食品危害相关论文
HACCP体系由于能够有效地控制食品中的危害，保证食品的安全，已成为全世界公认的食品安全生产方法。随着世界各国对食品安全性的关注......
危害分析与关键控制点(Hazard Analysis and Critical Control Point,HACCP)是一种保证食品安全与卫生的预防性管理体系,它可以提......
甘肃玉树的李玮峰,经营熟食店10年,主要制作销售烧鸡、牛肉、猪蹄、烤鸭等等,去年元旦把圣旨骨酥鱼引进玉树,不到一个月时间,每天......
为什么有人“只做一样”可以一代一代相传?为什么有人经营几十种熟食却不见赚钱?为什么有的人不开店可以生意兴隆?为什么有的人把......
在德育工作者的眼中,学校生活的每一部分都应该是育人的场所,那么,食堂这个和学生生活密切相关的地方,不仅不能忽视,更可以做成一......
引發食品安全問題的因素有多個方面，而應當重...
现在很多学校都是家长交上饭钱，学校统一供应学生中餐的模式。既省去学生自带饭菜的麻烦，同时，学校有专门配菜人员，根据学生生长发育的......
生活是多彩的,真相往往就隐藏在最平常的角落里,那些我们认为是正确的理论反而站不住脚据说比尔·盖茨从不坐头等舱,当别人问他原......
转基因食品伴随着转基因作物的产生而出现在人类的餐桌上,转基因食品的研究与发展已经成为现代转基因技术研究与应用的最重要的成......
福州口岸拥有目前国内出口量最大的彩妆类化妆品加工厂,年出口量3250千吨,货值达1100千万美元,企业采取“零库存”管理,产品出厂和......
警魂———记中国杰出青年卫士邓昌贵鲁嘉微１９９７年１０月２０日，团中央等１２个部门在庄严的人民大会堂举行首届中国“十杰（百优）青年卫士”命名表彰大......
（接上期）信息收集与分析是食品安全政策的关键因素，尤其对饲料与食品潜在的危险预测致关重要。判断问题的方法与指标多种多样。它们可......
食用存放过久的鸡蛋引发心肌炎一名患者因食用了在冰箱里存放过久又再次加热的鸡蛋,频繁吐泻,急诊入院后,患者被诊断为并发中毒性......
生活中有一些普通食品人们经常食用，殊不知这些食品长期食用，对人体有一定的危害，这些不可不防。油条、油饼第一，在其制做过程中须加入......
三月的北京,满目涌绿,春光明媚。由中国管理科学学会等单位主办的“中国质量发展与管理论坛”在北京市长之家宾馆如期举行。来自......
文章主要分析了电视媒体对食品监督的重要性,并从法律视角提出了电视媒介在监督过程中应采取的措施。电视媒体的表现形式多样,节目......
一、创新机制,落实责任,健全农村食品安全监管网络rn农民是最易受不安全食品危害的群体.近年来,我市从“三个机制创新”入手,推进......
最近几年，有毒食品危害人们身体健康甚至危害生命的事件不断发生，这些事件波及人们日常赖以为生的基础，如大米、白面、食油、盐、酱油......
距离三聚氰胺事件已有一段时间了，在沸沸扬扬的喊声中，中国人民又一次亲身体验了食品安全，经历了食品危害，从苏丹红事件到三聚氰胺，我们......
食品安全管理体系是控制食品危害、提高食品卫生质量的一种行之有效的措施，是国际上比较通行的做法。食品安全管理体系控制危害强调......
探讨了三聚氰胺的组成、结构、性质、用途、合成方法及其出现在食品中的危害。...
HACCP是Hazard Analysis and Critical Control Point，危害分析与关键控制点，是鉴别、评价和控制对食品安全至关重要的危害的一种原......
多年来，各种传媒时常争相报道食品危害事件，各级政府和全国人民都很关心食品安全，我国政府针对每年都有食品安全事件发生，于2009年2月2......
食品安全已成为一个全球性的重大问题,对食品安全管理能力成为一个地区或国家的综合能力的先决重要条件。随着我国食品安全预警体......
“垃圾食品”一词近年来频频出现在人民的生活中，现在大多数人对“垃圾食品”的认识基本相同，认为主要是指麦当劳、肯德基之类的洋快......
烧烤食品的种类很多,其特点是香嫩（脆、酥）可口,十分诱人。可是,一般人在享受这美味的同时,却不知这里边暗藏着危险。经常食用烧烤食......
<正>随着我国人民的生活水平逐渐提高,食品安全问题受到重视,食品安全风险分析和责任主体的研究对食品安全质量系统的发展有重要作......
<正>随着时代的发展,安全的概念也越来越广泛,近几年来频发的食品安全事故让人们的关注点不再是只是局限于交通安全、校园安全、人......
国家食品管理机构应该相应的进行合理的改革,在实施国家食品安全战略,建立统一、连续、高效的国家食品安全管理体系,以保障食品安......
食品质量与安全问题近些年引起了公众关注,并带来了恶劣的社会舆论影响。科学技术水平不断进步,食品技术快速发展,种类不断丰富,但......
孩子是我们的未来，他们的安全也就显得尤为重要。交通事故食品危害、诱拐、天灾等众多的危险让孩子的安全教育变得越来越重要且必要......
5月20日．据韩联社报道，韩国政府将选出泡菜、大酱、辣酱等国民消费量大的500种食品，制定《危害因素分析目录》等，加强食品有害物质管理......
食品危害性的确定及控制构成了每一个HACCP体系的基本内容。如果食品生产过程中的危害没有得到有效控制可，可能导致食品中毒、产品......
近年来，假冒伪劣食品危害人体腱康和安全的事件不断由媒体披露。为加强食品、农产品安全监督管理，就立法而言，日本、韩国对此有较为完......
食品安全是当前在全球范围内受到高度重视的公共安全问题，食品质量与安全关系到人类的健康、社会的稳定和经济的发展。食品危害以及......
增强人民身体健康和关心食品安全,历来是我国各届政府工作的一件头等大事.当今,食品污染在全世界都属于高发性事件,食品安全问题已......
韩国消费者研究院近日出版了《健康食品危害信息分析报告》。报告中统计的近3年的健康食品危害事件为：2009年度404件，2010年度451件，2......
据美国食品药品管理局（FDA）消息，2013年3月美国FDA公布了一种新的食品危害风险评估系统iRISK，可满足食品安全相关人员，尤其是联邦政府对......
“衣食住行”从古至今都是老百姓关注的重点，而这四方面食最重要，是其他三方面的基础。人类的社会在进步，经济在发展，但是人类时刻都同......
