食品监测相关论文
3D打印技术作为一项具有颠覆性和创造性的新兴技术,有望为食品产业的智能化和数字化提供新技术和新途径。目前相关研究仍处于初级......
保证食品安全是政府公共服务的重要内容之一。它不仅关系到国民整体的身 体素质和国家的长治久安，也是显示政府公共服务管理水平和......
目的 了解2015-2017年泉州市市售谷类食品中黄曲霉毒素B1的污染情况,为居民膳食中黄曲霉毒素B1风险评估提供基础数据.方法 在泉州......
目的 了解常德市2015年-2017年食品微生物及其致病菌污染状况,为食品安全监督管理提供科学依据.方法 按照《2015-2017年湖南省食品......
目的 了解吉林省市售食品中单增李斯特菌的污染情况.方法 对2011～2019年从吉林省9个监测地区采集到的8279件市售食品样本进行单增李......
目的:了解2001年中国食品污染物监测网范围内七类食品中非伤寒沙门氏菌和单增李斯特氏菌的污染水平和特征,建立分离菌株的表型和基......
目的:了解我市食品中食源性致病菌的污染现状,选择可能已被污染的食品为食源性疾病控制提供有效的依据.方法:按照宁夏食品监测网工......
目的：（1）了解江苏省居民铅、镉膳食暴露水平并评价其安全性。（2）了解江苏省金湖地区部分居民铅、镉实际膳食暴露量，判断简单分布评估结果......
目的 了解福建省疾控系统食品安全风险监测人员情况,提高实验室质量管理水平和检测水平.方法 按国家食品安全风险评估中心关于提交......
β-兴奋剂是一类人工合成药物，在药学上称为肾上腺素兴奋剂。主要用于防治哮喘等疾病。在畜牧业中，大剂量的β-兴奋剂作为一种促生长......
目的:了解涉亚食品卫生情况,为赛事期间食品卫生保障提供科学依据。方法:对涉亚食品进行卫生学监测。结果:亚运城餐饮具及食品合格......
2012年1月，北京市工商局公布了节日食品安全监管措施，乳制品、食用油、北京特产（烤鸭、果脯）等均纳入高风险食品监测之列。同时，北京市......
1.各类食品风险监测情况 2015年，上海市食品药品监督管理局对全市各类食品的风险进行监测，在16个区县设置500个固定监测采样点和......
为了解我市市售食品中非法加入毒物的情况 ,于 2 0 0 0年度对市售的水发食品、糕点、食用油、大米和饮食汤料进行了有毒物质的调查......
随着互联网以及其他产业数据量爆炸式的增长，大数据、云计算等概念越来越多地被人们提及。2012年，联合国发布了大数据政务白皮书，指出......
为了解临海市食品产品卫生质量状况,进一步搞好食品产品监测和管理工作,分析了临海市 2004年粮食、冷饮等12类食品产品监测结果,现......
目的了解广西食品中志贺氏菌的污染状况，为防范由志贺氏菌引起的食物中毒提供依据。方法在广西南宁等6个城市建立食品志贺氏菌污染......
期刊
提出了碘-溴化十六烷基三甲胺缔合体系浮选褪色光度法测定SO32-新方法,方法的摩尔吸光系数为ε365=3.0×105 L·mol-1......
在pH=8．6的硼砂-磷酸二氢钾缓冲溶液中，锰(Ⅱ)-铬黑T-吐温80显色体系的最大吸收波长为550nm，利用此显色体系，用卢修正光度法测定食品中......
[目的]了解烟台市市售蜂蜜卫生质量状况,探讨提高市售蜂蜜质量的方法.[方法]2004年在烟台市蜂蜜厂家和蜂农处采集62份蜂蜜,检测淀......
<正>最近几年,我国食品安全事件发生的频率非常高,所以人们必须重视食品安全保障机制的完善。笔者主要分析了当前我国食品安全管理......
砷作为毒性重金属元素是食品监测中必测项目之一.近年来由于大量的工业污水排放海洋,导致鱼类、贝类等生物受到不同程度的污染,在......
2008年3月31日,日本厚生劳动省向各检疫所下达了关于实施“2008年度进口食品监测计划的通知”（食安输发第0331004号）,确定了2008年度......
为了解广州荔湾区食品卫生情况,掌握其动态,找出原因,以便采取相应措施,本文就荔湾区1991～2000年植物油、熟肉制品、糕点的监测结果......
1引言食品安全一直是人们关心的课题.为了保障人民身体健康,近年来我国政府加大了对食品中食品添加剂测定方法的研究投入,2002年又......
苏州市食品安全委员会办公室发布了7月～8月食品监测抽检不合格品种汇总表，其中，养生堂集团农夫山泉浙江干岛湖有限公司30％混合果蔬（农夫......
食品检测实验室的重要性近年来,食品安全问题频频曝光,从三鹿奶粉到人工鸡蛋,从瘦肉精到三聚氰胺,使人们越来越担忧食品安全问题,......
随着我国经济的发展,人们的生活质量迅速提升。在此背景下,人们特别重视食品卫生方面的问题。近些年,一些食品安全事件的发生,导致......
我们通常在很多食品中,如苏打饮料、果汁、酱油、果酱和果冻等,添加一些防腐剂防止食品变质.由于安息香酸盐具有低毒无味的特点和......
提出了以氢化物-原子荧光法测定果蔬类中砷的新方法,研究了酸介质、还原剂用量、还原掩蔽剂等因素对测定的影响,并选择出仪器的最......
目的：探讨食品监测中理化检验在质量控制管理中存在的问题,并提出相应的解决措施。方法：分析目前理化检验中存在的问题以及影响质量......
为掌握黄陂区内生产销售的食品卫生质量状况，进一步搞好食品卫生监督监测管理工作，对2002～2003年辖区内五类食品(冷饮、调味品、糕点......
期刊
利用不除氧电位溶出分析法成功地测定了溶出电位相近的铅、锡两元素.以0.05mol·L-1草酸为介质,调节溶液pH 1.0,以溶解氧作氧......
食品安全是一项关系到人民健康的重要公共卫生问题,同时也与国计民生休戚相关.在全球范围内受到密切和广泛关注,食品安全事件的影......
简述了生物传感器尤其是微生物传感器近年来在发酵工业及环境监测领域中的研究与应用,对其发展前景及市场化作了预测及展望。生物......
<正>随着我国食品生产技术的不断发展,人们的生活质量明显提升,但在此过程中引发了越来越多的食品安全问题。为进一步保证消费者的......
为了解中卫县食品卫生状况,回顾分析中卫县1990～2002年间的肉制品、冷饮、调味品、豆制品、糕点5类食品监测合格率,结果:13年来中卫......
期刊
目的了解新疆石河子地区食品卫生状况,为石河子地区食品安全监管提供依据。方法根据国家《食品卫生微生物检验方法》和《食品卫生......
<正>随着当今社会经济快速的发展,食品种类的不断增加,在生活饮食和食品加工中出现的食品安全问题也越来越多,这些食品安全上的问......
<正>近些年来,社会经济快速发展,人们的生活水平逐渐提高,人们对食品安全问题的重视程度逐渐提高。食品微生物检验是食品监测中十......
本文对射气法测定224Ra的分析系统作了气流速度、管腔体积和干扰排除等条件实验,对228Ra的分析进行了DEHPA萃取、反萃取以及放射性......
