甘薯茎尖相关论文
甘薯茎尖作为一种新型蔬菜,目前在发达地区特别受欢迎,在高级宾馆、饭店作为高档蔬菜,在香港被誉为“蔬菜皇后”,日本尊其为“长寿......
通过测定比较25个品种甘薯茎尖DPPH·清除率及其多酚含量，分析多酚含量与其DPPH·清除能力的相关性，为选育高多酚品种和创制高多......
据综合分析预测,加入WTO后,我国的6种农产品将有出口的优势。 甘薯茎尖嫩叶 甘薯茎尖嫩叶中富含维生素、蛋白质、微量元素、可食......
本文报道了应用甘薯茎尖分生组织培养技术获得脱毒苗的研究结果。试验表明切取的茎尖大小与脱毒效果呈显著的负相关（ｒ＝－０．９８７５），表明病毒距茎尖......
甘薯茎尖被美誉为“蔬菜皇后”，不仅含有膳食纤维、糖类、蛋白质、β-胡萝卜素、矿物质、花色苷等营养成分，并且也富含绿原酸、黄酮......
甘薯茎尖与薯块除含有多糖、蛋白质、维生素等多种营养成分，还富含绿原酸、类黄酮、花色苷等天然抗氧化剂，从而具有降血脂、调节免疫......
菜用甘薯一般是指生长点以下 12ｃｍ左右的鲜茎叶作蔬菜用。经研究表明 ,甘薯茎叶 ,尤其是茎尖和叶片富含维生素 (Ａ、Ｂ、Ｃ)及粗纤维、蛋白......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
介绍了甘薯茎尖的主要化学成分及其营养保健功能，并在此基础上，研究了甘薯茎尖挂面的生产工艺技术，并通过 L9（ 34）正交试验确定了甘薯茎......
菜用甘薯一般是指生长点以下长１２ｃｍ左右的鲜嫩茎叶作蔬菜用。国内外研究表明，甘薯茎尖含有丰富的维生素（Ａ、Ｂ、Ｃ）、粗纤维、蛋白质、糖分以及......
长期以来,人们只重视甘薯块根的利用,甘薯茎尖和叶多作为饲料利用,造成资源浪费.本文综合有关研究结果,对甘薯茎叶的营养价值及其......
甘薯生产在中国已有400多年历史了,但长期以来人们只把甘薯当作粮食、饲料和工业的重要原料,而轻视了它的茎尖可充当新鲜蔬菜的重......
采用等离子体发射光谱法测定了叶菜型甘薯茎尖中K、Ca、Mg、Fe、Zn、Cu、Se等7种微量元素的含量，氨基酸分析仪测定了18种氨基酸的含......
甘薯茎尖作为一种新型蔬菜，目前在发达地区特别受欢迎，在高级宾馆、饭店作为高档蔬菜，在香港被誉为“蔬菜皇后”，日本尊其为“长寿菜”......
综述了甘薯茎尖分生组织培养的原理、方法、影响因素及其研究进展,指出了茎尖组织培养存在的未被广泛认识、由于品种差异造成的培......
以蔬菜型甘薯新品种百薯1号为材料,研究了甘薯茎尖的主要营养成分.结果表明:甘薯茎尖的食部为100%,含水量89%,蛋白质含量32g/kg,脂......
[目的]为甘薯茎尖的开发利用提供科学依据。[方法]以徐薯18的茎尖为材料。测定其营养成分。并与其他8种叶类蔬菜进行比较。[结果]......
甘薯茎尖是一种绿色无公害的特殊“蔬菜”，可炒食，但目前种植的甘薯植株地上部茎尖炒食后色杂而味涩，无鲜嫩爽口感，不耐久食，且产量很低......
为了利用甘薯茎尖丰富的营养成分,该试验通过复因素试验分析测定了添加甘薯茎尖粉和淀粉磷酸酯对挂面弯曲断条率、烹煮时间、烹煮......
