粮食酒相关论文
自2008年全球金融危机以来，中国经济一枝独秀，GDP增速居高不下，令世界为之振奋。这其中的秘诀是什么呢？大量投资拉动GDP是其中一个重要......
没有任何一种饮料有酒对人的影响大。——鲁迅中国是世界酒文化的发源地,是世界上酿酒最早的国家之一。在中华民族五千年历史长河......
弥勒是云南的烤烟大县,烟草在全县经济中占有十分重要的地位。两烟“双控”、“双降”之后,给全县经济带来了巨大的压力和困难。......
随着经济的发展,酒滥用成为日益严重的社会问题。在少数民族中,问题尤为突出。我国云南省少数民族之多居全国首位,本文调查了不同......
“十一五”期间,酿酒行业坚持“四个转变”的指导思想(即高度酒．向低度酒转变,蒸馏酒向酿造酒转变,粮食酒向果露酒转变,普通酒向优......
陈年老窖（天鹅石30×30×28cm）： 这一酒坛，盛的茅台还是五粮液？引过多少嗜酒者倾情于它？此坛，看似陶制品，其实是广西红水河里产的天峨石......
酒的分类按原材料,可分为粮食酒(高粱洒、糯米酒、玉米)、果酒(葡萄酒、苹果酒、橘子酒、梨子酒、香槟酒)和代粮洒(红薯酒、木薯酒......
针对泸型酒工艺在北方粮食酒生产中的度夏，提出一系列措施，并着重论述了度夏后的调整转排，从而确保了产品的质量。......
作为知名酒企的泸州老窖被一名消费者告上了法庭，认为泸州老窖卖的是食用酒精勾兑的酒。近日，泸州老窖二曲酒因涉嫌欺诈被大连市沙河......
从中国白酒的历史渊源、内在品质、蒸馏原理等角度,阐述了中国白酒加浆降度浑浊的科学原理,研究认为:(1)高品质白酒是粮食酿造的,......
北京诸多大商场酒类售货员分不清新工艺白酒和纯粮固态发酵白酒，误导消费者。以勾兑酒充当纯粮食酒向不知情的顾客推销。一些白酒企......
＂我从2006年开始加入酒类行业协会,到现在十个年头。我的感悟是,在形势好的时候做酒很好做,不好的时候,信心是最重要的。没有信心,......
一直以来,很多关于酒类好坏真伪的鉴别'绝招'在酒桌上流传甚广,各种说法让消费者非常困惑。下面,酒业专家对一些所谓的......
黄酒,是中国独有的最古老的酒种。国家对酿酒行业提出了"四个转变":高度酒向低度酒转变、粮食酒向果露酒转变、蒸馏酒向酿造酒转变......
<正>2月18日,中国酒业协会副秘书长兼白酒分会秘书长宋书玉表示,不管名优企业怎么看,但何为粮食酒和配制酒,应该让消费者清楚。这......
<正> 酒及麯是怎样发明的? 中国的酿酒法是世界上独特的一种。对这种方法的发明过程及年代意見不一,下面的說法我觉得比較合理。水......
<正> 税友: 我们是一家小型白酒生产厂家,由于我厂的生产能力较小,自产产品的成本较高,并且销售的白酒均属于较低档次的产品,销售......
结合主成分分析法(PCA)、线性判别分析法(LDA)和方差分析法(ANOVA),通过单因素试验确定了样品测试时的较佳酒精度、装样体积和装样......
