小麦品质改良相关论文
醇溶蛋白是小麦籽粒面筋蛋白的主要成份之一，在面粉加工过程中与麦谷蛋白相互作用形成具有弹性和韧性的面筋复合体，是影响小麦加工品......
小麦是我国的主要粮食作物之一，也是我国最重要的商品粮食和贮藏品种。据农业部统计，１９９７年小麦种植面积４．５亿亩，占粮食播种面积的２６．６％，产量１．２３亿吨，占......
1 基本情况为认真贯彻落实自治区党委五届三次全委扩大会议精神 ,自治区农科院党委按照“立足当前、着眼长远 ,为保持我区农业稳......
华北六省(市、自治区)农学会第十届学术年会将于2011年10月12日在河北省保定市召开。会议由河北省农学会、北京市农学会、天津市农......
小麦黑胚在全国各地普遍存在,春麦区相对较轻,目前还没有真正免疫的品种。不同品种抗性不同,还受地理条件、气候因子、栽培条件的......
地处中原的河南，是中国产麦最多的省份，而在河南这片广阔的农业大地上，有一位辛勤耕耘了四十多年的小麦遗传育种学家——林作楫，他用自......
该方向主要负责人为孙其信教授。该研究方向在国内外具有明显的优势和特色。高油玉米种质创新处于国际领先水平;玉米基因工程和甘......
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小麦籽粒蛋白质含量是由多基因支配的遗传性状,也是衡量籽粒品质的重要指标之一。因此,在高产的前题下,提高蛋白质含量,改善蛋白质......
我国目前生产上应用的小麦品种,冬麦蛋白质含量与世界上一些主要产麦国(加拿大、美国、苏联等)相比属中等水平,加工品质不良则是......
小麦是我省主要粮食作物,发展小麦生产具有重大意义。建国以来,我省小麦产量大幅度提高,但其品质未得到同步改良。目前我省主要生......
我国小麦近20年来,单产和总产年平均分别递增5.3％和6.1％,超过了苏、美、印、加等所有产麦大国,但是品质一般还较差,难以适应人民生......
对北疆连续3年的冬小麦区试材料126份样品进行12个品质性状的测试分析。通过对各性状方差、遗传变异系数、遗传力和相关性的分析研......
本文利用系统聚类的类平均法，以出粉率、湿面筋、沉降值和粉质仪测定值为指标，对征集于北方冬麦区和国外的４５个小麦品种（系）进行了聚类分......
据测试结果，湖北省８０％以上的小麦品种子粒蛋白质含量在８０～１２０ｇ／ｋｇ之间，小麦出粉率较低，面团稳定时间短，面筋质量差。通过远缘杂交，已选育出强面筋，面包......
利用 SDS- PAGE电泳技术对宁夏灌区近几年新育成的 14 5份小麦品系材料进行了 HMW谷蛋白亚基遗传变异研究。结果表明 :宁夏灌区小......
本文简要介绍了国内外以及黑龙江省小麦品质现状和存在问题,系统总结了克字号春小麦超高产、优质、多抗等育种材料创造与新品种品......
旨在研究增施氮肥对小麦馒头品质的影响。以在我国南方冬小麦区的江苏、湖北两省种植的5个小麦品种为试材,处理为施氮300kg/hm2,不......
2008年6月2日,在北京市房山区琉璃河镇杨户屯村一片13.3公顷的麦田边,北京市农业局粮经处处长刘刚向前来参加“农业部跨越计划项目......
采用PCR方法,从滨麦(Leymus mollis)基因组中分离出8条LMW-GS基因序列。核苷酸序列分析表明,序列GQ169791在起始密码子上游包含318......
低分子量麦谷蛋白(LMW-GS)占总的小麦谷蛋白的40%,是小麦品质改良的主要目标之一。就LMW-GS的分类、LMW-GS编码基因染色体位点及结......
面粉及其制品的色泽是小麦品质改良的重要内容。影响色泽的因素很多,除加工因素外,多酚氧化酶活性、面粉黄色素含量、籽粒硬度、蛋......
脂肪氧化酶(LOX)活性和戊聚糖是影响小麦营养和加工品质的重要因素。选用68个小麦品种(系)作为试验材料,测定其籽粒LOX活性、总戊......
为了了解小麦Glu-A3位点基因的等位变异对SDS沉降值的影响,我们对122个小麦品系的Glu-A3位点等位基因组成(分子标记),HMW亚基组成(......
利用花粉管通道法将编码麦谷蛋白HMW-GS 1Dx和1Dy10基因导入了小麦,经抗PPT筛选、PCR检测和HMW-GS组成分析等,选出了高产优质的转......
【正】来自美国、澳大利亚、法国等20多个国家以及国内的140多名代表出席了"国际小麦品质学术研讨会"会议。这次学术研讨会反映了......
对2010-2011年河南省小麦区域试验濮阳试点43个参加试验的小麦品系进行了品质性状分析,参试品种的丰产稳产性及是否优质是小麦育种......
小麦是世界上最主要的粮食作物之一。品质改良是小麦育种的重要目标。概述了体细胞无性系变异、转基因、分子标记与分子标记辅助选......
