消毒牛乳相关论文
率的标准化法已广泛用于疾病统计 ,但用在食品卫生合格率的比较者甚少 ,大多用平均合格率 ,其结果常出现判断错误。本文对安徽省 1......
到2003年12月,《中国乳品工业》己走过了30年历程。她的成长过程伴随着中国乳制品工业发展壮大的历史,她为中国乳制品工业的发展......
婴儿营养现状(一)母乳喂养母乳是婴儿最适合的营养品,母乳内含有多种免疫物质。1983年起,曾作过一次全国性母乳喂养调查,总结9万......
本文报告1例变异胎儿血红蛋白引起新生儿发绀。病例女孩,出生体重2650g,胎龄34周,自然分娩。生后发绀,但无呼吸困难。Apgar 评分:......
为了解微波对牛奶的消毒效果,我们对本市莫城食品机械二厂生产的《9WSN—1000》微波设备消毒牛乳效果进行了观察。微波消毒器采用......
推荐婴儿维生素D的摄入量一般同意每日40d国际单位或10微克。但是,Macy和Kelly引用的以及卫生和社会保护部公布的人乳中维生素D的......
牲畜补碘主要取决于他们的习性,与海洋的距离以及它们的食物和它们对致甲状腺肿物质的摄取。在德国曾经以进口鱼粉来保证农场牲畜......
重庆市消毒牛乳卫生质量分析四川省重庆市卫生防疫站（６３００４２）吴俊，禄秀兰，杨小伶，谷政为厂给消毒牛乳标准的修订提供科学依据，我们于１９９３年对重庆市......
市售牛奶卫生学调查与分析内蒙古包头市卫生防疫站（０１４０３０）孙俊庆为了解我市市售桶、瓶装牛奶细菌污染状况．进一步加强手工灌装牛奶的卫生管......
本文对贵阳市１９９５年食品卫生监督监测、检查执法、食品从业人员体检情况和监督机构与人员状况作了系统总结和分析；肯定成绩、找出存在问......
对南宁市１９９０～１９９５年食品卫生平均合格率和标化合格率进行比较，结果表明标化合格率比平均合格率更能准确地反映食品卫生合格情况
Comparing ......
食品企业卫生审查中应注意的几个问题深圳市罗湖区卫生防疫站（５１８０２０）张风雷食品企业建筑设计总的卫生要求是以《食品卫生法》第八条为依据......
《中华人民共和国食品卫生法》自１９８３年７月１日起试行阶段到１９９５年１０月３０日正式通过实施，我市食品卫生监督监测在提高食品卫生质量、降低食物中毒发......
菌落总数是判定食品被污染程度的标志之一。目前我国食品中菌落总数的测定方法主要采用国标法ＧＢ４７８９．２－９４，但需花费４８ｈ。为寻求一种快速、有效、简......
为及时掌握平凉市食品卫生状况,提高食品卫生监测合格率,有效防止食物中毒,特对1989～1998年食品卫生监督监测情况进行分析,结果如......
消毒牛乳和酸牛乳是群众喜爱的富含多种营养素的胶态饮品 ,为了解乌鲁木齐市所销售的消毒牛乳及酸牛乳卫生质量 ,1999年 3～ 8月对乌......
目的研究兽药用青霉素和庆大霉素残留对牛奶的理化性质的影响。方法试验分别以青霉素、庆大霉素2、4、8倍的最大残留限量(MRL)添加......
一、任务及时间安排 (一)专项监督检查:畜禽肉及水产品、保健食品宣传、保健食品企业检查。安排见表1。表1 专项监督检查安排
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目的了解承德市食品卫生污染情况及致泻性大肠埃希氏菌(EPEC、ETEC、EIEC、ESIEC、EHEC)的污染状况,为后续卫生防控提供依据。方法......
为掌握上市销售乳品的卫生质量,分析存在的问题,以便采取相应的监督管理措施,提高乳品卫生质量,于1994年对辽宁省各地市售乳品进行......
目的了解兰州地区鲜牛乳与消毒牛乳中抗生素残留水平与致病菌污染状况.方法采用高效液相色谱法同时测定4种抗菌类兽药的残留量;利......
消毒牛奶在冰箱内保存期及其营养成分的变化黄友鹰，马毓锦（西南民族学院畜牧兽医系）消毒奶分为三种类型：全脂消毒奶、强化消毒奶、花式......
通过兰州市售乳制品的调研,对市场销售的主要品牌的消毒牛乳(纯牛乳)和酸牛乳两大类乳制品进行感官、理化、微生物三项指标检测,结......
消毒牛乳含有的营养成分齐全、组成比例合适,最易消化吸收,是人类理想的天然食物.随着生活水平的提高,消毒牛乳逐渐成为人们饮食的......
HACCP(Hazad analysis critical control poiuts)即"危险分析及关键点控制",是目前食品企业和监督管理部门借鉴国外经验对食品企业......
采用氯化三苯四氯唑法－TTC法对136份市售消毒牛乳中抗生素的残留进行检测，阳性率为6．62％，可疑率为1．47％。......
为了解消毒牛乳的卫生状况,2000年9～11月份对昌邑市牛乳生产厂家及批发、零售单位进行抽样检验. 1.材料和方法 2000年9月～10月......
根据全省各市、地的食品卫生监督监测报表,现将1994年山东省食品卫生监测情况报告如下。 全省基本监测情况 1994年全省共监测19类......
食品卫生质量好坏,直接关系到人民健康,为全面贯彻新的《食品卫生法》,提高全人类的健康水平,找出不合格食品以提高其卫生质量,根......
【正】 不知从什么时候开始,以“活性”冠名的食品,如活性奶、活性钙、活性水等,在市场上频频“亮相”,其中尤以活性仍居多。据介......
乳及乳制品(以下简称乳品)是富含各种营养素、人体吸收率和利用率较高的食品,亦是各类微生物的良好培养基。乳品卫生质量的好坏,直......
本文对120份乳品进行了肠球菌检验,结果:生鲜牛乳肠球菌检出率为50%,平均茵量为1.8×104个/ml,消毒牛乳在装瓶前没有检出,装瓶......
消毒鲜牛奶中抗生素残留的检测王春奕赵青叶成江马睿麟（西宁动物检疫所８１０００７）抗生素是治疗动物疾病常用的药物，并作为饲料添加成分被广泛使......
一、原料牛乳原料牛乳验收包括评定色泽、检查臭味、滴定酸度、测定比草、乳脂率、干物质、细菌数及其他指标。其各项标准要求是：（1）......
食品安全问题是关系到人民健康和国计民生的重大问题,越来越引起全社会的关注.动物性食品引发的中毒事件时有发生,产品染疫、安全......
现代乳品业为人们提供了各种各样的乳与乳制品,其中消毒牛乳以其营养丰富和风味独特受到人们的普遍喜爱,并逐渐成为饮食结构中重要......
近年来,随着人们对乳制品的需求量的增加,对乳制品的卫生质量要求也随之提高,奶中残留抗生素除了影响某些乳制品的加工外,还对人体......
<正> 乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物,含有适合幼儿生长发育所必需的全部营养素。牛乳更被公认为是迄今为止一种比较理......
