低场核磁共振技术相关论文
低场核磁共振与成像技术具有快速无损、精确安全的特点，现已应用于中医药领域科学研究中。介绍低场核磁共振与成像技术原理，阐述低场......
水泥基材料早期干缩开裂对混凝土结构耐久性造成严重威胁,实践表明,内养护技术是减缓水泥基材料早期干缩开裂的有效手段。“内养护......
为探明低频电场延长冰温保鲜对虾货架期的可行性。在冰温基础上施加低频电场（LFEF+冰温）保鲜对虾，监测贮藏期间对虾的菌落总数和总挥......
采用低场核磁共振仪采集自然风干、热风干燥、烘烤干燥3种不同干燥加工方式牛肉干样品的低场核磁共振弛豫谱,结合聚类分析和主成分......
以原味鸡汤、浓缩鸡汤（吴太婆牌和史云生牌）和勾兑鸡汤（家乐牌浓汤宝和太太乐牌浓缩鸡汁）为研究对象，对不同鸡汤制品普通营养成分（粗脂肪......
香菇（Lentinus edodes（Berk.）sing）属小皮伞科,香菇属,因其独特的香气、鲜美的滋味、丰富的营养和保健功能,广受欢迎。新鲜香菇保藏时......
牛肉营养丰富、肉质鲜美,具有高蛋白、低脂肪等特点,是我国居民肉类消费的主要品种。在牛肉制品的生产过程中,常对其进行加热处理,......
为研究酸化作用后煤体的孔隙结构特征,采用低场核磁共振技术和X射线衍射实验方法,测试了高阶煤自然煤样和酸化煤样的孔隙结构和矿......
[目的]探究新疆主栽核桃品种的鲜食贮藏潜力及核磁共振(NMR)技术检测核桃品质的可行性.[方法]以新疆的核桃品种温185、新新2号、扎......
摘要：随着我国科学技术的快速发展，食品安全快速检测技术随之出现，低场核磁共振技术的应用使食品检测更加高效、便捷。其技术检测成本......
本文主要以低场核磁共振技术作为技术手段,以煤中气水作为媒介,着重讨论了如何从核磁T2谱数据获取物性参数的方法及其影响因素,并......
生物柴油是可再生、无污染的一种新型能源。由于微藻生产生物柴油的成本较高，目前仍很难大规模地产业化生产。增加微藻细胞浓度，提高......
随着人们对肉类产品需求的逐渐增加,肉类的品质安全问题也成为全民日益关注的焦点。近年来,肉类掺假现象十分严重,不仅扰乱市场秩......
为研究双斑东方鲀在冷藏过程中水分变化和品质劣变之间的相关性,本实验以新鲜双斑东方鲀为研究对象,将其分别置于4、0℃下贮藏11 d......
为探索不同干燥方式对宁夏泾源黄牛肉水分分布特性及迁移规律的影响,本试验采用低场核磁共振技术(LF-NMR)结合干燥曲线,对中红外联......
为探究盐胁迫对玉米种子萌发过程中水分的分布和种子活性的影响,以非糯性玉米郑单958种子为检测对象,对不同NaCl浓度(0、50、100、......
随着我国低场核磁共振技术(low field nuclear magnetic resonance,LF-NMR)的高速发展,食品安全快速检测效果得到广泛关注。本文从......
食品安全检测已经成为当前食品行业中的一个重点,而在检测过程需要提高速度,以在最短的时间内取得分析结果。基于对低场核磁共振技......
为建立适合鹰嘴蜜桃的品质简化评价方法,比较主要评价参数贮藏过程的变化,确定鹰嘴蜜桃的适收期。以鹰嘴蜜桃为试验材料,采用低场......
低场核磁共振技术因具有快速、精确、安全的特点,已应用于烟草领域的水分检测分析。采用低场核磁共振技术分析烟草的水分含量、水......
低场核磁共振技术因其检测快速、测试样品量少、操作简便及无损等特点,近年来在食品检测领域中得到广泛关注和应用。本文主要介绍......
