饮食特点相关论文
以湘西为题材的作品是沈从文众多作品中的代表。这些作品通过描写湘西人们的日常生活，向读者展示了湘西独特的风土人情。在各类民俗......
在经济全球化和文化多元化的大背景下,中国与西方国家的交流不断增长。跨文化交际现象的表现形式之一主要体现在中西饮食文化差异......
现如今,恶性肿瘤是一种无法根治的疾病,又被人们称为癌症,即患病时间长,病发率高,死亡率高等特点.肿瘤患者由于长期受到药物的治疗......
我在云南工作了几年后,也是越来越喜欢当地的各种美食了.由于云南境内少数民族众多,食材丰富多样,再加上当地“十里不同风、百里不......
长江重镇万州地处重庆东部，为川东、鄂西、陕南、黔东、湘西之交汇处，其饮食特点既有川渝地区的麻辣之风，又受相邻省市影响，味型多变，多......
素食如果不能做到均衡、搭配合理很容易造成营养素缺乏。素食者可以适当选择维生素、矿物质类营养素补充剂，特别是严格素食者。 ......
在节日饮食中可以改变烹调的方法，减少煎、炸、炒的方式，可以采用凉拌、清蒸浇汁、蒸菜或涮菜，并且减少含盐调味品的使用。 一年一......
上班族，是都市生活压力最大的群体之一。无论是为了更好的生活，还是为了追求自己心中的那个梦想，每个人、每天都奔波于这忙忙碌碌的城......
荷马曾说:“酒宴、竖琴、舞蹈、服装更换、温水沐浴、爱情和睡眠休息,这一切永远是我们的爱好.”要了解希腊饮食文化的最古老文献,......
糖尿病治疗的主要目的是使血糖得到良好的控制,并防止或延缓各种急、慢性并发症的发生和发展。目前,国人的饮食特点仍然以碳水化合......
相对于健康的人，患有疾病的人群对饮食的要求更高。如果选择得当，不但可以避免病情加重，甚至可以起到促进疾病痊愈的作用。营养学家指......
通过科学营养型伙食管理,科学配餐,平衡营养,使军人日常膳食中的饮食结构更加合理,食品种类更加丰富,主副食搭配更加均匀,以满足官......
１９９１年１１月，国际自然医学会正式宣布，原苏联的高加索地区、巴基斯坦的罕萨、厄瓜多尔的比尔卡班巴、中国新疆的南疆和广西的巴马为全球五大......
德国人多属日尔曼民族，爱好“大块吃肉，大口喝酒”，他们每人每年的猪肉消费量达65 kg，居世界首位。过去德国人大多只讲求营养，而不讲究......
提起俄罗斯美食，耳熟能详的莫过于“土豆烧牛肉”，著名的鱼子酱也不容错过，各种沙拉，熏鸡，熏肠，烤肉串也是俄罗斯菜中的美味，俄菜形成较晚......
我们把近10年以来,大庆市城镇居民生活水平作一纵向比较,以反映出我市城镇居民的消费水平、生活质量和饮食特点.......
湖南菜是我国八大菜系之一“湘菜”的代表。湖南地处我国中南地区，湘西多山，盛产笋、蕈和山珍野味；湖东南为丘陵和盆地，家牧副渔发达；湘......
明清时期,我国的烹饪水平达到了很高境界,各地都在一定范围内形成了自己稳定的饮食特点和烹饪方式.在首都北京,食品原料来自四面八......
饮食习惯有差异,如南北差异、季节差异、气候差异、个人差异、年龄差异等等,每个人都有自己偏爱的食物,有人偏爱甜食,有人偏爱辣,......
目的: 探讨肥胖儿童饮食特点和不同体重儿童血清瘦素水平及其相关的糖类和脂肪代谢改变. 方法: 随机筛取门诊体检儿童100名,单纯性......
本期美极厨星为您介绍的是当前活跃在山东淄博地区的厨师精英俱乐部，这些厨艺精湛的师傅们醉心于中华美食文化的研究与探索，结合淄博......
最近，中国老年科研中心开展的全国老年人口健康状况调查结果显示，广西河池市巴马瑶族自治县现有百岁老人81名，占当地总人口的31.7／10万......
云南是多民族聚居省份,各民族在饮食上具有突出的民族特点,云南民族饮食特点蕴含着丰富的民族文化。本文着力于云南各民族饮食调查......
唐五代时期敦煌的饮食资料文献分布在三类文书中:其一,社会经济类文书;其二,各类蒙书、类书;其三,流行在敦煌的文学作品。它们构成......
近年我国饮食结构变化,摄入肉食、奶制品、油炸品比例高,肥甘之物内里生热,壅滞脾气易发消渴。滞腻食物,损害脾胃,致脾胃气虚,运化......
中职生是国家人才培养的中流砥柱,关注中职生健康的成长是国家稳定的重要因素。中职生晨练受到家庭经济和地方饮食的影响,晨练后营......
饮食关系到一个社会的生存和发展。一个民族的传统饮食也反映着一个民族的历史文化特点。但作为中国饮食文化重要组成部分的中国菜......
本文论述了海派饮食文化是如何在海派文化和经济发展中应运而生的。并介绍了海派饮食的特点:包容性与可塑性、精细和处处创新,通过......
