毛酸浆相关论文
毛酸浆,一种一年生草本植物,既可食用,又具有药理作用。本文主要对毛酸浆茎部提取的多糖进行分离纯化,结构解析,并研究其生物活性......
以毛酸浆果汁为原料，采用植物乳杆菌和副干酪乳杆菌混合发酵果汁，分析发酵前后的毛酸浆果汁理化指标、黄酮、多酚含量和挥发性气味成......
以植物乳杆菌和发酵乳杆菌分别发酵的毛酸浆果汁为原料,采用体外模拟胃肠消化体系,对发酵果汁中两种乳酸菌的消化耐受性、多酚含量......
以“嘎嘎甜黄姑娘”毛酸浆品种为试材,在光照培养箱条件下,采用苗期喷施不同浓度GA和ABA,研究其对毛酸浆花芽分化生理、形态分化和......
以新鲜毛酸浆为原料,研制毛酸浆干型果酒。试验选择影响毛酸浆干型果酒品质的4个主要因素,包括发酵温度,初始糖度,SO2添加量.酵母......
毛酸浆（Physalis.pubescens L.）作为一种稀特蔬菜，营养丰富，用途广泛，具有较高的食用价值和经济价值。但是，其籽多影响了感官品质与加工......
毛酸浆为酸浆属(Phylalis L.)多年生草本植物,学名为Physalis pubescens L.,英文名称为Hair Ground cherry,别名洋菇娘、黄菇娘等......
菇娘属茄科酸浆属,学名“毛酸浆”,含有18种氨基酸,锌、硒、硅、锂、锗等21种微量元素及矿物质,还含有A、B、C、D、E等8种维生素,......
黄菇娘学名毛酸浆,是一年生茄科草本植物。成熟的黄菇娘浆果,既可鲜食,又可制成果汁、果脯、果茶、果酒,味道酸甜适口,风味独特,深......
以新鲜毛酸浆为原料，采用液态发酵法对毛酸浆果醋的发酵工艺进行优化。通过单因素试验研究初始酒精度、发酵温度、摇床转速对毛酸浆......
菇娘又叫戈力、洋菇娘、毛酸浆，为茄科多年生草本植物，具有食用和药用价值，生食风味独特，适合大众消费。东港市合隆满族乡为了适应市场......
采取去皮过滤果汁、带皮破碎果汁和去皮破碎果汁3种不同方法对毛酸浆进行处理，后经生物发酵加工成果酒。结果表明，带果皮破碎果汁发......
黄菇娘学名毛酸浆，色泽金黄晶莹，口感甜美醇厚，风味清香悠长，鲜果中富含多种维生素、矿物质及18种氨基酸，具有清热解毒、利尿等作用、是......
采用微波消解技术-电感耦合等离子体-原子发射光谱法（ICP—AES）测定酸浆、毛酸浆中Ni，Mn，Ti，Cu，B，Ba，Fe，Zn，Na，Ca，Mg和K等多种微量元素的含量。......
以毛酸浆下胚轴为外植体,研究不同激素配比对其愈伤组织诱导、分化及不定芽生根的影响.结果表明,愈伤组织诱导最佳培养基为MS＋6-BA ......
毛酸浆为茄科酸浆属一年生草本植物,药食两用。主要在我国东北地区种植,在南方种植会出现大量的浆果裸露在膨大宿存花萼的外面,影......
以毛酸浆露白种子为试验材料,采用浸渍法进行多倍体诱导,研究了秋水仙素浓度和浸渍时间对后代表型变异率和死亡率的影响,以期筛选......
为比较嗜热链球菌(Lactobacillus plantarum)(L1)、保加利亚乳杆菌(Lactobacillus bulgaricus)(L2)、瑞士乳杆菌(Lactobacillus he......
以2014年黑龙江海伦市所产毛酸浆为试材,研究了其在果蔬相温保鲜技术条件下的贮藏效果,确定了最佳保鲜参数。同时,针对实际生产中......