甘薯是东北地区主要作物之一，以收获块茎为主。有研究表明，甘薯的茎尖也富有营养，含有较多的蛋白质、可食纤维、维生素及多种对人体有......
用热风干燥、微波干燥、真空干燥三种方法对甘薯茎尖进行干制，考察每种方法对产品复水性的影响，比较产品的复水率和维生素C保存率．结......
危害分析与关键控制点（HACCP]是一种保证食品安全的预防性管理系统。在本研究中,HACCP被应用在甘薯茎尖净菜的生产过程管理中,它包......
据有关专家预测,我国入世后将给以下7种农产品带来出口优势。 甘薯茎尖嫩叶:甘薯茎尖嫩叶中富含维生素、蛋白质、微量元素、可食性......
菜用甘薯一般是指生长点以下长12厘米左右的鲜嫩茎叶作蔬菜用。随着社会的发展，人们生活水平的提高，对饮食方面的要求也越来越高，都希......
以川山紫甘薯为研究对象，探讨甘薯茎尖高产栽培技术，研究不同季节栽种的甘薯茎尖生长情况及管理方式。结果表明：菜用甘薯以春季扦插茎......
薯尖是菜用型甘薯茎尖生长点以下10-15cm长的嫩茎尖，是一种新型绿色蔬菜。2007年在武汉市江夏区金口街横堤和严家村开展薯尖与苦瓜......
为了给叶菜型甘薯的高产栽培提供参考,采用田间试验研究甘薯叶面喷施植物生长调节剂和叶面肥对其茎尖总数和产量的影响.结果表明,......
我们一般把采摘的薯蔓顶端10-15厘米的幼嫩部分（包括茎，顶叶和叶柄），称为甘薯茎尖蔬菜。它不仅营养丰富，而且口味极佳，便于加工。......
甘薯茎尖作为一种新型蔬菜,目前在发达地区特别受欢迎,在高级宾馆、饭店作为高档蔬菜,在香港被誉为"蔬菜皇后",日本尊其为"长寿菜"......
甘薯茎尖嫩叶 甘薯茎尖嫩叶富含维生素、蛋白质、微量元素、可食性纤维和可溶性无氧化物质，并有益于减肥、健美和健身防癌等作用，开......
据有关专家预测,我国入世后将给以下7种农产品带来出口优势。 甘薯茎尖嫩叶:甘薯茎尖嫩叶中富含维生素、蛋白质、微量元素、可食性......
长期以来,甘薯茎尖嫩叶在许多地方被作为猪的饲料,其实,它是一种营养丰富的新鲜蔬菜。在香港,被称为“蔬菜皇后”,备受市民青睐。......
研究了甘薯茎尖不同生长期的营养特性及食用品质，采摘数量和时间对田间产量的影响，产品的营养成分以及系列产品的开发。结果表明，徐薯......
甘薯蔓尖富含蛋白质、维生素、矿物质、花色素苷、咖啡氯原酸、黄酮等化学物质,这些化学成分具有抗氧化活性,能防止衰老、预防癌症......
茎尖叶用型甘薯是指地上部分枝多、茎叶生长快、再生能力强、茎尖很少或没有茸毛、口感嫩滑、无苦涩味、营养丰富的甘薯品种？一般把......
与其他蔬菜型甘薯品种相比,百薯1号具有食味好、无绒毛、分枝多、茎蔓短、株型半直立、适合密植、茎尖产量高、薯块产量高、茎节无......
以甘薯茎尖和山楂为原料，进行复合型饮料的研制。结果表明，绵白糖、蛋白糖、山楂的添加量依次为2．20％，0．03％，5．00％时，产品的风味最佳。其主要......
测定了鲜甘薯茎尖4个品种（胜利100号，卢选1号，一窝红，红腿）不同采摘期的硝酸盐、亚硝酸盐及VC含量。结果表明，4种甘薯茎尖不同采摘期的硝......
