食品索证相关论文
目前 ,随着学校后勤社会化管理不断推进和普及 ,灵璧县部分学校食堂管理也推向了社会。为了探索管理模式的改变 ,给学校食堂卫生状......
我们浮山工商所位于青岛市市南区东部,辖区有市场主体约6000余户,其中食品经营业户190余户,大型食品超市2家、集贸市场2处。
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本工作调查了本市25家食品批发商的乳制品、酱油、酒、饮料和罐头等5大类的85种食品的索证情况,发现无证率经营者和食品均占84.7%。......
《中华人民共和国食品卫生法》(以下简称《食品卫生法》)第二十五条规定:“食品生产经营者采购食品及其原料,应当按照国家有关规定索取......
2002年,卫生部在全国范围内推行食品卫生量化分级管理制度,结合实际,无锡市卫生局在全市全面开展食品卫生监督量化分级管理工作.这......
俗话说得好:“健康是吃出来的。”为孩子撑起安全饮食的保护伞,让孩子们吃得安全、健康,是幼儿园一项最基础也是最重要的工作。膳食安......
一、甲醛甲醛的35%—40%水溶液称为福尔马林,是一种重要的防腐剂,医学院校的解剖实验室常用其浸泡尸体,固定标本,这样尸体不致腐烂,......
外埠食品现状及管理对策的探讨杨积军,孔忠富外埠食品是指在本地销售的、异地生产加工的食品,随着市场经济体制的逐步建立,流通领域繁......
1 摊区管理人员基本状况 本次调查哈市南岗区23个摊区共60名摊区管理人员,其中男性46名,占76.7%,女性14名,占23.3%,他们均来自各街......
为规范餐饮业食品采购索证、进货验收和台账记录行为,保护消费者的合法权益,哈尔滨市松北区卫生监督所按照《餐饮业食品索证管理......
采购食品索证现状与管理浅析马鞍山市防疫站(243000)贾淑华近年来,随着我国人民的生活水平不断提高,食品品种新颖,市场繁荣,流通非常活跃,因此,采......
为了2009年6月1日后执行的《中华人民共和国食品安全法》关于食品进货查验索证工作的规定和执行起到借鉴作用,并为国家相关部门......
在改革开放的大潮中,食品市场繁荣,流通活跃,食品的进货渠道和经营秩序比较混乱,不少食品无检验合格证或化验单,假冒伪劣食品充斥市场,威......
食品卫生法律法规明确了食品索证的法律地位。食品卫生索证对于维护正常的食品生产经营秩序,保障人民身体健康具有重要的意义,然而......
本文对食品索证监管中的问题与对策进行了探讨。食品索证监督管理工作是各级卫生行政部门食品卫生监督工作的重要内容之一,在食品销......
根据《食品卫生法》、《保健食品管理办法》以及《安徽省食品采购索证管理办法》的有关规定 ,1 998、1 999年分别对市场食品采购中......
为了解我县定型包装食品标识情况 ,指导今后食品卫生管理工作 ,1999年 8~ 12月对 35家食品批发部和 382家个体食品零售商店及 42家......
1999年 11月 3日五河县小圩镇沟谢村村民张家业一户 ,因午餐食用鲐鱼引起 8人食物中毒 ,经流行病学调查 ,确认系鲐鱼腐败变质引起......
食品的企业标准是企业进行生产经营活动的准则和依据 ,是食品质量保证的重要组成部分 ,标准中卫生指标的高低涉及到企业产品是否安......
目的 了解杭州市餐饮业食品索证现状,提出针对性监管措施,为食品安全决策提供参考.方法 现场评估150家餐饮单位豆制品、粮油制品、......
卫生部文件卫监督发[2007]274号各省、自治区、直辖市卫生厅局,新疆生产建设兵团卫生局:为规范餐饮业(含集体用餐配送单位)食品采......
为了解我县当前农村食品的卫生状况,及时找出存在的问题,以便今后在农村食品卫生监管中有的放矢,我们于2008年4月份集中开展了全县......
2009年9月21日晚22时左右,海城市疾病预防控制中心接到海城市卫生局通知:市中心医院急诊内科收治数十名疑似食物中毒现患,现正在抢......
餐饮业食品索证是把好餐饮消费环节食品卫生质量关的第一道关口,索证可进一步解决不合格食品的溯源问题,增强食品来源的合法性。20......
食品索证是指食品生产经营者在购买或采购食品和原料时应当索取检验合格证或化验单,销售者应当保证提供。食品索证监督管理是指各级......
食品索证监察的开展,保证了广大人民的生活质量。所以一旦食品安全出现了问题,广大人民群众的安全将会受到严重威胁,同时形成恶劣......
【正】楚政办通[2012]97号各县市人民政府,州级有关单位:楚雄州农村义务教育学生营养改善计划工作自2012年3月全面实施以来,各级各......
《食品卫生法(试行)》第二十四条明文规定:。食品生产经营者采购食品,应当按照国家有关规定索取检验合格证或化验单,销售者应保证提供......
江苏省卫生厅依据食品卫生法和江苏省食品卫生管理条例,规定食品生产经营者在采购食品及原料时须索取销售者的检验合格证或化验单,为......
2003年分局管内食品应索证228份,实际索证192份,食品索证率为84.2%.经统计,影响食品索证率的主要食品是肉制品类,占70.2%,经分析得......
<正> 随着食品流通市场的全面放开,食品市场日益繁荣,食品的品种和销售数量年年增长,但随之而来的因食品流通渠道增多而引起的食品......
莱州市位于胶东半岛西北部,有29处乡镇,1015个行政村,87万人口。全市共有食品生产经营单位和经营者6181个,其中国营、集体单位2162......
食品索证是保证食品的卫生质量和食品溯源的基础,也是保证餐饮食品卫生的重要措施。作者分析了餐饮业食品索证的现状和存在的问题,并......
为了解我县学校食堂的卫生状况,推行学校食品卫生监督量化分级管理,提高全县学校食堂的整体卫生水平,2005年9~10月,对全县中小学食......
学校(包括托幼机构)食堂是特殊的食品加工经营场所,其卫生状况的好坏直接影响师生的身体健康,对维持学校正常的教学秩序和社会稳定......
近年来,随着学校食堂社会化的发展,卫生监督在学校食堂中的监管对规范学校食堂的经营行为、有效控制食物中毒事故发生、保障师生食......
四川省平昌县工商局在学习贯彻《食品安全法》的过程中,根据《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》和《国家工商行政......
随着我国经济的发展,食品行业生产、经营也发生很大变化,各种食品琳琅满目,进货和销售渠道呈现多元化,大商场、大超市经营品种多达近万......
【正】新蔡一高是河南省示范性高中,有教职工448人,学生11000多人。2007年4月陈曦任校长后,在抓好教学的同时,抓好学校食堂建设和......