本研究采用低场核磁共振技术（LF-NMR）研究了鲜切苹果在4℃贮藏条件下横向弛豫时间（T2）,信号强度（A2）和T2图像的变化。同时测定了在贮藏过......
采用低场核磁共振技术、差示扫描量热法和组织切片等方法，研究了贮藏温度（4、-0．5、-3和-20℃）对青鱼肉中水分和蛋白变化及其青鱼肉品......
为探究澳洲坚果(Macadamia ternifolia F.Muell.)干燥过程中水分的变化规律,测定其干燥过程中的含水率,利用低场核磁共振技术研究......
牛奶由于营养价值比较高,因此已经成为生活必需品,市场销售额稳步增长。由于牛奶的市场需求度比较高,故频繁出现质量安全问题,例如......
为分析钢渣粉替代量、比表面积对钢渣-水泥复合材料微观孔隙结构特征的影响,对替代量、比表面积不同的钢渣-水泥复合材料试件进行......
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利用低场核磁共振(LF-NMR)检测技术,对纸张内部水分存在形式及其干燥特性做了初步探索。结果表明,①依据所受束缚力的不同,纸张内......
为了探究二次杀菌处理对肉制品中水分的影响,将真空包装的酱牛肉经过600MPa/20min的超高压处理(HP)和90℃/10min的加热处理(HT),未......
针对鸡米花在微波复热过程中水分“外迁”和油分“外浸”造成脆性降低的问题,研究不同面糊组分,羟丙基羧甲基纤维素(hydroxypropyl......
采用NMI20低场核磁共振分析仪测定油菜籽含油率,通过优化测试样品的质量和样品含水量,并与索氏抽提法相比较以及进行精密度试验后,......
盐霉素(Salinomycin)是一种聚醚类抗生素,对家禽类动物有抗球虫病、促进生长作用,且对肿瘤细胞具有杀伤作用。同时盐霉素作为抗癌......
探究微波真空冷冻干燥功率对鸡蛋清中水分迁移、热力学特性及凝胶微观结构的影响。采用低场核磁共振技术、差示扫描量热分析(diffe......
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清......
天麻为兰科多年生草本植物天麻Gastrodia elata Bl.的块茎,为我国名贵中药材,也是常用的保健食品原料。现代药理及临床研究表明,天......
低场核磁共振技术是过程监测和质量控制的有效手段,对它的研究具有重要意义。本论文在介绍核磁共振技术的基础上,分析了低场核磁共......
豆腐是大豆蛋白在凝固剂作用下形成蛋白质凝胶,经压制去除过量水分后制成的内部具有三维网络结构的豆制品,其营养丰富、口感细腻,......
本文以南美白对虾为研究对象,主要研究了南美白对虾中多酚氧化酶的分离提取工艺优化及其生化特性,在此基础上研究贮藏过程中南美白......
采用CPMG序列检测不同注水比例肉样品产生的核磁共振信号,运用反演软件得到每个肉样品的横向弛豫谱及相关参数.选择总峰面积S,自由......
高蛋白食品体系因具有良好的营养性和功能性，被广泛应用于军事、航空、运动营养等食品领域的研制开发中，但其在储藏过程中发生的硬化......
岩心分析技术是在油气层保护技术当中最基础的工作,在地质勘探和油气田开采中地位非常重要。本文对三大常规岩心分析方法之外的新......
低场核磁共振技术以其检测迅速、无损、样品需要量少等优点已在肉类科学领域得到一定的研究和应用。本文介绍了低场核磁共振技术基......
利用低场核磁共振对酱牛肉样品进行检测.选择3 种品牌的酱牛肉,采用低场核磁共振成像分析仪测试的驰豫特性指标,用主成分分析的方......
鲈鱼为常见的经济鱼类之一,‘也是发展海水养殖的品种之一。鲈鱼肉质坚实洁白,不仅营养价值高而且口味鲜美。目前鲈鱼以鲜销为主,......
鹰嘴蜜桃,因其富含多种维生素、矿物质等营养物质具有较高的营养和食用价值,被农科专家誉为“桃之极品”,并被评为“岭南十大佳果......
