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大盘鸡 大盘鸡可谓是新疆美食的一大代表。大盘鸡的卖相本身就已经非常让人有食欲，色香味俱全。而且适当的辣味也让人胃口大开，不......
西安是西部旅游名城，也是著名的美食与小吃之城，在这里可以尽情地享用三秦美食。西安具有浓郁的西北风情，各种当地小吃多到数不过来。......
天气越来越冷，又到了吃羊肉进补的大好时节。羊肉吃法多样，涮、炖、蒸、炒、做馅等都让人垂涎三尺。要想做出香喷喷的羊肉，选材是第一......
“乌干菜烧肉”是周恩来总理生前爱吃的风味小菜，情趣别具。乌干菜有白菜干、油菜干和芥菜干三类，用来炒肉和烧鱼，味道均极佳。总理一......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
采用多项现代食品生产技术生产传统风味金华竹叶熏腊肉.产品制作精细,款式美观,颜色金黄,烹调后肉质透明,味香浓郁,芬芳醇厚,甘香......
香葱羊肉丁 原料：羊瘦肉200 g，香葱150 g，鸡蛋清1个，干淀粉适量，精盐3 g，味精粉2 g，白胡椒粉5 g，料酒15 g，醋25 g，香油10 g，鲜红尖辣椒1个，......
砂锅是家庭中广泛应用的一种炊具。在饮食行业中，凡用砂锅烹制的各种菜肴都称为砂锅菜。砂锅是一种多汤慢火的烹调方法，一般原料下锅......
以秦川牛的普通牛肉为研究对象,探讨食盐腌制对牛肉脂肪酸组成的影响。采用质量浓度2、4、6、8、10、12g/100mL的食盐溶液腌制牛肉......
