啤酒过滤相关论文
啤酒是稳定性不强的胶体溶液,在内部存在着致浊因素和抗浑浊因素,提高啤酒的抗浑浊能力,就必须降低啤酒中多酚物质、蛋白质含量,减......
该文介绍了一种用于啤酒过滤的实验装置，通过实验研究了硅藻土用于过滤时预涂层厚度、过滤压力、过滤速度、过滤精度及过滤液量之间......
啤酒过滤使用滤膜过滤,无废土产生,节省了硅藻土预涂的能源消耗,对操作人员无潜在的健康隐患.在氧气摄人、铁离子摄入、泡持性和风......
一.过滤速度分析rn众所周知,啤酒硅胶是一种吸附剂,不具备过滤性能,使用时必须和其它过滤助剂混用才能过滤啤酒,而高效啤酒过滤稳......
成品啤酒的风味是从新鲜到老化的动态过程,啤酒的老化物质的出现,与啤酒的氧化紧密相关.新鲜啤酒中含有一定量的内源性抗氧化物质.......
巴斯夫推出面向中国啤酒行业的全新助滤剂Crosspure，为全球最大的啤酒生产国带来啤酒过滤与稳定技术的新起点。助滤剂Crosspure不仅......
过滤是啤酒生产重要的环节.浊度检测可以监控这个环节,实时提供质量评估,通过提升过滤能力和保证产品恒定品质,可以在很大程度上减......
无土过滤项目的评估，验证了Profi技术在质量与经济性方面有明显积极的影响。面向未来，水和能源等资源越来越宝贵，Profi的无土过滤系统......
Novozymes公司最近研制的UltrafloMax生化酶将帮助啤酒制造商增加产量，减少成本花费，因为它能毁坏麦芽糖汁的细胞屏蔽，减少其粘性，因而......
珍珠岩过滤技术在啤酒工业中的应用濮阳市中原啤酒厂李好铭王振江刘致文八十年代以前，我国的啤酒成品过滤一直采用较落后的棉饼过滤......
啤酒酿造过程中最重要的步骤之一就是过滤--对于高品质啤酒来讲,过滤效果的好坏是至关重要的:它决定了啤酒优异的口感和清澈度,决......
硅藻土啤酒助滤剂硅藻土助滤剂主要用于啤酒的过滤，还可应用于其他饮料食品、化工等方面。应用本品过滤啤酒，每过滤一吨啤酒消耗硅藻......
啤酒过滤使用滤膜过滤，无废土产生，节省了硅藻土预涂的能源消耗，对操作人员无潜在的健康隐患。在氧气摄人、铁离子摄人、泡持性和风味......
介绍一种用来预测啤酒过滤效果(BFE)的小型麦汁快速过滤检测方法(SWIFT),该法简单、有效.与现有的啤酒过滤检测法相比,例如,啤酒Vm......
啤酒过滤即把酒内悬浮的轻微小粒子，如蛋白质复合物、冷混浊物、酵母及其它的固体排掉以澄清成熟的啤酒。为保证过滤后的啤酒在最低......
瓶装啤酒经巴氏灭菌后在玻璃瓶颈处形成黑色或棕褐色“泡沫环”(俗称黑脖),随着运输振荡落入透明的啤酒中形成为悬浮 ,这种现象偶......
一、情况简介我们 QC 小组成立于99年8月,属于“现场管理型”QC 小组。小组成员五人,其中大专四人,初中一人,平均受 QC 教育时间达......
啤酒过滤工段的主要工作是：把发酵液稀释到最终销售产品的浓度;控制清酒浊度小于公司标准0.2EBC;溶解氧小于25ppb;控制清酒二氧化碳......
前言在啤酒生产过程中,往往出现各种异常情况,从而影响啤酒的质量。酵母自溶的啤酒过滤后,经杀菌很容易出现失光混浊现象,为了解决......
