年增加,但是牡丹籽产品较为单一,仅以牡丹籽油为主,亟待通过多元化开发提高牡丹......
在分析牡丹籽多肽抗氧化活性的基础上，采用锐孔凝固浴法制备牡丹籽多肽微胶囊，以提高牡丹籽多肽的稳定性。以包埋率为指标，采用单因素......
在分析牡丹籽多肽抗氧化活性的基础上，采用锐孔凝固法制备牡丹籽多肽微胶囊，以提高牡丹籽多肽的稳定性。以包埋率为指标，采用单因素和......
本文以油用牡丹为原料,利用正交试验研究萃取工艺对出油率的影响,从而筛选出最佳的萃取工艺。结果显示:在料液比为1︰8,超声功率为56......
目的:生殖系统是生命开始的地方,生殖系统衰老会导致女性变老.在女性的生殖系统中,卵巢能够分泌雌激素,使女性的特征得到保持,拥有......
牡丹籽蛋白（Paeonia suffruticosa Andr.）因其合理的氨基酸组成和潜在的功能特性而被认为在食品工业中具有巨大的开发潜力。因此,本......
牡丹籽蛋白质产量日益增长,尚未得到有效的利用。本文以油用牡丹籽为原料,脱除油脂,分离出四种蛋白组分,确定四种蛋白组分的结构表......
本文以油用牡丹为原料,利用正交试验研究萃取工艺对出油率的影响,从而筛选出最佳的萃取工艺.结果显示:在料液比为1︰8,超声功率为560......
以牡丹籽粕为原料,采用超声波辅助碱溶酸沉工艺,利用氧化还原电位水对其粗蛋白进行提取,在单因素试验基础上,进行正交试验,对料液......
牡丹已有上千年的栽培历史,目前主要集中在观赏、食用和药用,虽然一些部位的提取物在化妆品中已有应用,但其功效与作用机理尚未完......
随着牡丹籽油被批准为新资源食品,牡丹籽越来越受到人们的关注。回顾了近年来牡丹籽、牡丹籽油、牡丹籽粕等的活性成分和功能特性......
以牡丹籽为原料制备植物源生物活性肽，本实验分别以水解度和蛋白含量为响应值，通过响应面实验，研究最佳酶解工艺，牡丹籽酶解液的水解度......
以牡丹籽蛋白为原料,采用碱性蛋白酶和中性蛋白酶酶解制备牡丹籽蛋白水解产物。考察了碱性蛋白酶和中性蛋白酶水解产物在不同酶解......
为了探索一种能将牡丹籽快速干燥且干燥后品质较好的方法,以延长贮存时间、保证榨油品质,对牡丹籽进行了微波干燥试验。试验选取微......
本文通过查阅国内外研究文献,归纳总结了牡丹籽及其榨油废弃物籽皮、籽粕化学成分的研究现状,以期对牡丹籽及其榨油废弃物籽皮、籽......
<正>近年来,随着人们生活水平的不断改善,对生活质量的要求不断提高,正因为如此,花卉苗圃的市场供应需求增加,花卉生产规模不断扩......
该文对牡丹籽油在各精炼阶段中主要理化指标的变化情况进行了研究。结果表明,牡丹籽油经碱炼后酸值和色泽大幅下降,脱色后油中过氧......
牡丹籽含有丰富的脂类、蛋白质、碳水化合物等营养成分,尤其是不饱和脂肪酸含量较高。牡丹籽同时含有大量的低聚芪类、单萜苷类、......
以牡丹籽为原料,在磁场条件下提取牡丹籽油。研究料液比、磁感应强度、提取时间、提取温度对牡丹籽油产油率的影响。实验结果表明,......
[目的]研究不同光照、温度、空气以及抗氧化剂储藏条件对牡丹籽油过氧化值(POV值)影响,通过测定POV值来提高牡丹籽油的贮藏。[方法......
牡丹籽主要用于提取牡丹籽油,随之产生牡丹籽粕、牡丹籽壳等副产物,应当在科学研究的基础上,明确副产物活性成分并进行综合开发利......
采用超声辅助提取“凤丹”油用牡丹籽多酚,通过Box-Behnken响应面法优化牡丹籽多酚提取工艺,并研究其抗氧化活性。结果表明,牡丹籽......
