烧鱼相关论文
10月5日 晴 “哎,老妈也够狠心的,丢下一大堆菜就上班去了,我可惨了!” 望着眼前红绿白黑的塑料袋,我真不知道怎样才好。 ......
海边有一座非常古老的房子,里面住着一个年老的渔民和他的妻子。他们都很穷,老头捉鱼,老太婆煮鱼,以此来填饱肚皮。 有一天,老头子捉......
“爸爸,你真是个好人,这些天我都没能画出一张超级好看的画来,你居然没报复( fù)我,仍然同意今天带我去钓(diào )鱼,真是个好爸爸。”我对......
太无私的爱,很容易养育出自私的孩子,因为溺爱就像无限扩张的海藻,看上去生机勃勃,实际上让孩子很多与生俱来的美好品质被覆盖和窒息。......
姥姥、姥爷的家在东北,一个充满人情味的地方。年夜饭是一年中家里最丰盛的一顿饭。虽说是年夜饭,但从三十那天中午就开始准备了,甚至......
醋,是我们生活中最常见的调味品。吃饺子蘸点醋,味道好极了;烧鱼滴点醋去腥味;洗脚水里倒些醋除脚气;胃口不好,来点醋增加食欲。生......
44.西双版纳:傣味拼盘 北纬21度10分一22度40分,东经99度55分——101度50分,西双版纳是地球上北回归线沙漠地带上唯一的一片绿......
生活中,人们在炖肉、烹鱼、羊等荤菜时,放一些料酒可以借料酒的蒸发除去腥气。炒肉丝要在肉丝煸炒后加酒;烧鱼应在煎好后加酒;炒虾仁最......
在黔东南的侗族地区旅行,特别是在侗族文化厚重的黎平、从江、榕江等地,侗族的传统名吃腌鱼、烧鱼是不可错过的美食。在黔东南各地,无......
增鲜解腻 烹调油腻食物时加点醋,或吃饺子时蘸点醋,可减少油腻感,让人觉得没那么腻口。醋还能增鲜增香,因为粮食在发酵变成醋的过程中,......
《三国演义》记载了“割发代首”的典故。说的是曹操为严肃军纪,曾下令“凡过麦田,但有践踏者,并皆斩首。”当他自己的马因受飞鸟惊吓......
家庭做烧鱼菜,看似简单,而却很有烹饪技巧。既要使鱼肉烧出香味来,又不能使鱼肉碎散变形。大家知道,鱼肉的纤维不像禽畜肉纤维那样紧密......
干烧,烧法之一,为四川特有的一种烹调方法.其方法是:先将原料用旺火煎炸后,再加汤用中火把原料烧熟,最后用旺火收浓味汁,使味汁渗......
这几年,在我们扬州开始悄然流行一道特色菜肴——烧杂鱼。这是一道平民菜,三十块钱一份。一份就是满满的一大盘,大大小小的鱼,横横竖竖......
美食与城市,互为仰仗。一方土地上演化出的美食固然众多,但能以地名冠之于食物名前的,却只有那几样。那是这方土地造化出的佳物,也是这......
干烧鱼以其香酥有味,肉质酥软,略带回甜而在川菜中成为一颗璀璨的明珠,以至于在今天日新月异的川菜王国中,干烧鱼仍能处于不败之地,成为......
在生活中,人们炖肉、烹鱼、羊等荤菜时,放一些料酒可以借料酒的蒸发除去腥气。在肉丝煸炒后加酒;烧鱼应在煎好后加酒;炒虾仁最好在炒熟......