随着啤酒工业的高速发展,啤酒废水的排放量也在迅速增加,对环境造成的危害直接或潜在地威胁着人类的生存和发展。因此,减少啤酒废......
啤酒过滤后废硅藻土的处理，一直是啤酒厂的一个老大难问题，排出数量多，且易变质发臭，严重影响周边环境。以前大多采用池子收集、沉淀，再......
啤酒过滤技术装备发展很快,明胶行业的过滤是否可以采用啤酒过滤方面的技术和设备来提升明胶溶液过滤的有效性,提高明胶的过滤质量......
本文介绍了SIEMENS可编程控制器作为控制主站，工控机作为操作员站以及以SIEMENS TP27-10触摸屏作为现场监控设备的硅藻土过滤机控制......
过滤槽是啤酒过滤麦汁的设备。耕糟装置用来扫糟，使麦糟从糟孔排出。4只耕糟臂采用8个M20不锈钢螺栓固定。耕糟装置与主轴联接螺栓......
1.当前市场上的啤酒品种1.1 贮藏啤酒:指酿造过程需要后熟的啤酒,市场上此类啤酒占50％以上。其特点是保质期长,口感纯正。1.2 生啤......
啤酒过滤中,许多啤酒厂家大都采用以下几种过滤方式:板框式硅藻土过滤机、圆盘水平式硅藻土过滤机、立板式硅藻土过滤机及烛式硅藻......
啤酒过滤是一个分离过程,通过过滤将啤酒中的酵母细胞和其它混浊物分离。本文就预涂式板框过滤机,对滤酒过程中的几个问题讨论如下......
阿拉伯木聚糖是谷物细胞壁中的一种非淀粉质多糖,在啤酒酿造过程中,阿拉伯木聚糖会造成浸出率降低、麦汁黏度升高、影响麦汁和啤酒......
<正> 啤酒悬浮物问题一直是啤酒厂的技术难题和重点,其研究是一个集理论与实践于一身的课题。通过探索啤酒悬浮物的形成机理、研究......
为满足消费者的需求，在啤酒生产过程的各个环节都需要有特殊的处理和技术诀窍。近日，巴斯夫（中国）有限公司推出了面向中国啤酒行业的全......
<正>过滤是啤酒生产重要的环节。浊度检测可以监控这个环节,实时提供质量评估,通过提升过滤能力和保证产品恒定品质,可以在很大程......
悬浮物,顾名思义即悬浮在啤酒夜体中的肉眼可见的固体物质,其颗粒大小不等,颜色也不完全一致,这主要取决于这些物质的组成及其性质......
<正>纯生啤酒是一种不经过巴氏灭菌或高温瞬时消毒的无菌过滤、无菌灌装啤酒,属于啤酒中的高档品种[1]。由于未经低热或高温瞬时消......
啤酒过滤是通过过滤介质，把啤酒中的酵母、大分子悬浮颗粒、粘性物质及混浊物质滤掉，以使啤酒液清亮透明，提高啤酒的非生物稳定性。......
9月20日，在2012中国国际啤酒、饮料制造技术及设备展览会上，巴斯夫公司介绍了无土啤酒过滤及稳定技术，推出面向中国啤酒行业的全新助......
9月20日，在北京举办的2012中国国际啤酒、饮料制造技术及设备展览会期间，巴斯夫召开新闻发布会，向中国啤酒行业推出了全新助滤剂Cross......
<正>舟山英博啤酒有限公司原来的过滤机为传统的板框式硅藻土过滤机,过滤后再用布袋式颗粒捕捉器过滤,效果差,不能进行CIP反清洗,......
啤酒的过滤过程往往被视为是一个降浊度和稀释配比达到目标浓度的物理过程。随着近年来对影响啤酒风味的缺陷因素的不断研究,证实......
介绍了用于啤酒过滤两种过滤介质珠光砂与硅藻土的不同特点,通过实验研究了硅藻土和珠光砂用于啤酒过滤时的各自的优点,分析了两者......
