骨头汤相关论文
身为营养科医师，我经常在病房看到患者床旁摆着各式各样的鸡汤、鱼汤、骨头汤等等。古往今来，在大众的观念里，汤是很营养的食品，汤中的......
在世界各地的“传统智慧”中，骨头汤都是一种备受推崇的补品。在中国，人们用它来给老人病人孕妇产妇“补充营养”，用来给孩子“补钙”......
妈妈们都希望孩子能够长得更高，对补钙这件事情也格外重视，可明明每天都坚持给孩子补钙，但一检查，孩子还是缺钙，这是为什么呢？在日常生活......
很多保健品打着防治骨质疏松的旗号，吸引众多中年老人关注。专家提醒，在骨质疏松的治疗药物中，钙剂和维生素D是基础用药，它们可以为骨......
日常生活中，人们对骨质疏松的防治仍存在一些误区。 多喝骨头汤能防骨质疏松 人们常喜欢喝骨头汤补钙，可能是源于“缺啥补啥......
在人们的观念中，骨头汤好像已然是骨折患者康复过程中必备的治疗饮食了。骨骼的形成是一个复杂的过程，就其构造而言，钙、磷、铁、镁、......
北京协和医院营养医生于康的一条微博，引起了几千人的转发：“很多研究都表明：骨头汤无法补钙。而且，把软骨嚼碎吃了，没用；吮吸骨髓，没用，往......
目的 讨论一般菜肴与肉骨头汤对骨折早期愈合的影响.方法 对我科2010年1-12月收治的不同部位和年龄的骨折病人进行分组,给予不同的......
俗话说,＂吃啥补啥＂,于是就有了吃羊腰子能补肾、喝骨头汤能补钙壮骨的说法,这些都来源于中医食疗＂以形补形＂的理论,但从改善相应内脏的......
照料骨折患者时，家属总会做一些大补的饭食以期让患者早日康复，其中骨头汤是主角。这很符合我们中国人吃啥补啥的思维。那么，骨折后喝......
晨练结束，老张照例拿出女儿买的善存片来吃，老李见了，直夸老张的女儿孝顺懂事，晓得给老父亲补钙。陈婶在一旁听了，却说道，补钙啊，哪用这么......
在临床工作中，发现很多骨折患者为了使骨头生长愈合得更快而经常喝骨头汤，有的甚至每天必喝，俨然把骨头汤当成了灵丹妙药。这可能是深......
教师博览患感冒应注意五忌三宜一忌多吃“荤”一些家属常给感冒病人煮蛋炒肉以补充营养，其实感冒发热时肠蠕动减慢，消化液分泌减少，高......
美国著名的创伤外科专家Watt曾风趣的说,如果死亡和交税是人生逃脱不了的两件事,那么第三件事就是创伤了。可见创伤(包括骨折和脱......
不久前看到一篇文章，一名国家高级烹调技师称，“骨头炖汤肯定比纯肉有营养，也更利于吸收。”并说，“鸡架、鸭架比纯鸡鸭肉炖的汤更营养......
大多数中国人喜欢吃米饭。加工米饭时，如果配以适合的方法或技艺，可以让米饭更香，更能补益身体。 骨头汤焖饭 将大骨头......
蒙山全羊汤 主料：羊肚、羊肠、羊肝、羊头肉、羊肉、羊骨。 配料：葱花、香菜。 调料：盐、味精、胡椒粉。 制法：1. 将羊骨......
骨质疏松症给患者生活带来极大不便和痛苦，治疗收效很慢，一旦骨折又可危及生命，因此，要特别强调落实三级预防。 一级预防： 从儿童......
砂锅酥肉 原料：棒骨1 000 g，瘦肉150 g，鸡蛋1个，白菜叶750 g，青蒜30 g，精盐、味精、葱白、姜末、水淀粉、米醋各适量。 制法：1. 骨......
去年以来。洪昭尤教授《生活方式与身心健康》的报告稿传遍了大江南北。对增强中老年人科学养生保健观念起到了很大的推动作用。现......
塞北古城河北平泉，有一种传统风味小吃——改刀肉。由于其制作精细、风味独特，逐渐成为在承德一带流传甚广，广受赞誉的菜肴。制作改刀......
由于行动不便及骨质疏松，老年人很容易发生骨折，给病人带来痛苦和不便。骨折后如何吃更利于病人早日康复，这是很多患者和家属都很关心......
酸菜烧鱼嘴原料：鳙鱼嘴1000克 酸菜250克 红椒块20克 姜片15克 蒜片15克 香菜15克 鸡蛋液50克 干辣椒节、花椒、香菜节、精盐、料酒......
广东人一向讲究喝汤，认为花几个小时煲的靓汤，“精华”都在汤水里，通常喝汤就行，肉当“渣”丢弃，这种观念也往往被运用于育儿上。我曾遇......
近日，笔者来到广东省惠州市淡水俄之塘拜访今年已经101岁的胡秀琼老人，之前听别人说老人很显年轻，笔者还半信半疑。但是见到老人笑呵......
如果您的家人、亲友出现崴脚、腰酸背疼等症状，或者有人骨折住院了，很多人的第一反应都是“热切”地备好骨头汤，风尘仆仆地送到医院，只......
多喝骨头汤能长高？ 骨头确实含钙丰富，但和补钙关系不大。首先，骨头中的钙人体难以吸收；其次，不管把骨头炖多久，那些钙也很难溶进汤里......
“以形补形”，即以与人体脏器或组织形状类似的食品补助身体。这种说法在民间流传很久，其主要内容有以脏补脏，一般多是用猪、羊的内脏......
继肯德基、味千拉面、永和豆浆、山西醋等身陷“勾兑门”后，知名连锁餐饮企业海底捞又重蹈覆辙，日前四川海底捞公司承认“白味汤锅、......
家常[火靠]豆腐炒锅内注入豆油烧热，放入干辣椒和葱段先炒香，再掺入骨头汤烧开，然后下盐、味精、鸡粉和大块豆腐，等到大火加热至锅里只......
编辑先生: 我的一位朋友骨折后,我前去看望并告诉他要多喝骨头汤,争取早日康复,他却说不能多喝骨头汤,否则会影响骨折愈合。这可让......
在我国,人们很早就有使用猪骨汤补钙的传统。那么,使用猪骨汤补钙的效果究竟怎样呢?为了观察用猪骨汤补钙的效果,分析各种常用烹调......
老年人由于身体各个部位逐渐老化，很容易发生骨折。骨折后的老年人若能正确地进补，对身体的康复具有积极的作用，可以明显地缩短康复期......
