半干型相关论文
2007年11月,法国香槟酒行业委员会(CIVC)的宣传总监丹尼尔·罗松先生又一次来到中国,为香槟酒进行推广活动.此次在北京、上海、广......
用电感耦合等离子体发射光谱法首次测出了干型、半干型、半甜型和甜型四种类型的黄酒中的１０种人体所必需的宏量元素及微量元素，结果表......
天津市首家、中国第二家外商投资企业——中法合营王朝葡萄酿酒有限公司至今已经走过24年的历程。在刚刚对外开放的年代，王朝公司只......
上海作协会员，都市情感作家，专为本刊撰写熟男熟女地奇情美食。 寒冷季节，晚餐时我常喝一小杯黄酒，尤其生理期，更是活血暖胃的好东西......
利用丰富的苹果原料，全汁发酵而成的苹果酒，属果酒。就干型、半干型苹果酒的研制、开发过程进行了评述，并阐述苹果发酵酒的生产工艺。......
猕猴桃富含人体有益的营养成分,维生素C含量达450mg/100g,以猕猴桃为原料可酿制营养价值很高的饮料酒.采用双螺旋榨汁机榨汁;明胶......
烹调是烹与调的结合。烹的作用是将生料经过加热或腌渍制至熟;调的目的是辅以鲜美滋味,使之增色添香。常言道“香自味汁来”,调味......
以成熟桑椹果浆为原料，LalvinR212酵母作为菌种进行发酵，研究酿制桑椹果酒的发酵工艺条件。通过糖度、酸度和酒精度变化研究糖度、接......
技术概述1．技术提出的背景、拟解决的主要问题：传统荔枝干的水分含量在25％以下，通常为15％～20％，品种绝大部分为怀枝，......
以菠萝为原料发酵生产半干型菠萝果酒.通过单因素试验考察了不同的初始糖度、酵母接种量、发酵液pH值及发酵时间对菠萝果酒品质的......
以30M~3碳钢罐作容器,以I09—11(1001)漆酚作涂料,对半干型黄酒进行了10～11个月的贮存试验。通过两种不同方法清洗、处理大罐,和对......
1997年我国苹果总产量已经达到1775万吨。然而丰收之后,“卖果难”又成了果农的一块“心病”。作为一个苹果大国,解决苹果深加工问......
近日，国家质检总局对葡萄酒进行了产品质量国家监督抽查，共抽查了北京、天津、河北、辽宁、吉林、山东、河南、新疆、甘肃、宁夏等10......
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