采用脱宿萼、杀菌消毒、真空预冷、气调包装和低温冷藏相结合的前处理方式,制定一系列毛酸浆采后的保鲜工艺。通过测定其失重率、......
将毛酸浆采取去皮过滤果汁、带皮破碎果汁和去皮破碎果汁3种不同处理方法,然后进行生物发酵加工成果酒,根据果酒的感官指标和理化......
为了探索毛酸浆宿萼的开发潜力,本文分析了毛酸浆宿萼中挥发性物质的组成。试验结果表明,毛酸浆宿萼挥发性物质含量为3.8547 g/100......
以毛酸浆和枸杞为主要原料,优化毛酸浆汁、枸杞汁、木糖醇、柠檬酸的最佳添加量,并探究饮料的抗疲劳特性。结果表明:营养饮料的最......
以4种发根农杆菌A4、C58C1、R1601、ATCC15834为诱导菌株侵染毛酸浆叶片、茎段,研究了发根农杆菌种类、外植体类型、不同预培养时......
文章使用单因素试验和响应面法优化毛酸浆黄色素提取工艺条件,单因素试验得到最佳条件:料液比为1??7.5,提取时间为1 h,乙醇体积分......
目的研究毛酸浆Physalis pubescens浆果的化学成分。方法利用反复硅胶柱色谱、Sephadex LH-20凝胶柱色谱、中压柱色谱及半制备高效......
毛酸浆Physalis pubescens作为药食两用植物,已有1 200多年的悠久历史。目前研究发现,毛酸浆主要含黄酮类、甾体类、苯丙素类、生......
目的对茄科酸浆属植物毛酸浆Physalis pubescens果实的化学成分进行研究。方法利用多种色谱分离技术进行分离纯化,根据其理化性质......
以毛酸浆的根尖为实验材料,对几种预处理方法、解离方法、染色体制片方法进行了比较研究。结果表明:毛酸浆根尖用0.1%秋水仙素和0.......
目的 :研究分析毛酸浆PhysalispubescensL 的染色体核型。方法 :采用常规制片方法 ,结合显微摄影。结果 :毛酸浆体细胞染色体数目 ......
本文报导了采用根尖分生组织常规压片法,按Leva(?)等人的染色体分类方法和Stebbins的核型不对称性分类标准对挂金灯(Physalis alke......
采用三氯化铝比色法对毛酸浆果中总黄酮的含量进行测定,建立一种测定毛酸浆果中总黄酮含量的方法。结果表明,以芦丁为标准品,通过......
毛酸浆别名姑茑、洋姑娘，为茄科酸浆属1年生或多年生草本植物，生产上多进行1年生栽培，主要食用部分是甜香宜人的成熟浆果，植株可供观赏......
以毛酸浆为原料,同时接入酵母菌和乳酸菌,在25、30℃和37℃条件下对其进行发酵。以褐变度（browning degree,BD）为指标,检测其在发酵......
研究均质条件对毛酸浆果汁粒径分布及果汁稳定性的影响。在均质压力、温度、次数对果汁稳定系数、离心沉淀率影响的单因素试验基础......
以毛酸浆、胡萝卜为主要原料,研制一种复合果蔬汁饮料。在单因素试验的基础上,通过正交试验设计,确定毛酸浆胡萝卜复合果蔬汁饮料......
以毛酸浆为主要原料,采用自然发酵、酵母菌-植物乳杆菌先后顺序接种发酵、酵母菌-植物乳杆菌同时接种发酵等不同发酵工艺制备毛酸......
以毛酸浆,番茄两种茄科果蔬类作物为主要原材料,经过榨汁匀浆后进行混合调配制作复合型果蔬饮料.本实验通过单因素实验和L9（34）正交......
试验以新鲜毛酸浆、鲜牛奶为原材料，并配以白砂糖，柠檬酸，稳定剂制作毛酸浆牛奶乳饮料。通过单因素试验与正交试验进行配方优化。结果......
以毛酸浆为原料,同时接入酵母菌和植物乳杆菌,在25℃、30℃和37℃条件下对其进行发酵,研究毛酸浆发酵过程中与非酶褐变有关的指标......