目的对油用牡丹籽蛋白质的制备工艺以及理化性质进行初步研究。方法在单因素实验基础上,采用碱提酸沉的方法进行提取并以正交试验......
目的:以牡丹籽为原料,利用超声辅助提取牡丹籽油。方法:通过单因素实验和正交设计实验考察了液料比、超声波功率、处理时间、温度......
油用牡丹籽粒的破壳机理是研制牡丹籽脱壳机的理论基础,对油用牡丹产业的发展有着重要的影响。为此,对油用牡丹籽粒进行了准静态压......
采用扩散皿吸收-盐酸滴定法测定牡丹花籽的蛋白质含量法。牡丹籽粉末在10 m L浓硫酸、0.2 g CuSO4和6.0 g K2SO4的条件下电炉加热......
文章以油用牡丹籽为原料,通过牡丹籽油感官指标及脂肪酸分析,研究不同方法（超声波辅助水酶法、超临界CO2萃取法、溶剂浸提法）提取牡......
用化学萃取法获得牡丹籽油,然后将样品进行皂化、甲酯化,以毛细管气相色谱-质谱联用法(GC-MS)测定牡丹籽油脂肪酸的组成,共鉴定出1......
采用超临界萃取仪提取牡丹籽中的油脂,分析了单因素对提取率的影响,利用响应面得到最优的提取工艺,最高提取率为27.11%,并且利用GC......
采用单因素试验及响应面试验优化盐溶法提取牡丹籽分离蛋白工艺,并测定不同p H下牡丹籽分离蛋白的乳化特性。结果表明:牡丹籽分离......
牡丹籽油被称为“植物油中的珍品”,而榨油后的牡丹籽粕,往往被当做饲料或是肥料使用,降低了牡丹籽的综合利用价值。本文研究了牡......
[目的]优化牡丹籽种仁脱皮去苦加工工艺。[方法]以牡丹籽为材料,以浸泡温度、pH、浸泡时间为影响因素,采用正交试验方法研究牡丹籽......
从毛茛科芍药属牡丹Paeonia suffruticosa Andr．种子甲醇提取物中分离得到13个化合物，通过理化性质及波谱分析鉴定为齐墩果酸（oleanol......
以牡丹籽为原料,应用超声辅助法对牡丹籽油提取工艺进行优化。在单因素实验基础上,应用中心组合实验设计原理,以牡丹籽油得率为响......
牡丹是芍药科、芍药属植物,为多年生落叶小灌木,其花具有观赏和可食性,丹皮可入药。牡丹籽具有丰富的营养价值。本论文以牡丹籽为......
牡丹作为传统的花卉植物,凭借其良好的观赏价值备受关注,近年来,人们逐渐开发其各组分的应用价值,如丹皮酚的研究就是近几年的热点......
以牡丹籽为原料,采用水酶法提取牡丹籽油。通过单因素试验,研究酶解温度、酶解时间、酶添加量、液料比对牡丹籽油提取率的影响,在......
牡丹(Paeonia suffruticosa Andr.)系芍药科芍药属植物,其干燥的根皮—丹皮,始载于《神农本草经》,被列为中品,且被2010版《中国药......
牡丹是我国的著名花卉，不仅极具观赏价值，也有很多的保健功能。牡丹籽富含油脂，其中亚麻酸等不饱和脂肪酸含量丰富，已成为一种名贵新食......
牡丹花中含有丰富的天然香味物质,这些天然化合物在食品、饮料及日用化工产品中具有良好的添加作用。且牡丹花、牡丹籽油在抗衰老......
以牡丹籽为研究对象,采用碱液去皮,以牡丹籽出油率为考察指标,通过单因素实验考察了碱液种类、碱液浓度、加热时间、加热温度等因......
1.超高压对牡丹籽中脂肪氧合酶的影响本章试验研究了压力、保压时间、pH对牡丹籽中脂肪氧合酶的活性的影响。首先通过单因素试验,......
牡丹的观赏和药用功能已被人们所认识,但是牡丹的油用价值却是最近几年才得到关注。综合相关文献,并结合吉林省长春市牡丹园多年牡......
